Trưa nay ăn gì: Khám phá bibimbap, món ăn trăm tuổi từ xứ sở kim chi

Bạn đã bao giờ ngại đi tìm một món ăn ngon miệng để thưởng thức trưa nay chưa? Nếu chưa, hãy để tôi giới thiệu cho bạn một món ăn thú vị từ Hàn Quốc – bibimbap. Với vị ngon độc đáo và sự kết hợp tốt đẹp của các thành phần, bibimbap chắc chắn sẽ làm bạn thích thú. Hãy cùng khám phá món ăn hơn trăm tuổi này!

Bibimbap – Một kiệt tác của ẩm thực Hàn Quốc

Một bức tranh màu sắc thơm ngon

Bibimbap được coi là một tác phẩm nghệ thuật ẩn chứa trong một bát cơm. Mỗi thành phần như màu trắng của cơm, màu xanh và cam của rau, củ, màu vàng của lòng trứng, màu nâu của thịt và màu đỏ của kim chi, nước sốt ớt, tạo nên một bức tranh lung linh trong mỗi ngụm thức ăn.

Cân bằng hài hòa giữa hương vị và màu sắc

Bibimbap không chỉ làm say đắm lòng người bởi vị ngon mà còn bởi sự hài hòa giữa màu sắc và hương vị của các thành phần. Rau, củ, cơm, và thịt đều được kết hợp một cách tinh tế, tạo nên một món ăn truyền thống và phổ biến của người dân Hàn Quốc.

Một khẩu phần ăn bổ dưỡng

Món ăn đa dạng nguyên liệu

Bibimbap sử dụng nhiều loại rau, củ như củ cải, dưa leo, cà rốt, đậu tương, thân cây dương sỉ (gosari), rong biển, cải bó xôi, bầu… Nguyên liệu thịt cũng đa dạng, từ gà, hải sản đến thịt bò. Nước sốt tương ớt Gochujang là một thành phần quan trọng tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn này.

Dinh dưỡng cân bằng

Bibimbap cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như tinh bột, chất đạm, chất xơ và chất béo. Với một khẩu phần ăn bibimbap, bạn đã bổ sung được chất dinh dưỡng cần thiết trong một ngày.

Trọn vẹn hương vị từ xứ sở kim chi

Trước đây, bạn phải tìm đến những nhà hàng Hàn Quốc hoặc quán ăn chuyên về món ăn Hàn Quốc để thưởng thức bibimbap. Tuy nhiên, hiện nay, bạn đã có thể dễ dàng đặt món bibimbap qua các ứng dụng đặt thức ăn trực tuyến như Now, GrabFood, Baemin. Bạn chỉ cần ngồi ở nhà, đặt món qua ứng dụng trên điện thoại và chờ người giao hàng tận nơi.

Dưới đây là một số quán ăn nổi tiếng với món bibimbap tại thành phố Hồ Chí Minh:

  • Hệ thống mì cay Sasin
  • Busan Food’s (quận 7)
  • Mr.BBQ (quận 3)
  • Tobokky SIAM (quận Tân Phú)

Ngoài ra, bạn còn có thể tận hưởng những khuyến mãi hấp dẫn khi đặt món bibimbap qua các ứng dụng đặt thức ăn trực tuyến như:

  • GrabFood: Ưu đãi 35.000 đồng cho đơn hàng từ 90.000 đồng (áp dụng cho quán được ưa thích hoặc có dấu stick xanh của Grab)
  • Now: Giảm giá 25.000 đồng hoặc 60.000 đồng khi thanh toán qua ví AirPay và là thành viên mới lần đầu đặt món
  • Baemin: Giảm 60%, tối đa 25.000 đồng cho đơn hàng đặt từ thứ Hai đến thứ Sáu trong khung giờ 10:00-14:00
  • GoFood: Miễn phí vận chuyển cho các đơn hàng (tối đa 14.000 đồng)

Vậy nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn truyền thống và bổ dưỡng từ Hàn Quốc, hãy lựa chọn bibimbap và tận hưởng hương vị tuyệt vời từ xứ sở kim chi ngay trưa nay!

Ảnh: Đức Duy

Avatar of Đặng Cường
Đặng Cường là một tác giả nổi tiếng và tâm huyết với lĩnh vực giáo dục, công nghệ, ẩm thực, thời trang và phong thuỷ. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành và một kiến thức sâu rộng về các lĩnh vực này, Đặng Cường đã đóng góp đáng kể vào sự phát triển và chia sẻ kiến thức với cộng đồng qua trang web Uuc.edu.vn.

Related Posts

2 cách làm muối ớt xanh hấp dẫn, đơn giản tại nhà

Làm muối ớt xanh thơm ngon, đơn giản tại nhà

Video cách muối ớt xanh ngon Muối ớt xanh là một loại nước chấm ngon đặc biệt, giúp làm tăng hương vị cho các món hải sản…

Những Đặc Sản Miền Nam Hấp Dẫn Bạn Không Thể Bỏ Qua

Ẩm thực Việt Nam rất đa dạng, và mỗi vùng miền lại có những đặc trưng riêng. Miền Nam nổi tiếng với các đặc sản mang hương…

Cá Nục Kho Riềng - Món Ăn Hấp Dẫn Và Đậm Đà

Cá Nục Kho Riềng – Món Ăn Hấp Dẫn Và Đậm Đà

Cá nục kho riềng là món ăn phổ biến trong mỗi bữa cơm của gia đình Việt, đặc biệt là người miền Bắc. Tuy nhiên, để có…

Thịt gà rừng: Món ngon độc đáo từ chân phương

Video các món ngon từ gà rừng Gà rừng, một thứ đặc sản ngon miệng và độc đáo, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon…

Đừng bỏ lỡ 3 quán bún bò Đà Lạt nức lòng du khách gần xa!

Hương Vị Hấp Dẫn Của 3 Quán Bún Bò Đà Lạt Đắm Sâu Lòng Du Khách

Bún bò là một món ăn sáng tuyệt vời tại Đà Lạt, luôn hấp dẫn du khách và người dân địa phương bởi hương vị hấp dẫn…

Cách Làm Món Ốc Hương Xào Bơ Tỏi Hấp Dẫn

Cách Làm Món Ốc Hương Xào Bơ Tỏi Hấp Dẫn

Bạn là người yêu thích ốc hương nhưng lại ngại thưởng thức ở ngoài vì lo lắng về chất lượng và vệ sinh. Đừng lo, hãy tham…