Gợi ý [20+] món ngon ngày mưa bão ngon, tiện lợi – đơn giản

Mùa mưa đã về, mang theo cái lạnh se sắt và những cơn mưa rả rích. Trong không khí ấy, bạn có thấy đói bụng hơn không? Đúng vậy, chỉ cần một chút lạnh và mưa, tâm trạng tìm kiếm những món ăn ngon lại dâng trào. Để chiều lòng cái bụng đói của bạn, dưới đây là những món ăn tuyệt vời cho những ngày mưa lạnh mà bạn nhất định không thể bỏ qua.

Mưa ăn gì ngon? Những món ăn thơm ngon cho ngày mưa

Tóp Mỡ Rim Mắm

Tóp mỡ rim mắm là món ăn quen thuộc và dễ làm. Chỉ cần một chút thời gian, bạn đã có ngay món ăn dân dã nhưng lạ miệng này. Để thực hiện món ăn này, bạn chỉ cần:

• Rán tóp mỡ cho vàng giòn.
• Phi thơm hành và ớt tươi.
• Hòa tan nước mắm, giấm, đường và bột ớt.
• Đảo đều tóp mỡ vào hỗn hợp nước mắm cho ngấm gia vị.

Tóp mỡ rim mắm mang lại hương vị đậm đà, kết hợp với cơm trắng nóng hổi thì còn gì bằng!

Đậu Phộng Rang Muối

Đậu phộng rang muối không chỉ là món ăn vặt mà còn là món ăn “chống cháy” lý tưởng trong những ngày mưa. Nguyên liệu và cách chế biến rất đơn giản:

• Rang đậu phộng trên lửa nhỏ cho đến khi chín vàng.
• Thêm một muỗng dầu ăn và đảo đều.
• Khi đậu nguội, cho muối và bột canh vào xóc đều.

Món đậu phộng rang muối sẽ mang đến cho bạn vị giòn tan và thơm lừng.

Thịt Ba Chỉ Xào Mắm Ruốc

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn đậm đà cho bữa cơm, thịt ba chỉ xào mắm ruốc là lựa chọn không thể hoàn hảo hơn. Cách làm:

• Phi thơm hành, tỏi trong chảo dầu.
• Xào thịt ba chỉ cho xém cạnh.
• Thêm mắm ruốc và một chút nước, đun nhỏ lửa cho đến khi nước sệt lại.

Món này không chỉ thơm ngon mà còn giúp ấm bụng trong những ngày lạnh.

Đậu Phụ Chiên Trứng

Đậu phụ chiên trứng là món ăn đơn giản nhưng rất bổ dưỡng. Nguyên liệu và cách thực hiện như sau:

• Khuấy tan trứng gà và cho lá hẹ, muối, tiêu vào.
• Lăn đậu phụ qua bột bắp rồi nhúng vào chén trứng.
• Chiên cho đến khi vàng đều.

Món này ăn nóng với cơm và nước tương cay sẽ rất ngon miệng.

Dưa Cải Xào Tóp Mỡ

Dưa cải xào tóp mỡ là món ăn cực kỳ thích hợp cho những ngày lạnh. Cách làm rất đơn giản:

• Xào cà chua cho chín mềm.
• Thêm dưa cải muối và nêm nếm gia vị.
• Cuối cùng cho tóp mỡ vào, đảo đều cho dưa thấm gia vị.

Món dưa cải xào tóp mỡ sẽ giúp bữa cơm ngày lạnh thêm ngon miệng.

Những Món Canh Ngon Cho Ngày Mưa

Canh Thịt Heo Củ Cải

Canh thịt heo củ cải mang đến sự thanh mát và ngọt ngào. Bạn chỉ cần:

• Nấu thịt heo với củ cải cho đến khi mềm.
• Thêm gia vị và hành ngò để dậy mùi.

Món canh này rất thích hợp để ăn với cơm, đặc biệt khi trời lạnh.

Canh Chua Cá

Canh chua cá không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Để làm món này, bạn cần:

• Nấu cá với me và thêm ớt cay.
• Nêm nếm cho vừa ăn.

Canh chua cá sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình trong những ngày mưa lạnh.

Canh Khoai Sọ Nấu Xương

Món canh này có vị ngọt từ xương và thơm bùi từ khoai sọ. Bạn chỉ cần làm theo các bước đơn giản:

• Nấu xương cho mềm.
• Thêm khoai sọ va nêm gia vị.

Món canh này sẽ là lựa chọn tuyệt vời để giữ ấm cho cơ thể.

Món Cá Ngon Ngày Mưa

Cá Chép Om Dưa

Cá chép om dưa là món ăn bổ dưỡng và thơm ngon. Cách làm:

• Rim cá với dưa cho đến khi thấm đều.
• Thêm gia vị cho vừa ăn.

Món này không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Cá Kho Tộ

Cá kho tộ là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Cách thực hiện:

• Kho cá với gia vị cho ngấm đều.
• Đun cho đến khi nước cạn và cá chín đều.

Món này sẽ rất hợp với cơm nóng, đặc biệt trong những ngày lạnh.

Cá Thu Chiên

Cá thu chiên là món ăn phổ biến nhưng lại rất được yêu thích. Bạn chỉ cần:

• Chiên cá cho đến khi vàng rụm.
• Chấm với nước mắm cay.

Món cá thu chiên sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng trong bữa cơm ngày mưa.

Món Ngon Cuối Tuần Ngày Mưa

Giả Cầy

Món giả cầy là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày cuối tuần. Nguyên liệu chính là chân giò, với hương vị đậm đà và thơm ngon.

Ốc Nấu Chuối Đậu

Ốc nấu chuối đậu là món ăn thơm ngon, ấm áp cho bữa cơm gia đình. Sự kết hợp giữa thịt ốc dai giòn và chuối bùi bùi tạo nên hương vị tuyệt vời.

Thịt Quay Kho Măng

Món thịt quay kho măng sẽ là sự kết hợp hoàn hảo trong những ngày mưa. Vị béo của thịt quay kết hợp với măng chua sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.

Món Ngon Ngày Mưa Rét

Sườn Heo Xào Ớt Chuông

Sườn heo xào ớt chuông mang đến cho bạn một bữa ăn không chỉ ngon mà còn đầy dinh dưỡng.

Lẩu Gà Rượu Nếp

Lẩu gà rượu nếp là món ăn lý tưởng cho những ngày mưa lạnh. Nước lẩu ngọt dịu, kết hợp với thịt gà ướp gia vị sẽ làm ấm lòng bạn.

Mắm Chưng Thịt

Mắm chưng thịt là món ăn đậm đà, cay cay rất thích hợp cho những ngày không thể đi chợ.

Kết Luận

Với những gợi ý trên, chắc chắn bạn đã có một danh sách phong phú cho câu hỏi "Mưa ăn gì ngon?". Những món ăn không chỉ thơm ngon mà còn mang lại cảm giác ấm áp trong những ngày mưa lạnh. Hãy nhớ thực hiện những món ăn này và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè nhé! Nếu bạn muốn nâng cao tay nghề nấu nướng, đừng ngần ngại tham gia các khóa học nấu ăn tại Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu để trở thành người nội trợ tài ba.