Tôm nõn – Nguyên liệu tuyệt vời cho những món ngon

Video tôm bóc vỏ làm món gì ngon

Tôm nõn không chỉ là một loại hải sản ngon và bổ dưỡng mà còn được nhiều người yêu thích. Bạn đã biết tôm nõn làm món gì ngon nhất chưa? Nếu bạn muốn khám phá những món ngon từ tôm nõn, hãy đọc bài viết này để tìm hiểu về tôm nõn chiên giòn, tôm nõn xào chua ngọt, tôm nõn rim và nhiều món khác. Sẽ có nhiều lựa chọn để đổi mới thực đơn gia đình của bạn. Hãy cùng tôi khám phá nhé!

Tôm nõn là gì?

Tôm nõn, hay còn được gọi là tôm bóc nõn, là loại tôm thông thường sau khi đã lột vỏ và chỉ giữ lại phần thân ruột bên trong. Có nhiều hình thức khác nhau của tôm nõn, bao gồm tôm nõn khô, tôm nõn đông lạnh và tôm nõn hấp sơ.

  • Tôm nõn khô dễ bảo quản hơn và có thời gian sử dụng lâu hơn so với tôm đông lạnh, nhưng không ngon và ngọt bằng so với tôm tươi.
  • Tôm nõn đông lạnh là hình thức bảo quản phổ biến, giữ được độ tươi, ngọt và có thời gian bảo quản lâu.
  • Tôm nõn hấp sơ được hấp qua trước khi bảo quản, giúp kết quả lưu trữ và chất lượng tôm giữ được khoảng 70% so với tôm tươi sống.

Ăn tôm nõn có tốt không?

Tôm nõn là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất. So với thịt nạc, tôm biển có hàm lượng protein cao hơn 20%, chất béo ít hơn 40% và vitamin A cao hơn 40%. Tôm đã được lột vỏ và làm sạch, rất tiện lợi khi chế biến. Vị ngon và độ giàu dinh dưỡng của tôm không giảm đi so với tôm còn vỏ.

Về công dụng, tôm nõn có những lợi ích như:

  • Giúp giảm cân: Tôm nõn là một lựa chọn tốt cho việc giảm cân do chứa ít carbohydrate và calo nhưng giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, cần lưu ý cách chế biến để tránh tăng lượng dầu mỡ.
  • Giúp làm chậm quá trình lão hóa: Tôm nõn chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa viêm nhiễm và ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho tế bào.
  • Có lợi cho não bộ: Tôm nõn có chứa astaxanthin, một chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe não bộ.
  • Cung cấp nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe: Tôm nõn cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như Iốt, Selenium và axit béo omega-6 và omega-3.

Với những lợi ích dinh dưỡng đáng kể và các cách bảo quản đa dạng, tôm nõn là một nguyên liệu tuyệt vời cho những món ngon trong bữa ăn gia đình của bạn.

Tôm nõn làm món gì ngon? 10+ Món ngon với tôm nõn

Món tôm nõn đa dạng và phong phú, phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc tiệc nhỏ. Dưới đây là một số món ngon từ tôm nõn mà bạn có thể thưởng thức:

Tôm nõn sốt bơ tỏi

Món tôm nõn sốt bơ tỏi có hương vị thơm ngon, béo ngậy và chua nhẹ. Bạn có thể ăn tôm nõn sốt bơ tỏi với cơm trắng, bánh mì hoặc salad.

Tôm nõn xào thập cẩm

Món tôm nõn xào thập cẩm kết hợp tôm ngọt thịt với nhiều loại rau củ tươi ngon. Món ăn này có mùi thơm, vị ngọt của rau củ và vị mặn của nước mắm.

Tôm nõn xào chua ngọt

Món tôm nõn xào chua ngọt có hương vị cân bằng giữa vị chua, ngọt và cay. Bạn có thể thưởng thức tôm nõn xào chua ngọt với cơm trắng, bún hoặc bánh phở.

Tôm nõn rim mặn ngọt

Món tôm nõn rim mặn ngọt có mùi thơm của tôm nõn và tỏi, vị ngọt của rau củ và vị mặn của nước mắm. Bạn có thể ăn món này với cơm trắng hoặc mì ý.

Thịt kho, thịt rang tôm nõn

Món thịt kho, thịt rang tôm nõn là một món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể thử làm món này để chiêu đãi gia đình và bạn bè.

Tôm nõn xào nấm

Món tôm nõn xào nấm có hương vị thơm ngon của tôm nõn và tỏi, vị ngọt của rau củ và vị mặn của nước mắm. Món ăn này phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc bữa tiệc nhỏ.

Tôm bóc nõn chiên giòn

Món tôm bóc nõn chiên giòn có vỏ giòn tan trong miệng, thịt tôm ngọt và săn chắc. Món ăn này thích hợp cho những ngày hè nóng bức hoặc món nhậu.

Gỏi tôm nõn

Món gỏi tôm nõn có vị thơm ngon, chua chua ngọt ngọt, giòn giòn bùi bùi. Món này rất phù hợp cho ngày hè nóng nực, khi bạn muốn thưởng thức một món ăn nhẹ nhàng và mát mẻ.

Tôm bóc nõn chiên trứng muối

Món tôm bóc nõn chiên trứng muối có mùi vị thơm ngon, giòn rụm, mặn mặn, bùi bùi. Món này rất phù hợp cho bữa cơm gia đình, khi bạn muốn thưởng thức một món ăn đậm đà và lạ miệng.

Nõn tôm nấu canh bầu

Canh bầu với tôm nõn là một món ăn truyền thống và quen thuộc của người Việt Nam. Món canh có vị ngọt thanh, mát và bổ dưỡng, phù hợp cho những ngày hè nóng bức hoặc những ngày đông lạnh giá.

Tôm nõn hấp

Món tôm nõn hấp có hương vị thơm ngon và hấp dẫn, phù hợp cho những bữa ăn gia đình hoặc tiệc nhỏ. Món ăn này dễ làm, dễ ăn và rất bổ dưỡng.

Lưu ý để có món ngon từ tôm nõn

  • Bảo quản tôm nõn đúng cách: Hãy để tôm nõn trong ngăn mát tủ lạnh và không để ngoài trời hay ở nhiệt độ cao. Rửa sạch tôm trước khi bảo quản và lấy bỏ đầu và vỏ để giảm mùi tanh.

  • Xử lý rã đông đúng cách: Rã đông tôm nõn từ từ ở ngăn mát tủ lạnh hoặc dưới vòi nước lạnh. Không dùng lò vi sóng hay rã đông ở nhiệt độ phòng.

  • Không tái cấp đông tôm nõn: Tránh tái cấp đông tôm nõn đã rã đông để tránh mất chất lượng và an toàn thực phẩm.

  • Chế biến món ăn phù hợp: Chọn món ăn thích hợp để tận hưởng hương vị ngon từ tôm nõn.

Nhờ vào tôm nõn, bạn có thể thưởng thức nhiều món ngon và bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình. Hãy khám phá và thực hiện những món ăn ngon từ tôm nõn để làm hài lòng cả gia đình bạn.

Avatar of Đặng Cường
Đặng Cường là một tác giả nổi tiếng và tâm huyết với lĩnh vực giáo dục, công nghệ, ẩm thực, thời trang và phong thuỷ. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành và một kiến thức sâu rộng về các lĩnh vực này, Đặng Cường đã đóng góp đáng kể vào sự phát triển và chia sẻ kiến thức với cộng đồng qua trang web Uuc.edu.vn.

Related Posts

2 cách làm muối ớt xanh hấp dẫn, đơn giản tại nhà

Làm muối ớt xanh thơm ngon, đơn giản tại nhà

Video cách muối ớt xanh ngon Muối ớt xanh là một loại nước chấm ngon đặc biệt, giúp làm tăng hương vị cho các món hải sản…

Những Đặc Sản Miền Nam Hấp Dẫn Bạn Không Thể Bỏ Qua

Ẩm thực Việt Nam rất đa dạng, và mỗi vùng miền lại có những đặc trưng riêng. Miền Nam nổi tiếng với các đặc sản mang hương…

Cá Nục Kho Riềng - Món Ăn Hấp Dẫn Và Đậm Đà

Cá Nục Kho Riềng – Món Ăn Hấp Dẫn Và Đậm Đà

Cá nục kho riềng là món ăn phổ biến trong mỗi bữa cơm của gia đình Việt, đặc biệt là người miền Bắc. Tuy nhiên, để có…

Thịt gà rừng: Món ngon độc đáo từ chân phương

Video các món ngon từ gà rừng Gà rừng, một thứ đặc sản ngon miệng và độc đáo, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon…

Đừng bỏ lỡ 3 quán bún bò Đà Lạt nức lòng du khách gần xa!

Hương Vị Hấp Dẫn Của 3 Quán Bún Bò Đà Lạt Đắm Sâu Lòng Du Khách

Bún bò là một món ăn sáng tuyệt vời tại Đà Lạt, luôn hấp dẫn du khách và người dân địa phương bởi hương vị hấp dẫn…

Cách Làm Món Ốc Hương Xào Bơ Tỏi Hấp Dẫn

Cách Làm Món Ốc Hương Xào Bơ Tỏi Hấp Dẫn

Bạn là người yêu thích ốc hương nhưng lại ngại thưởng thức ở ngoài vì lo lắng về chất lượng và vệ sinh. Đừng lo, hãy tham…