Top 15 loại rau trồng mùa hè bội thu, thu hoạch nhanh tại nhà 

Giữa cái nóng oi ả của mùa hè, việc trồng rau có thể trở thành nhiệm vụ khó khăn đối với nhiều người. Tuy nhiên, nếu bạn biết cách lựa chọn loại rau phù hợp, bạn hoàn toàn có thể thu hoạch được những mẻ rau tươi ngon vào cuối mùa hè. Trong bài viết này, Docneem sẽ đồng hành cùng bạn để khám phá 15 loại rau lý tưởng mà bạn có thể trồng vào mùa hè, giúp bạn không chỉ giải nhiệt mà còn có những bữa ăn giàu dinh dưỡng.

Những loại rau trồng mùa hè dễ chăm, nhanh thu hoạch tại nhà

Rau muống - Rau trồng mùa hè

Mùa hè nên trồng rau gì mà phát triển tốt, tươi xanh mà không tốn nhiều công chăm sóc? Rau muống chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Loại rau này không chỉ phổ biến ở miền Bắc mà còn được ưa chuộng khắp nơi. Rau muống có khả năng phát triển nhanh, chỉ cần gieo hạt hoặc cấy từ đoạn rau mua sẵn, sau khoảng 2 tuần là bạn đã có thể thu hoạch.

Rau dền

Rau dền rất thích hợp với thời tiết mùa hè. Là loại rau dễ trồng, chúng không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện tình trạng thiếu máu và hỗ trợ tiêu hóa, mà còn có thể phát triển mà không cần quá nhiều sự chăm sóc. Chỉ sau 25 đến 30 ngày, bạn đã có thể thu hoạch rau dền tươi ngon.

Rau mồng tơi - Cây rau trồng mùa hè

Mồng tơi là loại rau không chỉ dễ trồng mà còn có khả năng chịu nhiệt tốt. Chúng thường được dùng để nấu canh, giúp giải nhiệt và làm mát cơ thể. Sau khoảng 2 tuần chăm sóc, bạn có thể thu hoạch rau mồng tơi tươi ngon.

Cà chua

Cà chua là lựa chọn lý tưởng cho mùa hè nhờ hàm lượng vitamin cao và khả năng giải nhiệt. Bạn có thể trồng cà chua từ tháng 5 đến tháng 7. Cà chua cần ánh sáng tốt, vì vậy hãy đảm bảo chúng được ánh sáng từ 6 đến 8 tiếng mỗi ngày. Chỉ sau 60 đến 90 ngày, bạn đã có thể thu hoạch những quả cà chua chín mọng.

Bắp cải

Bắp cải là loại rau mùa hè không chỉ dễ trồng mà còn mang lại nhiều món ăn ngon. Bạn có thể chọn bắp cải tím hoặc bắp cải xanh để chế biến salad, xào hoặc nấu canh. Để tránh sâu bệnh, hãy sử dụng dầu Neem hữu cơ khi chăm sóc bắp cải.

Các loại cây họ đậu

Mùa hè là thời điểm tuyệt vời để trồng các loại cây họ đậu như đậu cô ve, đậu đũa hay đậu xanh. Chúng phát triển nhanh chóng và có thể thu hoạch sau 2 tháng trồng.

Cải ngọt - Rau trồng mùa hè

Cải ngọt là loại rau phổ biến trong nhiều gia đình bởi chúng dễ trồng và nhanh thu hoạch. Sau 25 ngày, bạn đã có thể thu hoạch rau cải tươi ngon cho bữa ăn gia đình.

Rau cải chíp

Cây cải chíp dễ trồng và có thể thu hoạch trong vòng 12-15 ngày. Chúng cần được cấp ẩm thường xuyên và ánh sáng vừa đủ để phát triển tốt.

Xà lách - Rau trồng mùa hè

Xà lách là loại rau không thể thiếu trong mùa hè, giúp làm phong phú thêm bữa ăn. Chúng dễ trồng và chỉ cần 20-30 ngày là có thể thu hoạch. Đảm bảo tưới nước thường xuyên để có những lá xà lách tươi ngon.

Mướp đắng (Khổ qua)

Mướp đắng rất thích hợp với khí hậu mùa hè. Chúng không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn là vị thuốc giúp giải nhiệt và chữa bệnh. Bạn có thể thu hoạch mướp đắng sau khoảng 2 tháng trồng.

Rau cải cúc (Tần ô) - Rau trồng mùa hè

Cải cúc là loại rau giàu dinh dưỡng và dễ trồng. Sau khoảng 30 ngày, bạn đã có thể thưởng thức những ngọn rau non tươi ngon.

Đậu bắp

Đậu bắp là loại cây trồng phổ biến ở miền Nam và rất dễ chăm sóc. Sau khoảng 50-60 ngày, bạn đã có thể thu hoạch những trái đậu bắp đầu tiên.

Dưa chuột - Dưa leo

Dưa leo là thực phẩm không thể thiếu trong mùa hè. Chúng rất dễ trồng và phát triển tốt khi được tưới nước hợp lý. Sau khoảng 30-50 ngày, bạn có thể thu hoạch.

Hoa thiên lý

Hoa thiên lý là loại rau dây leo có thể xào, nấu canh hoặc ăn sống. Chúng không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao.

Rau bồ ngót

Rau ngót là loại rau dễ trồng và có thể thu hoạch chỉ sau 1 tháng. Chúng có khả năng chịu nhiệt tốt và không cần chăm sóc nhiều.

Cách chăm sóc cây rau trồng mùa hè

Để đảm bảo các loại rau phát triển tốt trong mùa hè, việc chăm sóc rất quan trọng. Dưới đây là một số lưu ý mà bạn cần ghi nhớ.

Vấn đề đất trồng

Chọn loại đất phù hợp là yếu tố quyết định đến sự phát triển của cây rau. Bạn có thể sử dụng đất trộn sẵn Soilmix để đảm bảo độ dinh dưỡng và tơi xốp. Nếu đất cát, hãy tăng cường nước tưới để đảm bảo cây không bị thiếu nước.

Vấn đề tưới nước

Trong thời tiết nóng, nước sẽ nhanh chóng bay hơi. Hãy tưới nước 2 lần/ngày vào buổi sáng và chiều, tránh tưới vào giờ cao điểm giữa trưa để không làm cây bị sốc nhiệt.

Vấn đề phân bón

Trước khi gieo trồng, hãy bổ sung phân chuồng để đất đủ dinh dưỡng. Không bón phân trong thời gian gần thu hoạch để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Vấn đề che mát cho cây

Thời tiết nóng nực có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của rau. Hãy trồng rau ở nơi có bóng râm hoặc có giàn che để bảo vệ chúng khỏi nắng gắt.

Kết luận

Hy vọng rằng những chia sẻ từ Docneem về các loại rau trồng mùa hè và cách chăm sóc chúng đã giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích. Từ việc lựa chọn loại rau cho đến kỹ thuật chăm sóc, bạn hoàn toàn có thể bội thu những mẻ rau tươi ngon trong mùa hè nắng gắt. Chúc bạn thành công với khu vườn của mình và có những bữa ăn ngon miệng cùng gia đình!