NƯỚC ÉP QUÝT – TOP 6 CÔNG THỨC TỐT SỨC KHỎE VÀ GIẢM CÂN

Video nước quýt

Quýt là một loại trái cây nổi tiếng, phổ biến, bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích. Quýt mọng nước, có hương vị ngọt ngào mạnh mẽ, vượt trội hơn cam. Đó là lý do mà trái quýt thường được sử dụng để làm món tráng miệng ngon lành và tốt cho sức khỏe.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những công thức nước ép quýt thú vị và tìm hiểu các tác dụng của nước ép quýt đối với sức khỏe. Hãy cùng khám phá nhé!

UỐNG NƯỚC ÉP QUÝT CÓ TÁC DỤNG GÌ?

Thành phần dinh dưỡng của quýt

Theo USDA, một quả quýt có trọng lượng 100g sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng sau:

  • Calo: 53
  • Tổng chất béo: 0,3g
  • Tổng Carbohydrate: 13g
  • Protein: 0,8g
  • Kali: 166mg (4% RDI)
  • Vitamin A: 13% RDI
  • Vitamin C: 44% RDI
  • Vitamin B6: 5% RDI
  • Sắt: 1% RDI
  • Canxi: 3% RDI
  • Magiê: 3% RDI

Quýt có lượng vitamin C dồi dào và lượng vitamin A vừa phải, giống như tất cả các loại trái cây họ cam bưởi. Ngoài ra, ăn vỏ quýt cũng có những lợi ích sức khỏe nhất định vì có chứa một siêu chất chống oxy hóa flavonoid được gọi là tangeretin.

1. Giảm viêm

Quýt giúp giảm thiểu quá trình viêm nhiễm trong cơ thể nhờ chứa nhiều vitamin A và vitamin C. Những chất chống oxy hóa này quan trọng trong việc hỗ trợ cơ thể chống lại bệnh viêm và bệnh cấp tính.

2. Giảm nguy cơ ung thư

Quýt đã được chứng minh là rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa các loại ung thư trong cơ thể và giảm tổn thương tế bào.

3. Hỗ trợ hệ miễn dịch

Quýt giúp cải thiện chức năng của hệ thống miễn dịch bằng cách phát hiện và tiêu diệt các mầm bệnh có hại. Điều này có thể là do bioflavonoid thường được tìm thấy trong trái cây họ cam quýt.

4. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Quýt giúp bảo vệ tim mạch khỏi tác hại của các gốc tự do và chứng viêm. Các vitamin C hiện diện trong quýt đóng vai trò như một phương tiện sẵn sàng cung cấp chất chống oxy hóa trong việc loại bỏ các gốc tự do trong máu và cải thiện tuần hoàn máu đến và đi từ trái tim.

5. Điều hòa huyết áp

Quýt giúp duy trì huyết áp nhờ chứa nhiều kali. Kali có tác dụng cân bằng mạnh mẽ đối với lượng máu và có thể giãn mạch trên các mạch máu.

6. Hỗ trợ giảm cân

Quýt ít calo, giàu chất xơ và vitamin C. Ngoài ra, thành phần nobiletin có trong quýt có khả năng ức chế sự tăng cân.

CÁCH LÀM NƯỚC ÉP QUÝT

1. Mẹo chọn quả quýt ngon

Để chọn quả quýt ngon, bạn nên:

  • Chọn những quả quýt dẹt thay vì quả tròn thường nhạt hoặc chua.
  • Chọn quả quýt to vừa phải và vỏ không quá bóng. Khi cầm nắn, quả quýt nên có độ đàn hồi cứng vừa phải.
  • Quan sát phần cuống quả. Nếu cuống quả còn xanh, gắn chặt vào quả và khó bị rơi ra khi dùng tay khều nhẹ, thì quả đó tươi và thơm.

2. Các cách làm nước ép quýt

Có nhiều cách để làm nước ép quýt như sau:

  • Dùng tay vắt quýt: Bạn bổ đôi quả quýt theo chiều ngang, sau đó dùng tay vắt từng nửa quả vào cốc. Lọc bỏ hạt qua rây hoặc chắt sang một cốc khác.
  • Dùng đồ vắt quýt: Bạn bổ đôi quả quýt theo chiều ngang, úp từng nửa vào đồ ép và xoay cho đến khi kiệt nước. Cho nước quýt ra cốc, gạn bỏ hạt.
  • Dùng máy vắt quýt: Bạn bổ quả quýt thành hai nửa theo chiều ngang, cho vào máy vắt quýt chuyên dụng. Cho nước quýt ra cốc (Phần vỏ, hạt đã được máy tự động loại bỏ).
  • Cách làm nước ép quýt bằng máy ép hoa quả: Gọt bỏ vỏ và tách bỏ hạt của quả, cho phần thịt quả vào máy ép. Rót nước quýt ra cốc.

3. Mẹo làm nước ép quýt không bị đắng

Để tránh nước ép quýt bị đắng, bạn nên:

  • Gọt bỏ phần vỏ quýt hoặc cho quýt vào lò vi sóng khoảng 30 giây để phần tinh dầu bốc hơi.
  • Đảm bảo bạn đã lọc bỏ hết hạt của quýt để tránh vị đắng do chất limonin.

4. Cách làm siro quýt

Để làm siro quýt, bạn cần:

  • Gọt bỏ vỏ và tách bỏ hạt của quả.
  • Cho phần thịt quả vào nồi đun với đường và nước.
  • Hãy để nhiệt độ vừa và đảo nhẹ để vỏ quýt không bị cháy.
  • Khi siro đạt yêu cầu về màu sắc và độ sánh sệt, tắt bếp và để siro nguội. Sau đó, bạn có thể để lại hoặc vớt bỏ vỏ quýt trước khi đậy nắp lọ thủy tinh để bảo quản.

TOP 6 CÔNG THỨC NƯỚC ÉP QUÝT GIẢM CÂN VÀ TỐT SỨC KHỎE

Quýt kết hợp tốt với nhiều loại trái cây khác để tạo ra những công thức nước ép ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là 6 công thức nước ép quýt hấp dẫn:

  1. Nước ép quýt táo:
  • Nguyên liệu: 1 quả quýt, 1 quả táo, nước cốt ½ quả chanh.
  • Cách chế biến: Quýt rửa và ép lấy nước. Táo sơ chế và ép hoặc xay để lấy nước bỏ bã. Trộn đều hai loại nước với nhau và thêm nước cốt chanh. Uống ngay.
  1. Nước ép quýt rau bó xôi:
  • Nguyên liệu: 1 quả quýt, 5 lá rau bó xôi to, nước cốt ½ quả chanh.
  • Cách chế biến: Quýt và rau bó xôi rửa sạch, sau đó ép để lấy nước. Trộn đều hai loại nước với nhau và thêm nước cốt chanh. Uống ngay.
  1. Nước ép quýt mật ong:
  • Nguyên liệu: 1 quả quýt, 2 thìa mật ong, nước cốt ¼ quả chanh.
  • Cách chế biến: Quýt rửa và ép lấy nước. Trộn đều nước quýt với mật ong và thêm nước cốt chanh. Uống ngay.
  1. Nước ép quýt cà rốt:
  • Nguyên liệu: 1 quả quýt, 1 củ cà rốt, 1 quả táo, nước cốt ½ quả chanh, vài lát gừng mỏng.
  • Cách chế biến: Quýt làm mềm và ép lấy nước. Cà rốt và táo rửa sạch và ép hoặc xay. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau. Uống ngay.
  1. Nước ép quýt gừng:
  • Nguyên liệu: 1 quả quýt, 2cm gừng tươi nạo vỏ, nước cốt ½ quả chanh.
  • Cách chế biến: Quýt rửa và ép lấy nước. Gừng xay với chút nước để có nước cốt. Trộn đều nước quýt với nước cốt gừng. Uống ngay.
  1. Nước ép quýt dâu:
  • Nguyên liệu: 1 quả quýt, 500g dâu tây, vài nhánh lá bạc hà, ½ quả chanh.
  • Cách chế biến: Quýt rửa và ép lấy nước. Dâu tây rửa và ép hoặc xay. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau. Uống ngay.

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP VỀ NƯỚC ÉP QUÝT

1. Nước ép quýt uống lúc nào?

Thời điểm tốt nhất để uống nước ép quýt là khoảng 1 – 2 tiếng sau khi ăn.

2. Cách bảo quản nước ép quýt?

Các chất dinh dưỡng và vitamin trong nước ép quýt sẽ giảm nếu bạn không sử dụng nước ép hoặc bảo quản không đúng cách. Vì vậy, nước ép quýt có thể để trong chai thủy tinh và trữ trong tủ lạnh trong vòng 24 giờ.

Đó là tất cả những thông tin về nước ép quýt mà bạn cần biết. Hãy thử những công thức này và tận hưởng những lợi ích của quýt đối với sức khỏe và giảm cân.

Avatar of Đặng Cường
Đặng Cường là một tác giả nổi tiếng và tâm huyết với lĩnh vực giáo dục, công nghệ, ẩm thực, thời trang và phong thuỷ. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành và một kiến thức sâu rộng về các lĩnh vực này, Đặng Cường đã đóng góp đáng kể vào sự phát triển và chia sẻ kiến thức với cộng đồng qua trang web Uuc.edu.vn.

Related Posts

Văn hóa ẩm thực Việt Nam: Sự đa dạng và khác biệt ẩm thực 3 miền

Với một nền văn hóa phong phú, ẩm thực luôn đóng vai trò quan trọng không thể thiếu. Nền văn hóa ẩm thực Việt Nam đã hình…

Lễ hội Ẩm thực Hà Nội: Khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo

Lễ hội Ẩm thực Hà Nội: Khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo

Có thể bạn quan tâm 11 Cách làm món ngon từ tim heo, đổi vị bữa ăn tại nhà 14 Quán ăn vặt ở Huế ngon –…

Giò lụa Trường An Đồng Lộc: Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh

Giò lụa Trường An Đồng Lộc: Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh

Video ẩm thực trường an Hà Tĩnh – vùng đất linh thiêng, nổi tiếng với phong cảnh và di tích lịch sử hùng vĩ. Đến đây, bạn…

ĐẶC TRƯNG VĂN HÓA ẨM THỰC NHẬT BẢN CÓ GÌ THÚ VỊ?

Văn Hóa Ẩm Thực Nhật Bản: Những Đặc Trưng Thú Vị Bạn Nên Biết

Văn hóa ẩm thực Nhật Bản có những đặc điểm độc đáo, tạo nên sự khác biệt so với các nền ẩm thực khác trên thế giới….

Ý tưởng web ẩm thực

Ý tưởng Web ẩm thực: Tạo nơi giao lưu, chia sẻ và tìm kiếm công thức nấu ăn ngon

Ẩm thực là một phần quan trọng của văn hóa mỗi quốc gia. Nó gắn kết gia đình và tạo nên hạnh phúc. Tuy nhiên, không phải…

Ẩm thực Hà Nội: Mở ra cơ hội “vàng” cho ngành du lịch hút khách quốc tế

Ngày nay, ẩm thực Hà Nội đã trở thành điểm đến hấp dẫn không chỉ đối với du khách mà còn cả những người có quyền lực…