“Thủ phạm” khiến bạn chán ăn, ăn không ngon miệng

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Bác sĩ Nội soi tiêu hóa, Khoa Khám bệnh & Nội khoa - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Đà Nẵng. Ăn không ngon miệng hay chán ăn là hiện tượng phổ biến xảy ra ở cả người lớn và trẻ em. Tình trạng này nếu kéo dài liên tục sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Vậy đâu là nguyên nhân gây ra tình trạng ăn không ngon miệng và làm thế nào để cải thiện nó?

1. Tại Sao Lại Ăn Không Ngon Miệng?

Thưởng thức nhiều món ngon là mong muốn của rất nhiều người. Tuy nhiên, đôi lúc chúng ta lại có cảm giác ăn không ngon miệng hay chán ăn. Ngon miệng là cảm giác thèm ăn, nhưng ăn không ngon miệng lại là tình trạng có thể xảy ra ở bất kỳ ai, khiến bạn luôn thèm ăn mà không muốn ăn. Vậy hiện tượng này có thể xuất phát từ những nguyên nhân nào?

2. Nguyên Nhân Gây Ra Ăn Không Ngon Miệng

Uống Nhiều Rượu Bia

Uống quá nhiều rượu bia là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng ăn không ngon miệng. Khi say, người uống thường không chú ý đến việc ăn uống, thậm chí có thể bị ói mửa, khiến họ không muốn ăn bất cứ thứ gì. Hơn nữa, khi tiêu thụ lượng bia rượu lớn, gan không thể thực hiện chức năng thải độc của nó, làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn.

Điều Kiện Thời Tiết Quá Nóng

Thời tiết quá nóng, đặc biệt là vào mùa hè, cũng có thể khiến người ta chán ăn. Khi nhiệt độ tăng lên, cơ thể mất nước nhanh chóng, dẫn đến cảm giác thiếu thốn và không muốn ăn. Để bù đắp cho sự hao hụt này, bạn nên bổ sung thực phẩm dạng lỏng và các món ăn mát.

Stress Hoặc Chịu Áp Lực Nặng Nề

Căng thẳng không chỉ ảnh hưởng đến tâm trạng mà còn ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Khi căng thẳng, cơ thể giải phóng hormone gây tăng huyết áp, nhịp tim nhanh, và thay đổi tuần hoàn, dẫn đến việc giảm cảm giác thèm ăn.

Dị Ứng Với Gluten

Gluten có mặt trong nhiều loại ngũ cốc. Một số người mắc bệnh Celiac không thể dung nạp gluten, dẫn đến các triệu chứng như tiêu chảy, khó tiêu, đau bụng, và ăn không ngon miệng.

Bệnh Liên Quan Đến Tuyến Giáp

Tuyến giáp sản sinh hormone để điều chỉnh chức năng trao đổi chất của cơ thể. Khi tuyến giáp hoạt động kém, người bệnh có thể cảm thấy mệt mỏi, tăng cân và ăn không ngon miệng.

Nhiễm Ký Sinh Trùng Giardia

Nhiễm trùng Giardia có thể gây ra đau co thắt, khó tiêu, buồn nôn, mệt mỏi và ăn không ngon miệng. Nguyên nhân chủ yếu là do uống nước bị nhiễm bẩn.

Bệnh Về Tuyến Thượng Thận

Người mắc bệnh Addison (giảm năng tuyến thượng thận) có thể gặp phải tình trạng ăn không ngon do cơ thể thiếu hụt adrenaline - hormone cần thiết khi cơ thể căng thẳng.

Mắc Bệnh Về Răng Miệng

Các vấn đề về răng miệng như sâu răng, viêm nướu hoặc sử dụng răng giả có thể khiến việc nhai nuốt thức ăn trở nên khó khăn, từ đó làm giảm cảm giác ngon miệng.

Sử Dụng Một Số Loại Thuốc

Nhiều loại thuốc, đặc biệt là thuốc điều trị ung thư hoặc thuốc chống trầm cảm, có thể ức chế cảm giác thèm ăn. Nếu bạn đang dùng thuốc và thấy cân nặng giảm nhanh, hãy gặp bác sĩ ngay.

Nhiễm Virus

Nhiễm virus như viêm gan có thể gây ra triệu chứng đau bụng, đau cơ, sốt cao và vàng da, đều khiến cho cảm giác ngon miệng bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

3. Cải Thiện Tình Trạng Ăn Không Ngon Như Thế Nào?

Bổ Sung Thực Phẩm “Xanh”

Các loại rau xanh, hoa quả và cá biển chứa nhiều vitamin và khoáng chất có vai trò quan trọng trong việc kích thích vị giác. Những thực phẩm này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn.

Ăn Nhiều Bữa Nhỏ Trong Ngày

Chia nhỏ bữa ăn thành nhiều bữa trong ngày sẽ giúp tiêu hóa nhanh hơn và không gây cảm giác no quá mức. Điều này cũng giúp giảm thiểu tình trạng đầy bụng và ợ hơi.

Bổ Sung Gừng Trong Bữa Ăn

Gừng có tác dụng rất tốt trong việc điều trị các vấn đề về tiêu hóa như đầy bụng và khó tiêu. Uống trà gừng hoặc ăn vài lát gừng trước bữa ăn có thể giúp bạn cảm thấy thèm ăn hơn.

Tỏi

Tỏi không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn có công dụng giúp cải thiện tình trạng ăn không ngon miệng. Tỏi có khả năng kích thích tiêu hóa, làm cho bạn cảm thấy ngon miệng hơn.

Tía Tô

Sử dụng tía tô trong các món ăn không chỉ giúp chữa trị tình trạng chán ăn mà còn giúp bạn ngủ ngon hơn và có tác dụng làm giảm triệu chứng cảm cúm.

Một Số Lời Khuyên Khác

• Ăn thường xuyên và ăn nhiều hơn khi cảm thấy đói.
• Không uống quá nhiều nước trong khi ăn.
• Làm cho bữa ăn hấp dẫn hơn bằng cách trang trí họa tiết và nhiều màu sắc.
• Luôn có đồ ăn nhẹ cho các bữa ăn phụ.
• Tập thể dục thường xuyên để kích thích cảm giác thèm ăn.

Nếu bạn vẫn cảm thấy chán ăn sau vài ngày tự điều trị tại nhà, hãy gặp bác sĩ để được tư vấn và thăm khám. Từ tình trạng sức khỏe và thói quen sinh hoạt của bạn, bác sĩ sẽ đưa ra chẩn đoán và phương pháp điều trị phù hợp nhất.

Kết Luận

Tình trạng ăn không ngon miệng không chỉ là vấn đề đơn giản mà có thể là dấu hiệu của nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn. Do đó, việc hiểu rõ nguyên nhân và tìm cách khắc phục là rất quan trọng. Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec là nơi cung cấp dịch vụ y tế chất lượng cao, với đội ngũ bác sĩ giàu kinh nghiệm, giúp bạn được thăm khám và điều trị kịp thời. Để biết thêm thông tin chi tiết, hãy liên hệ với Hệ thống Y tế Vinmec trên toàn quốc hoặc đăng ký trực tuyến TẠI ĐÂY. Chăm sóc sức khỏe của bạn và gia đình là điều quan trọng. Hãy luôn lắng nghe cơ thể và kịp thời tìm kiếm sự hỗ trợ y tế khi cần thiết.