Mẹo làm món Kimbap Hàn Quốc chuẩn tại nhà

Video nguyên liệu làm kimbap mua ở đâu

Một trong những món ăn đặc trưng của Hàn Quốc là Kimbap, được giới trẻ Việt Nam yêu thích. Kimbap, hay còn gọi là cơm cuộn, là một hòa quyện tuyệt vời giữa cơm và các nguyên liệu như rong biển, rau củ, thịt, trứng, xúc xích, thanh cua… cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu về nguyên liệu và cách làm món ăn này ngay nhé.

Nguồn: Pinterest

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Gạo dẻo
  • Rong biển cuộn sushi 100 lá
  • Trứng gà
  • Cà rốt, dưa chuột, rau cải xanh
  • Củ cải vàng muối
  • Xúc xích, thanh cua, chả
  • Ruốc thịt (để làm món kimbap thêm thơm ngon, phù hợp cho những người chưa quen với mùi rong biển)
  • Các loại gia vị: Dầu vừng, vừng rang, một chút muối, nước mắm và sốt mayonnaise
  • Mành tre để cuốn kimbap

Sơ chế nguyên liệu để cuộn kimbap

Cách làm rong biển cuốn Kimbap đơn giản

  • Bước 1: Cách trộn cơm
    Đầu tiên, trộn giấm, đường và muối vào một tô đến khi đường và muối tan hoàn toàn trong giấm. Trộn đều cơm nóng với phần giấm đã pha, có thể thêm một muỗng dầu mè nếu thích. Sau đó, đậy kín cơm bằng khăn ẩm và để nguội, phần nhân cho rong biển cuốn kimbap đã sẵn sàng.

  • Bước 2: Sơ chế phần nhân cơm

    • Cắt cà rốt thành thanh dài, tráng qua nước sôi để mềm khoảng 3-5 phút.
    • Đánh trứng gà với một ít gia vị, chiên trứng với một ít dầu. Cắt trứng thành miếng dài.
    • Cắt xúc xích, chả, thanh cua thành miếng dài để sử dụng trong kimbap.
    • Luộc rau cải với một ít muối và dầu mè cho rau cải mềm và béo.
  • Bước 3: Cuốn Kimbap

    • Chuẩn bị một bát nước sôi để nguội. Trải một lá rong biển cuộn lên mặt miếng tre để cuốn kimbap. Trải một lớp mỏng khoảng ½ cup cơm lên 2/3 miếng rong biển. Nếu tay bạn bị dính cơm, bạn có thể nhúng tay vào bát nước để tránh dính.
    • Đặt phần nhân đã chuẩn bị lên miếng cơm. Giữ các nguyên liệu để không bị trượt, từ từ cuộn tròn, vừa cuốn vừa nắn chỉnh để cuốn kimbap thật chặt tay.
    • Tiếp tục cuốn cho đến hết rong biển để có một cuộn kimbap đẹp mắt.
    • Cuối cùng, thoa một chút dầu mè lên bàn tay, sau đó xoa lên bề mặt các chiếc kimbap của bạn. Cắt kimbap thành từng đoạn nhỏ với kích thước tùy ý. Bạn có thể nhúng dao vào nước trước khi cắt để dễ dàng hơn.

Cách cuốn kimbap

Sở hữu ngay món Kimbap ngon tuyệt vời tại nhà với sự chuẩn bị đơn giản như vậy. Hãy liên hệ ngay 5TFOODS để mua nguyên liệu và trải nghiệm ngay món ăn này!

Avatar of Đặng Cường
Đặng Cường là một tác giả nổi tiếng và tâm huyết với lĩnh vực giáo dục, công nghệ, ẩm thực, thời trang và phong thuỷ. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành và một kiến thức sâu rộng về các lĩnh vực này, Đặng Cường đã đóng góp đáng kể vào sự phát triển và chia sẻ kiến thức với cộng đồng qua trang web Uuc.edu.vn.

Related Posts

Cách làm món ngô chiên bơ (tỏi ớt) giòn ngon

Cách làm món ngô chiên bơ (tỏi ớt) giòn ngon

Video cách làm món ngô chiên bơ ngon Mùa hè đã đến, không chỉ trong nhà mà cả ngoài đường, khắp nơi được trang hoàng bằng cờ…

Món ngon từ da Trâu: Tạo hương vị mới và hấp dẫn cho bữa nhậu

Món ngon từ da Trâu: Tạo hương vị mới và hấp dẫn cho bữa nhậu

Video da trâu làm món gì ngon Da Trâu (hay còn gọi là bì trâu) là lớp da ngoài dày của loài trâu. Ban đầu, người dân…

Gợi ý 6 món ngon từ mực trứng

Gợi ý 6 món ngon từ mực trứng

Video mực trứng làm món gì ngon Mực trứng là một món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị béo ngậy đặc trưng….

Da Trâu - Món Ẩm Thực Đặc Sản Tây Bắc Với Hương Vị Núi Rừng

Da Trâu – Món Ẩm Thực Đặc Sản Tây Bắc Với Hương Vị Núi Rừng

Video da trâu làm món gì ngon nhất Da trâu là nguyên liệu không thể tưởng tượng được trong những món ăn ngon. Với độ cứng, thô…

Bắp bò làm món gì ngon? 12 món ngon với bắp bò cực đơn giản – Digifood

Bắp bò làm món gì ngon? 12 món ngon với bắp bò cực đơn giản – Digifood

Bắp bò không chỉ là một nguyên liệu hấp dẫn cho những ai yêu thích thịt, mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon…

Món ăn ngon từ râu mực khô: Thử ngay!

Mực khô không chỉ là một món ăn thơm ngon và hấp dẫn, mà còn được chế biến dễ dàng với giá cả phải chăng. Ngoài ra,…