Picanha, một phần thịt được lấy từ mông của con bò, được xem là món ăn ngon nhất thế giới. Trong khoảng 5kg thịt mông, chỉ có khoảng 1,5kg được chọn để chế biến thành steak Picanha. Phần thịt này nổi bật với độ săn chắc, ít mỡ và sự mềm mại, cùng với mức giá tương đối cao. Xuất phát từ Brazil, Picanha đã nhanh chóng trở thành món ăn yêu thích tại nhiều quốc gia, đặc biệt là Mỹ. Cách phục vụ món Picanha cũng rất đặc biệt: đầu bếp sẽ cắt thịt trực tiếp tại bàn cho thực khách thưởng thức.
Thịt bò Picanha đứng đầu danh sách các món ăn ngon nhất trên thế giới
Roti Canai là món ăn biểu tượng của ẩm thực Malaysia. Bánh được làm từ bột mì, cán mỏng và chiên vàng giòn. Với sự đa dạng trong cách phục vụ, Roti Canai thường được ăn kèm với thịt gà cari, cá hoặc đơn giản là sữa đặc và đường. Món ăn này được biết đến với sự đơn giản, dễ ăn và thích hợp với nhiều khẩu vị, xứng đáng có mặt trong danh sách top 100 món ăn ngon nhất thế giới.
Roti Canai là một món ăn phổ biến tại Malaysia
Phat Kophrao là món xào nổi tiếng của Thái Lan, kết hợp thịt băm hoặc hải sản với rau húng quế và các gia vị đặc trưng như hẹ, tỏi, ớt. Với hương vị đậm đà, Phat Kophrao thường được thưởng thức cùng cơm, trứng chiên và nước mắm. Món ăn này được du khách quốc tế yêu thích, đứng thứ tư trong danh sách các món ăn ngon nhất khi đến Thái Lan.
Phat Kophrao là một món ăn rất phổ biến và được du khách yêu thích khi đến Thái Lan
Có lẽ không ai không biết đến Pizza Napoletana, một trong những loại pizza nổi tiếng nhất đến từ Ý. Với đế mỏng, được nướng cho đến khi phồng lên và có vị giòn, Pizza Napoletana được phủ bởi cà chua, phô mai mozzarella, tỏi, lá oregano và húng quế tươi. Đây là món ăn không thể thiếu trong danh sách top 100 món ăn ngon nhất thế giới mà những tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua.
Pizza Napoletana là món ăn mà người yêu ẩm thực Ý không thể bỏ qua
Guotie, hay còn được biết đến là há cảo áp chảo của Trung Quốc, là món ăn được yêu thích tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Bánh Guotie có vỏ mỏng, bên trong là nhân thịt heo băm, bắp cải, hành lá và gia vị. Khi được nướng chín, vỏ bánh trở nên giòn rụm, mang đến hương vị hài hòa, và thường được dùng làm món khai vị hấp dẫn.
Há cảo chiên dễ ăn, hương vị hài hòa, thường được sử dụng làm món khai vị
Khao Soi, món súp dừa đặc trưng của miền Bắc Thái Lan, có nước dùng cay nồng kết hợp giữa nước cốt dừa và bột cà ri đỏ. Topping của món này thường là mì trứng dẹt và các loại thịt như gà, bò hoặc lợn, cùng với mì xào giòn và rau thơm. Món ăn này được phục vụ cùng với nhiều loại gia vị như chanh, bắp cải muối, hẹ tây và ớt, khiến cho Khao Soi trở thành món ăn phổ biến và được ưa chuộng.
Khao soi là món ẩm thực Thái Lan được nhiều người Việt Nam ưa thích
Bánh Naan là loại bánh dẹt truyền thống của Ấn Độ, trong đó phiên bản Bánh Naan Bơ Tỏi là một trong những món ăn phổ biến nhất. Bánh được làm từ bột mì, men, muối, đường và sữa chua, sau đó được nướng trong lò tandoor cho đến khi chín vàng. Khi lấy ra, bánh được phết bơ và phủ tỏi băm, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo của bơ và hương thơm của tỏi.
Bánh Naan Bơ Tỏi ghi điểm với sự kết hợp của bơ và tỏi
Tangbao là một trong những món ăn đặc sắc của ẩm thực Trung Quốc. Bánh có vỏ mỏng và chứa nhân thịt lợn hoặc thịt cua, đặc biệt với phần nhân sền sệt, khi hấp chín sẽ có dạng súp lỏng. Món Tangbao phổ biến có nguồn gốc từ tỉnh Giang Tô, thường được phục vụ với ống hút để thực khách có thể thưởng thức phần nhân thơm ngon bên trong.
Tangbao là món ăn rất quen thuộc của ẩm thực Trung Quốc
Shashlik là món nướng truyền thống của các quốc gia Trung và Tây Á. Những miếng thịt được tẩm ướp gia vị, xiên que và nướng lên, có thể dùng thịt cừu, bò hoặc lợn. Món ăn này thường được ăn kèm với các loại rau như ớt chuông, hành tây, nấm hoặc cà chua. Shashlik không chỉ là món ăn, mà còn là trải nghiệm văn hóa ẩm thực trong những buổi tiệc tùng thú vị.
Thịt nướng Shashlik có sự khác biệt trong cách tẩm ướp gia vị
Cà Ri Phanaeng, một trong những món ăn đặc trưng của Thái Lan, với nước dùng đặc, hòa quyện vị mặn ngọt của đậu phộng. Món ăn này thường sử dụng thịt bò, gà, vịt hoặc lợn hầm cùng nước cốt dừa, bột cà ri Panang, lá chanh makrut, nước mắm và đường thốt nốt, tạo nên hương vị độc đáo và thơm ngon.
Cà ri Phanaeng cũng là biểu tượng của ẩm thực Thái Lan
Pappardelle, loại mì ống nổi tiếng của vùng Tuscan, Ý, thường được kết hợp với thịt lợn rừng nấu trong nhiều giờ với nước sốt cà chua và rượu vang đỏ. Món ăn này được rắc thêm rau mùi tây tươi và Parmigiano, tạo nên một hương vị hấp dẫn khó quên.
Pappardelle al cinghiale mang hương vị rất độc đáo
Amêijoas à Bulhão Pato là món ăn Bồ Đào Nha đơn giản nhưng hấp dẫn, được chế biến từ nghêu kết hợp với nước sốt dầu ô liu, tỏi, nước cốt chanh và ngò tươi. Đặc biệt, nước sốt thường được thêm một chút rượu vang trắng để tạo ra hương vị đặc biệt và thú vị.
Nghêu hấp theo phong cách Bồ Đào Nha có một sự đặc biệt
Pempek là món chả cá truyền thống của Indonesia, được làm từ thịt cá xay và bột năng, chiên giòn và thường được ăn kèm với dưa chuột thái lát hoặc nước sốt chua ngọt truyền thống. Món ăn này không chỉ ngon mà còn mang đậm văn hóa ẩm thực đất nước Indonesia.
Pempek là món đại diện cho ẩm thực Indonesia trong danh sách các món ăn ngon nhất thế giới
Bánh mì thịt, một món ăn nổi tiếng của Việt Nam, đã chiếm trọn trái tim của nhiều du khách quốc tế. Đây là món ăn sáng quen thuộc của người Việt, kết hợp tinh tế giữa tinh bột, rau, đồ chua và đạm từ thịt, trứng, chả cá. Bánh mì thịt không chỉ là món ăn quốc dân mà còn là biểu tượng ẩm thực Việt Nam.
Bánh mì thịt đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam
Tom Kha Gai, món súp nổi tiếng của Thái Lan, là sự kết hợp hoàn hảo giữa nước cốt dừa, thịt gà, riềng, sả, tỏi, ớt và lá chanh kaffir. Vị cay, chua, cùng với hương thơm đặc trưng của riềng và vị béo ngậy từ nước cốt dừa đã tạo nên một món ăn thơm ngon tuyệt vời, rất phù hợp cho những ai thích ăn cay.
Tom Kha Gai rất phù hợp với những ai thích ăn cay
Tiếp theo, chúng ta sẽ điểm qua 85 món ăn tiếp theo được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas bình chọn trong danh sách 100 món ăn ngon nhất thế giới:
Link nội dung: https://uuc.edu.vn/top-100-mon-an-ngon-nhat-tren-toan-cau-ban-khong-nen-bo-lo-a13744.html