Thực đơn bữa tối 7 ngày cho mẹ đảm vừa ngon lại bổ dưỡng

Bữa cơm tối không chỉ đơn thuần là một bữa ăn, mà còn là thời gian quý báu để các thành viên trong gia đình quây quần, chia sẻ những câu chuyện trong ngày. Tuy nhiên, việc lên thực đơn cho bữa tối sao cho vừa ngon, vừa bổ dưỡng lại không bị ngán là một thử thách không nhỏ. Đừng lo, bài viết này sẽ giúp bạn giải quyết nỗi lo ấy với thực đơn tối 7 ngày phong phú, đa dạng và đầy hấp dẫn.

Tại Sao Thực Đơn Tối Quan Trọng?

Thực đơn tối không chỉ cần đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho các thành viên trong gia đình, mà còn phải cân bằng dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị của từng người. Một bữa cơm tối lý tưởng cần có:

• Đủ năng lượng: Giúp cả nhà cảm thấy thoải mái và không đói bụng trước khi đi ngủ.
• Cân bằng dinh dưỡng: Đảm bảo cung cấp đủ các nhóm thực phẩm như protein, chất béo, vitamin và khoáng chất.
• Đẹp mắt: Món ăn cần được trình bày hấp dẫn và bắt mắt để kích thích vị giác.
• Thân thiện với ngân sách: Cần lựa chọn nguyên liệu hợp lý, giúp tiết kiệm mà vẫn đảm bảo chất lượng.

Thực Đơn Bữa Tối 1: Cánh Gà Nướng Rau Củ

Thực Đơn Bao Gồm:

• Cánh gà nướng rau củ

- Cánh gà rửa sạch, ướp gia vị với tiêu, muối, nước tương, dầu hào và gừng trong 1 tiếng. Nướng trong lò khoảng 20 phút, phết mật ong lên gà và nướng thêm 5 phút cho da gà giòn. Kèm theo rau củ như bí đỏ, khoai tây.

• Đậu bắp luộc rưới nước tương

- Đậu bắp rửa sạch, luộc trong 2 phút, sau đó rưới nước tương tỏi ớt lên để tăng hương vị.

• Súp lơ xào

- Súp lơ cắt nhỏ, phi thơm hành tỏi, sau đó xào qua, nêm nếm gia vị vừa ăn.

• Canh tảo bẹ tôm nấm

- Tôm và nấm kim châm xào với tỏi, thêm nước và đập một quả trứng đã đánh đều vào, nêm gia vị vừa ăn.

Thực Đơn Bữa Tối 2: Đơn Giản Nhưng Đầy Dinh Dưỡng

Thực Đơn Bao Gồm:

• Tôm luộc

- Tôm rửa sạch, ướp với gừng và ớt, sau đó luộc chín với muối và các gia vị tùy thích.

• Đậu phụ xào cần tây

- Đậu phụ cắt miếng, phi hành tỏi thơm rồi cho cần tây vào xào.

• Giá đỗ xào chua cay

- Giá đỗ xào với hành tỏi ớt, thêm gia vị cho vừa miệng.

Thực Đơn Bữa Tối 3: Các Món Quen Thuộc

Thực Đơn Bao Gồm:

• Tôm kho

- Tôm xào với hành tỏi, thêm gia vị cho đậm đà.

• Cá hấp

- Cá hấp với hành và gừng, rưới nước gia vị lên trên.

• Cải xào nấm hương

- Cải chip xào với nấm hương, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

• Canh cải chả cá

- Chả cá xào và ninh với cải chip, hòa quyện hương vị.

Thực Đơn Bữa Tối 4: Món Ngon Dễ Thực Hiện

Thực Đơn Bao Gồm:

• Trứng xào cà chua

- Trứng đánh tan xào cùng cà chua và gia vị.

• Khoai tây xào thịt heo

- Khoai tây và thịt heo xào chung, tạo nên món ăn hấp dẫn.

• Thịt heo xào đậu đũa

- Đậu đũa xào với thịt heo, nêm nếm vừa miệng.

• Canh cải chip

- Ninh xương với cải chip, tạo nên canh ngọt thanh.

Thực Đơn Bữa Tối 5: Thoải Mái Và Đầy Hương Vị

Thực Đơn Bao Gồm:

• Sườn heo om dứa

- Sườn heo ướp và om với dứa, tạo sự ngọt thanh.

• Thịt heo xào cải ngọt

- Cải ngọt xào với thịt heo, dễ ăn và bổ dưỡng.

• Canh củ cải trứng

- Củ cải và trứng tạo nên canh ngon miệng.

• Đậu Hà Lan xào cà chua

- Đậu Hà Lan xào với cà chua, tăng hương vị hấp dẫn.

Thực Đơn Bữa Tối 6: Mát Lành Trong Ngày Nóng

Thực Đơn Bao Gồm:

• Dưa chuột ướp lạnh

- Dưa chuột trộn muối, giấm và để lạnh.

• Nấm hương xào măng

- Nấm và măng xào chung, nêm nếm vừa miệng.

• Cá om

- Cá om với gia vị và nước tương.

• Canh cải bó xôi trứng

- Cải bó xôi nấu với trứng, thanh mát cho bữa tối.

Thực Đơn Bữa Tối 7: Lạ Mà Quen

Thực Đơn Bao Gồm:

• Ức gà trộn hành tây

- Ức gà hấp và trộn với hành tây.

• Cà tím hấp thịt heo

- Cà tím nhồi thịt và hấp.

• Đậu phụ om với tôm

- Đậu phụ và tôm om cùng nhau, thơm ngon.

• Đậu cô ve xào thịt bò

- Thịt bò xào nhanh với đậu cô ve.

• Mực xào cần tây

- Mực xào với cần tây, mang lại vị tươi ngon.

Kết Luận

Bữa cơm tối không chỉ là một bữa ăn, mà còn là thời điểm để gắn kết các thành viên trong gia đình. Với thực đơn tối 7 ngày phong phú và dễ làm mà mình đã giới thiệu, hy vọng sẽ giúp bạn giải quyết nỗi lo “hôm nay ăn gì?” một cách hiệu quả. Hãy lưu lại và thực hiện ngay để cả gia đình cùng thưởng thức những món ăn ngon tuyệt vời! Chúc bạn và gia đình có những bữa cơm hạnh phúc và ấm cúng bên nhau!