Thịt gà tre gần đây đã trở thành một món ăn quen thuộc trong bữa ăn gia đình của người Việt. Với nguyên liệu là thịt gà tre, chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, đảm bảo dinh dưỡng và không khiến ai cảm thấy ngán. Hãy cùng tham khảo các gợi ý dưới đây từ Gà Baby.vn để thưởng thức những món ngon từ gà tre.
Gà Tre Làm Món Gì Ngon?
Gà Tre Hấp Nước Mắm
Gà tre hấp nước mắm là một món ăn được nhiều người yêu thích. Phương pháp hấp giữ được chất dinh dưỡng và vị ngọt tự nhiên của gà, kết hợp với nước mắm thơm ngon, thấm vào từng thớ thịt, đảm bảo gia đình bạn sẽ mê say với món ăn hấp dẫn này. Gà tre hấp nước mắm cũng là một lựa chọn hoàn hảo cho các dịp lễ, Tết hay giỗ.
Cách làm gà tre hấp nước mắm cũng rất đơn giản chỉ mất vài phút chế biến. Đây thực sự là một món ngon từ gà hấp dẫn mà ai đã ăn một lần thì nhớ mãi không quên.
Gà Tre Nướng Muối Ớt
Khi nhắc đến các món gà ngon, không thể bỏ qua món gà nướng muối ớt. Món ăn này có lớp da giòn, thịt gà mềm, hòa quyện với vị mặn và cay của muối ớt. Khi ăn, bạn có thể xé nhỏ gà hoặc chặt miếng vừa ăn, kèm với xà lách và dưa leo sẽ thấy ngon nhất.
Xem thêm : Khám phá 10 món ngon bổ dưỡng làm từ cá thu, dễ làm dễ “gây nghiện”, cả nhà đều mê
Vào những ngày mưa lạnh, món gà nướng muối ớt giúp làm ấm cơ thể và thịt gà giàu chất dinh dưỡng giúp cơ thể tràn đầy năng lượng. Cách làm cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần ướp thịt gà với muối ớt rồi nướng trên than hồng hoặc nồi chiên không dầu, tùy vào điều kiện và sở thích của bạn.
Gà Tre Xào Sả Ớt
Đây là món rất được lòng các gia đình Việt từ xưa đến nay bởi vì nó dễ chế biến và khi ăn rất ngon. Màu vàng óng bắt mắt, vị thơm nồng của sả thêm chút cay the the của ớt, quyện cùng miếng thịt gà thơm nức mũi đậm đà tạo thành một món ăn rất hoàn hảo.
Cách làm gà tre xào sả ớt cũng vô cùng đơn giản. Gà sau khi được làm sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, xào gà với hành, tỏi, sả và ớt đã phi thơm trước đó. Khi thịt săn lại, nêm gia vị sao cho vừa ăn, thêm một ít nước lọc, đun sôi đến khi cạn nước là hoàn thành.
Gà Tre Kho Nghệ
Nếu bạn muốn có một món ăn ngon và cũng có thể hỗ trợ cho đường tiêu hóa và điều trị bệnh dạ dày hiệu quả, đừng bỏ qua món gà kho nghệ nhé! Đây là một món ăn truyền thống của người Việt, với công thức chế biến đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm. Món ăn mang đến cho gia đình bạn bữa ăn với màu sắc vàng đẹp mắt, mùi nghệ thơm cùng với vị ngọt của thịt gà hấp dẫn vị giác.
Vào những ngày trời lạnh, chắc chắn nồi gà tre kho nghệ sẽ làm hết sạch nồi cơm nhà bạn chỉ trong nháy mắt.
Gà Tre Nấu Lẩu
Gà tre nấu lẩu, với sự kết hợp của nhiều loại gia vị và nguyên liệu khác nhau, chắc chắn sẽ là một món ăn thỏa mãn cả vị giác lẫn thị giác của bạn. Mặc dù thịt gà tre không cần tẩm ướp trước khi nấu, nhưng việc sơ chế cẩn thận để tránh thịt bị tanh là điều cần thiết. Gà tre được ninh trong nước dùng, không phải chờ nước dùng sôi mới nhúng cùng các loại rau. Do được ninh cùng nước dùng, thịt gà tre thấm đượm các gia vị. Khi xé ra ăn, bạn sẽ thấy thịt có màu nâu vàng. Nước lẩu gà tre thường có vị chua cay, ăn cùng các loại rau nhúng sẽ trung hòa vị cay, chắc chắn bạn sẽ không muốn dừng ăn nếu đã thưởng thức món gà tre nấu lẩu này.
Thưởng Thức Gà Tre Nướng Cơm Lam Tại Gà Baby.vn
Gà tre nướng cơm lam là một đặc sản của vùng núi phía Tây Bắc Việt Nam và một số vùng Tây Nguyên. Gà tre được Gà Baby.vn đặc biệt lựa chọn từ gà nuôi thả vườn với thịt chắc ngọt, được chế biến với công thức tẩm ướp gia truyền. Khi nướng, gà tre được nướng trên than hồng đạt chuẩn, đủ để làm hài lòng bất kỳ vị khách khó tính nào.
Gà nướng là gà chạy bộ, thịt săn chắc, lớp da mỏng giòn sau khi nướng không khiến thực khách cảm thấy ngấy mỡ. Gà nướng ăn kèm cơm lam trong ống tre cháy giòn bên ngoài, mềm dẻo bên trong với hương thơm quen thuộc của gạo nếp. Gạo ngon là loại nếp nương có hạt nhỏ, thon dài và dẻo thơm khi chín.
Lúc thịt gà phát ra mùi thơm, cũng là lúc ống cơm được vùi trong lửa lớn khoảng 45 – 60 phút cho tới khi gạo chín. Khi ăn, bạn tách vỏ tre bên ngoài để thấy phần nếp nương dẻo thơm chấm cùng với muối lạc, làm từ lạc rang, muối và chút đường. Tổng thể tạo nên một món ăn đặc trưng, với hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.
Tổng Kết
Đó là những món ngon được chế biến từ gà tre mà Gà Baby.vn muốn chia sẻ. Hy vọng những thông tin này sẽ có ích với bạn. Gà tre nướng cơm lam luôn có sẵn tại 4 chi nhánh của Gà Baby.vn. Bạn cũng có thể đặt món qua website hoặc fanpage chính thức của quán.
Nguồn: https://uuc.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực
