Sản phẩm tuyệt vời – Cá thu tươi sống

Video cá thu khô nấu món gì ngon

Cá thu là một loại cá tuyệt vời, tạo nên hương vị đặc biệt và hấp dẫn cho các món ăn. Nhắc đến cá thu, không thể không nhắc đến Minh Huy Foods – nơi bạn có thể tìm thấy cá thu tươi sống và khô cá thu chất lượng cao. Hãy khám phá ngay giá khô cá thu bán tại Minh Huy Foods để trải nghiệm hương vị độc đáo của cá thu.

Cá thu – Đặc sản biển

Cá thu là cá thuộc họ Cá thu ngừ, có nhiều loại sống ở vùng biển nhiệt đới và biển ôn đới. Chúng có thân dài, thon, và có nhiều vây nhỏ nằm sau vây lớn ở lưng và bụng. Ở Việt Nam, cá thu sống chủ yếu ở các vùng biển từ Bắc vào Nam, đặc biệt là biển miền Trung, miền Nam và các quần đảo Hoàng Sa, Trường Sa.

Danh sách dưới đây là một số loại cá thu đang được sử dụng ở Việt Nam:

  1. Spanish Mackerel (Cá Thu Vạch)
  2. Wahoo (Cá Thu Ngàng hay Cá Thu Hũ)
  3. Pacific Saury (Cá Thu Đao)
  4. Indo-Pacific Spanish Mackerel (Cá Thu Chấm)

Cách chế biến cá thu tươi sống

  1. Cách chế biến cá thu một nắng chiên sốt nước mắm tỏi ớt:

    • Nguyên liệu chế biến: Cá thu, bột năng, nước mắm, đường, tỏi, ớt, ớt bột, hạt tiêu.
    • Cách làm: Rửa sạch cá thu và ướp với muối và hạt tiêu. Sau đó, lăn cá qua bột năng và chiên trong dầu nóng cho đến khi cá vàng giòn. Trong khi đó, chuẩn bị một hỗn hợp gồm nước mắm, đường, hạt tiêu, nước lọc, tỏi ớt băm nhỏ. Đổ hỗn hợp này vào chảo và rim cá trong vòng 5 phút. Cuối cùng, tắt bếp và thưởng thức cá thu sốt tỏi ớt với cơm trắng.
  2. Cách chế biến cá thu một nắng nướng lá chuối:

    • Nguyên liệu chế biến: Cá thu, lá chanh, lá chuối, riềng, nghệ, ớt bột, nước mắm, mì chính, bột canh, hạt tiêu.
    • Cách làm: Rửa sạch cá thu và ướp với nước mắm, muối, hạt tiêu. Sau đó, xếp cá giữa lá chuối và nướng trong lò nướng trong vòng 10 phút. Sau đó, gỡ lá chuối ra và nướng cá trong vòng 2 phút nữa. Cuối cùng, trang trí cá nướng lá chuối và thưởng thức với muối tiêu chanh ớt hoặc nước mắm tỏi ớt.
  3. Cách chế biến cá thu một nắng rim với thịt ba chỉ:

    • Nguyên liệu chế biến: Cá thu, thịt ba chỉ, hành khô, nước mắm, đường, hạt tiêu, muối, mì chính.
    • Cách làm: Ướp cá thu với nước mắm và hành khô băm nhỏ. Nướng cá thu trên than hoa hoặc chiên rán. Riêng thịt ba chỉ, trước tiên, luộc và sau đó rim với nước đường. Tiếp theo, rim cá thu cùng với thịt ba chỉ trong gia vị nước đường. Cuối cùng, rắc hành lá và hạt tiêu lên mặt cá và thưởng thức.
  4. Cách chế biến cá thu một nắng sốt cà chua:

    • Nguyên liệu chế biến: Cá thu, cà chua, tỏi khô, ớt tươi, hành lá, thì là, nước mắm, đường, muối, mì chính, hạt tiêu.
    • Cách làm: Rửa sạch cá thu và ướp với nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn. Xào tỏi khô, thêm cà chua và hấp thụ các gia vị. Sau đó, cho cá thu vào sốt cùng cà chua và rim trong vòng 15 phút. Cuối cùng, trang trí với hành lá và thì là và thưởng thức cá thu sốt cà chua với cơm nóng.
  5. Cách chế biến cá thu một nắng rim nước dừa:

    • Nguyên liệu chế biến: Cá thu, hành tây, dừa, hành lá, mùi tàu, ớt tươi, nước mắm, hạt tiêu, muối, mì chính.
    • Cách làm: Ướp cá thu với nước mắm, hạt tiêu và dầu ăn. Xào hành tây, thêm nước dừa và nước lã. Rồi rim cá thu cùng với hành tây và dừa trong vòng 15 phút. Cuối cùng, trang trí với hành lá và mùi tàu và thưởng thức cá thu rim nước dừa.

Nguồn ảnh: Minh Huy Foods

Cá thu là một món ăn ngon tuyệt vời, tạo ra từ loại cá chất lượng cao. Hãy thử chế biến các món cá thu trên để tận hưởng hương vị độc đáo của cá thu tươi sống.

Avatar of Đặng Cường
Đặng Cường là một tác giả nổi tiếng và tâm huyết với lĩnh vực giáo dục, công nghệ, ẩm thực, thời trang và phong thuỷ. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành và một kiến thức sâu rộng về các lĩnh vực này, Đặng Cường đã đóng góp đáng kể vào sự phát triển và chia sẻ kiến thức với cộng đồng qua trang web Uuc.edu.vn.

Related Posts

Tổng hợp từ A – Z các quán ăn Cần Thơ ngon nổi tiếng

Video quán ăn ngon cần thơ Ghé thăm xứ Tây Đô xưa, bạn không chỉ thích thú khám phá cảnh quan thiên nhiên mà còn muốn khám…

BẬT MÍ CÁCH LÀM MÓN BẠCH TUỘC CHIÊN GIÒN THƠM NGON CHO CẢ GIA ĐÌNH

BÍ QUYẾT TỰ TAY LÀM BẠCH TUỘC CHIÊN GIÒN THƠM NGON CHO CẢ GIA ĐÌNH

Video bạch tuộc chiên giòn Đã từ lâu, món chiên luôn là niềm mơ ước của thực khách khi đi ăn. Chẳng hạn như bạch tuộc chiên…

Cách làm chả lụa chay bằng tàu hủ ky

Cách làm chả lụa chay bằng tàu hủ ky: Món ăn chay thơm ngon từ chế phẩm giàu dinh dưỡng

Video chả tàu hủ ky Tàu hủ ky, hoặc còn gọi là phù trúc, váng đậu, là một chế phẩm được làm từ đậu nành. Không chỉ…

Bí kíp làm món vịt hấp tại nhà đơn giản lại ngon

Bí kíp làm món vịt hấp tại nhà đơn giản lại ngon

Video cách làm món vịt hấp sả Vịt hấp là một món ăn truyền thống và phổ biến không chỉ ở Việt Nam mà còn trên khắp…

Cách làm giò lụa, chả quế ở Đức: Cực dễ, rất nhanh mà không cần chất bảo quản

Cách làm giò lụa, chả quế ở Đức: Vừa dễ, vừa nhanh mà không cần chất bảo quản

Có lẽ khi bạn tìm kiếm cách làm giò lụa, chả quế trên Google, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi “rừng” công thức có sẵn. Tuy nhiên,…

Cách làm cá bống mú sốt tỏi ớt siêu ngon và độc đáo

Cách làm cá bống mú sốt tỏi ớt siêu ngon và độc đáo

Video cá bống mú chiên Món cá bống mú sốt tỏi ớt không chỉ thơm ngon và bổ dưỡng, mà còn có tác dụng bổ trung ích…