1 thìa cà phê bằng bao nhiêu gram, ml?

Nấu ăn, pha chế và làm bánh không chỉ đơn thuần là nghệ thuật mà còn là khoa học. Để có được món ăn ngon, việc đo đạc nguyên liệu là rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về các đơn vị đo lường thường sử dụng trong việc nấu ăn, đặc biệt là cách quy đổi 1 thìa cà phê và 1 thìa canh sang đơn vị gram và ml.

Một Số Đơn Vị Chuyên Dụng Trong Nấu Ăn, Pha Chế và Làm Bánh

Khi tiến vào thế giới của nấu ăn, bạn sẽ gặp phải nhiều đơn vị đo lường khác nhau. Dưới đây là một số đơn vị phổ biến:

• Teaspoon (tsp): Đây là đơn vị được hiểu là thìa cà phê. Nó thường được sử dụng để đo lượng gia vị hoặc nguyên liệu lỏng.
• Desertspoon (dstspn): Là đơn vị đo lường thường dùng trong món tráng miệng, tương tự như thìa ăn cơm ở Việt Nam.
• Tablespoon (Tbsp): Hay còn gọi là thìa canh. Đây là đơn vị lớn hơn thìa cà phê và thường được sử dụng trong công thức nấu ăn.
• Cup: Được xem như cốc hoặc chén, là một đơn vị đo thể tích dùng để đo lường nguyên liệu khô và lỏng.

Lưu Ý Đặc Biệt

1 Cup = 16 Tablespoon = 20 Desertspoon = 48 Teaspoon = 240 ml.

Một Số Đơn Vị Đo Quốc Tế Dùng Trong Nấu Ăn

Ngoài các đơn vị trên, còn có nhiều đơn vị đo lường khác thường được sử dụng trong nấu ăn:

• Ounce (oz), Pound (lb): Là đơn vị đo khối lượng thường quy đổi ra gram, kg.
• Fluid ounce (Fl oz), Pint (Pt), Quart (Qt), Gallon (Gal): Là đơn vị đo thể tích thường đổi ra ml, l.
• Độ Farenheit (°F): Đơn vị đo nhiệt độ, thường được sử dụng trong các công thức nấu ăn.

Lưu Ý Về Quy Đổi

1 Gal = 4 Qt = 8 Pt = 16 cup = 128 Fl oz. 1 kg = 2,25 lb = 36 oz. 1 độ C = 33.8 độ F.

1 Thìa Cà Phê, Thìa Canh Bằng Bao Nhiêu Gram, ml?

Nhiều người có thể không nhận ra rằng thìa cà phê và thìa canh có nhiều kích thước khác nhau tùy thuộc vào nơi sản xuất. Tuy nhiên, để thuận tiện trong việc đo lường, chúng ta có thể quy đổi như sau:

• 1 thìa cà phê = 5ml (tương đương 5gr)
• 1/2 thìa cà phê = 2,5ml (tương đương 2,5gr)
• 1 thìa canh = 3 thìa cà phê = 15ml (tương đương 15gr)
• 1/2 thìa canh = 7,5ml (tương đương 7,5gr)
• 1 cốc = 250ml

Nguyên Liệu Dạng Thô

Dưới đây là lượng gram cho một số nguyên liệu dạng thô khi sử dụng thìa cà phê:

• Men nở (Yeast): 1 thìa cà phê = 3g
• Bột nở (Baking powder): 1 thìa cà phê = 4g
• Bột Gelatine (Gelatine powder): 1 thìa cà phê = 3g
• Sữa bột (Milk powder): 1 thìa cà phê = 7g
• Bột ngô (Corn Starch): 1 thìa cà phê = 12g
• Bột ca cao (Cocoa powder): 1 thìa cà phê = 7g
• Đường trắng (White sugar): 1 thìa cà phê = 12g
• Muối tinh (Fine salt): 1 thìa cà phê = 5g

Nguyên Liệu Dạng Lỏng

Dưới đây là lượng gram cho một số nguyên liệu dạng lỏng khi sử dụng thìa canh:

• Nước lọc: 1 thìa canh = 15ml = 15g
• Dầu salad: 1 thìa canh = 15ml = 14g
• Sữa tươi: 1 thìa canh = 15ml = 14g
• Mật ong: 1 thìa canh = 21g
• Lòng đỏ trứng: 1 quả = 20g
• Lòng trắng trứng: 1 quả = 35g

Cách Đổi Đơn Vị Đo Lường Cup Ra ml

Cup là một đơn vị đo thể tích rất phổ biến trong nấu ăn. Dưới đây là bảng quy đổi từ cup sang ml:

• 1 cup = 16 thìa canh = 48 thìa cà phê = 240 ml
• 3/4 cup = 12 thìa canh = 36 thìa cà phê = 180 ml
• 2/3 cup = 11 thìa canh = 32 thìa cà phê = 160 ml
• 1/2 cup = 8 thìa canh = 24 thìa cà phê = 120 ml
• 1/3 cup = 5 thìa canh = 16 thìa cà phê = 80 ml
• 1/4 cup = 4 thìa canh = 12 thìa cà phê = 60 ml

Cách Đổi Đơn Vị Đo Lường Ounces (oz) Ra Gram

Ounce là đơn vị đo khối lượng phổ biến ở các quốc gia sử dụng hệ đo lường Anh. Dưới đây là bảng quy đổi từ ounces sang gram:

• 1 oz = 28 gr
• 2 oz = 56 gr
• 3.5 oz = 100 gr
• 4 oz = 112 gr
• 5 oz = 140 gr
• 6 oz = 168 gr
• 8 oz = 225 gr
• 9 oz = 250 gr
• 10 oz = 280 gr
• 12 oz = 340 gr
• 16 oz = 454 gr
• 18 oz = 500 gr
• 20 oz = 560 gr
• 24 oz = 675 gr
• 27 oz = 750 gr
• 36 oz = 1 kg

Cách Đổi Đơn Vị Đo Lường Pound (lb) Ra Gram

Pound cũng là một đơn vị đo khối lượng được sử dụng phổ biến. Dưới đây là bảng quy đổi từ pound sang gram:

• 1/4 lb = 112 gr
• 1/2 lb = 225 gr
• 3/4 lb = 340 gr
• 1 lb = 454 gr
• 1.25 lb = 560 gr
• 1.5 lb = 675 gr
• 2 lb = 907 gr
• 2.25 lb = 1 kg
• 3 lb = 1.35 kg
• 4.5 lb = 2 kg

Cách Đổi Đơn Vị Đo Lường Khác Theo Gram và ml

Ngoài những quy đổi đã nêu, còn nhiều quy đổi khác mà bạn nên biết để thuận tiện trong việc nấu ăn:

• 4 tách nước = 1 l
• 2 chén nước = 1/2 l
• 1 chén nước = 1/4 l
• 1 chén = 16 thìa canh
• 1 chén bột = 100 gr
• 1 chén bơ = 200 gr
• 1 chén đường cát = 190 gr
• 1 chén đường bột = 80 gr
• 1 chén bột ngô = 125 gr
• 1 quả trứng nhỏ = 50 gr
• 1 thìa bơ = 30 gr
• 1 quả táo = 150 gr
• 1 lát bánh mì = 30 gr

Kết Luận

Việc hiểu rõ các đơn vị đo lường trong nấu ăn là rất cần thiết để bạn có thể tự tin hơn khi vào bếp. Từ việc quy đổi 1 thìa cà phê, 1 thìa canh sang gram hay ml, cho đến việc sử dụng các đơn vị quốc tế như ounces hay pounds, tất cả đều góp phần giúp bạn tạo ra những món ăn tuyệt vời. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn thực hiện các công thức nấu ăn một cách chính xác và hiệu quả hơn!