Cồi sò điệp nấu món gì? Khám phá 7 món ăn từ cồi sò điệp

Cồi sò điệp đã trở thành một loại hải sản được ưa chuộng với hương vị thơm ngọt và độ giòn dai. Đối với những ai đam mê ẩm thực, cồi sò điệp có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon mà bạn chưa biết. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn 7 món ăn hấp dẫn từ cồi sò điệp. Hãy cùng ĐẢO HẢI SẢN khám phá nhé!

Tuyệt phẩm cồi sò điệp hấp bia và sả

Món cồi sò điệp hấp bia và sả là một trong những món đặc sản mà bạn không thể bỏ qua. Khi kết hợp với bia hay rượu, món ăn này thực sự tuyệt vời. Thịt cồi sò dai giòn và thơm ngon sẽ khiến bạn mê mẩn từ những miếng đầu tiên. Hương thơm đặc trưng từ bia và sả làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Để làm món ăn này, bạn chỉ cần mua cồi sò điệp về rửa sạch và để ráo. Sả được cắt khúc rồi đập dập, lót thành một lớp dưới đáy nồi hấp. Thay vì dùng nước, bạn có thể thêm khoảng 2 lon bia vào nồi rồi xếp sò lên vỉ và bật bếp hấp. Khi nồi đun sôi khoảng 15 phút và sò chín, bạn có thể thưởng thức món ăn nóng. Món này ngon hơn khi chấm với nước chấm chua chua, ngọt ngọt như muối ớt xanh.

Cồi sò điệp xào giá thanh nhiệt cơ thể

Cồi sò điệp xào giá thanh nhiệt cơ thể là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, rất phù hợp cho những ngày hè nóng bức. Món ăn này có vị ngọt thanh từ cồi sò và giá đỗ, tạo nên hương vị tuyệt vời cho món cơm của bạn.

Để làm món ăn này, bạn cần rửa sạch cồi sò điệp và đun qua nước sôi, sau đó để ráo nước một chút. Tiếp theo, thái lát mỏng ớt, hành, ngò và giá đỗ. Ướp cồi sò trong các gia vị tùy thích trong 15 phút để ngấm đều. Sau đó, bạn phi tỏi với dầu ăn nóng và cho cồi sò vào, xào đều tay. Khi sò đã chín, thêm giá đỗ và nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Sau khi trình bày, bạn có thể trang trí món ăn bằng ít ngò và tiêu để tạo điểm nhấn thơm ngon.

Cồi sò điệp hấp cách thủy nước dừa

Cồi sò điệp hấp cách thủy nước dừa sẽ giúp thịt sò ngon hơn, đậm đà hơn mà không gây ngấy. Để chế biến món ăn này, bạn cần ngâm cồi sò điệp trong nước dừa khoảng 1 giờ. Sau đó, mang cồi sò điệp ra và cho vào nồi hấp cách thủy nhanh chóng với phần nước dừa trước đó đã ngâm. Để tăng hương vị cho món ăn, bạn có thể thêm một vài nhánh gừng và sả đập dập vào nồi hấp. Hấp trong 20 phút, sau đó dọn ra đĩa và chấm kèm với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt. Món này có hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Cồi sò điệp xào măng tây và nấm hương

Cồi sò điệp xào măng tây và nấm hương là một món ăn hấp dẫn với hương vị đặc trưng của măng tây và nấm hương. Bạn có thể thưởng thức món ăn này với cách chế biến đơn giản sau đây: trước hết, ướp cồi sò điệp với một ít muối và hạt tiêu. Măng tây và nấm hương sau đó được chần qua nước sôi, rồi xả lại bằng nước lạnh. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, sau đó phi tỏi băm nhuyễn cho dậy mùi thơm. Đổ thịt sò vào xào chín cùng với một thìa hạt nêm, chút tiêu xay và sau đó múc ra đĩa. Tiếp theo, chiên cơm nguội đến khi cơm săn lại và cho cồi sò vào xào đều. Nêm thêm một ít bột canh, nước mắm vào cơm và chiên thêm một chút cho dậy mùi thơm là món ăn hoàn thành.

Chế biến cơm chiên cồi sò điệp

Cơm chiên cồi sò điệp là một món ăn ngon đầy hương vị mới lạ và hấp dẫn. Món ăn này sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu và thỏa mãn với hương vị đặc trưng của cồi sò điệp.

Để làm món ăn này, bạn cần nấu chín cơm trước đó và để nguội. Cồi sò cần được chần qua nước sôi và để ráo. Bắc chảo lên bếp để nóng, cho bơ vào cho tới khi tan chảy, sau đó thêm tỏi băm và phi thơm. Tiếp theo, cho thịt sò vào xào, thêm một chút sữa tươi. Khi món ăn sôi khoảng 2 phút, tắt bếp và múc ra đĩa. Món này rất thích hợp khi ăn chung với bánh mì.

Cách làm cồi sò điệp sốt me

Món cồi sò điệp sốt me là một món ăn thơm ngọt và hấp dẫn, có hương vị đặc trưng từ sốt me. Để chế biến món ăn này, bạn cần ướp cồi sò điệp với hạt nêm, đường, nước mắm và bột ngọt, sau đó trộn đều. Sau đó, dùng một gói cốt me mua sẵn đun sôi cùng với 200ml nước để lấy phần nước cốt. Đợi cồi sò ngấm gia vị, sau đó tẩm một ít bột năng và chiên sơ qua. Tiếp theo, dùng một chiếc chảo khác, phi thơm hành tím, tỏi băm, sau đó cho cốt me vào và nêm nếm lại gia vị. Trước khi nhấc chảo, cho cồi sò vào đảo đều, đun đến khi món ăn đặc sệt lại.

Mua cồi sò điệp ở đâu giá rẻ tại TPHCM

Nếu bạn muốn tìm mua cồi sò điệp tươi ngon và uy tín tại TPHCM, ĐẢO HẢI SẢN là địa chỉ lý tưởng cho bạn. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản, ĐẢO HẢI SẢN cam kết mang đến cho bạn cồi sò điệp tươi ngon và chất lượng hàng đầu. Các loại cồi sò điệp của ĐẢO HẢI SẢN đều được làm sạch và đóng gói chuẩn quy trình để đảm bảo chất lượng. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm về nguồn gốc và an toàn của sản phẩm này.

ĐẢO HẢI SẢN chuyên cung cấp cồi sò điệp nhập khẩu Nhật Bản và Việt Nam với nhiều size khác nhau. Tất cả sản phẩm đều có giấy chứng nhận ATVSTP và được nhập trực tiếp từ nguồn không thông qua trung gian. ĐẢO HẢI SẢN cũng cam kết giao hàng nhanh chóng trong vòng 2 giờ và có chính sách đổi trả linh hoạt. Hãy liên hệ với ĐẢO HẢI SẢN ngay để mua cồi sò điệp tươi ngon và chế biến những món ăn đặc biệt cho gia đình bạn thưởng thức.

Để tìm hiểu thêm về sản phẩm và dịch vụ của ĐẢO HẢI SẢN, bạn có thể truy cập website daohaisan.vn hoặc liên hệ qua hotline 1900.0098. ĐẢO HẢI SẢN luôn đảm bảo uy tín và chất lượng hàng đầu để đem đến cho bạn những trải nghiệm thú vị với cồi sò điệp tươi ngon.

Avatar of Đặng Cường
Đặng Cường là một tác giả nổi tiếng và tâm huyết với lĩnh vực giáo dục, công nghệ, ẩm thực, thời trang và phong thuỷ. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành và một kiến thức sâu rộng về các lĩnh vực này, Đặng Cường đã đóng góp đáng kể vào sự phát triển và chia sẻ kiến thức với cộng đồng qua trang web Uuc.edu.vn.

Related Posts

Tổng hợp 50 món xào ngon, hấp dẫn dễ nấu để đổi bữa liên tục cho gia đình mà không cần nghĩ

Tổng hợp 50 món xào ngon, hấp dẫn dễ nấu để đổi bữa liên tục cho gia đình mà không cần nghĩ

Các món xào ngon là món không thể thiếu trong thực đơn của phần lớn các gia đình Việt. Góp phần làm phong phú hơn cho bữa…

Cách Làm Dưa Món Chay Chua Ngọt Ngon Tại Nhà: Món Ăn Đơn Giản Nhưng Đậm Đà

Cách Làm Dưa Món Chay Chua Ngọt Ngon Tại Nhà: Món Ăn Đơn Giản Nhưng Đậm Đà

Video cách làm dưa món chay ngon Nếu bạn muốn tránh những món dầu mỡ nặng nề và tìm kiếm một món ăn đơn giản để thay…

Mách mẹ 5 cách chế biến món ngon từ tôm cho bé thích mê

Mách mẹ 5 cách chế biến món ngon từ tôm cho bé thích mê

Tôm là một nguồn dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ, bởi chúng chứa đầy đủ các loại vitamin, khoáng chất và omega-3….

Cách làm đồ nhậu ngon từ chim sẻ: Món hấp dẫn cho tiệc nhậu

Cách làm đồ nhậu ngon từ chim sẻ: Món hấp dẫn cho tiệc nhậu

Video chim sẻ làm món gì ngon Theo y học cổ truyền, thịt chim sẻ vị ngọt mặn, tính ấm. Ngoài công dụng bổ ngũ tạng và…

Cá Nục Kho Riềng - Món Ăn Hấp Dẫn Và Đậm Đà

Cá Nục Kho Riềng – Món Ăn Hấp Dẫn Và Đậm Đà

Cá nục kho riềng là món ăn phổ biến trong mỗi bữa cơm của gia đình Việt, đặc biệt là người miền Bắc. Tuy nhiên, để có…

Thịt gà rừng: Món ngon độc đáo từ chân phương

Video các món ngon từ gà rừng Gà rừng, một thứ đặc sản ngon miệng và độc đáo, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon…