Món ngon từ thịt ngan: 12 món đơn giản và hấp dẫn

Món ngon từ thịt ngan: 12 món đơn giản và hấp dẫn
Video ngan nấu món gì ngon

Thịt ngan, với vô số món ngon từ thịt ngan, đã luôn là một món ăn thú vị trong bữa cơm gia đình. Việc chế biến những món từ thịt ngan không phức tạp và chỉ cần một chút khéo léo, chị em đã có thể mang đến sự thay đổi thú vị cho mâm cơm. Dưới đây là một số món ngon thông dụng từ thịt ngan mà chị em nội trợ khắp ba miền thường dùng.

Nguồn dinh dưỡng từ thịt ngan

Thịt ngan chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe con người. Trong thịt ngan, có lượng protein cao hơn nhiều lần so với các loại thực phẩm thông thường khác như trứng, cá, thịt lợn, thịt bò. Ngoài ra, thịt ngan còn cung cấp canxi, sắt, photpho và các loại vitamin như vitamin A, nhóm B, D, E. Thêm vào đó, thịt ngan còn chứa axit nicotic có lợi cho sức khỏe.

Món thịt ngan luộc

Món thịt ngan luộc là món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn. Thịt ngan được luộc chín mềm, thơm ngọt chấm cùng nước chấm tỏi ớt hoặc nước chấm xì dầu. Đảm bảo rằng đĩa thịt đầy ắp sẽ hết veo đến tận những miếng cuối cùng.

Ngan luộc

Để bữa ăn với thịt ngan luộc thêm hấp dẫn, chị em có thể chuẩn bị thêm rau sống ngâm nước muối và đĩa bún tươi. Như vậy, món thịt ngan sẽ bớt ngấy và ngon miệng hơn.

Món ngan cháy tỏi

Món ngan cháy tỏi là một món ngon không thể chối từ. Thịt ngan sau khi được tẩm ướp gia vị sẽ rất đậm đà. Thêm công đoạn chiên ngập trong dầu nóng cho đến khi cháy cạnh sẽ cho ra những miếng thịt ngan mềm ngọt bên trong và giòn thơm bên ngoài. Cộng với hương thơm nức mũi của tỏi rang, món ăn sẽ khiến cho không gian căn bếp thêm phần hấp dẫn.

Thịt ngan cháy tỏi

Món ngan nấu măng

Món ngan nấu măng là một lựa chọn hấp dẫn. Thịt ngan được nấu chín mềm, nước hầm ngan béo ngậy thấm vào những miếng măng vừa trắng, vừa giòn lại vừa ngọt. Thêm những chiếc nấm hương và những cọng hành lá xanh mướt đẹp mắt sẽ giúp cho màu sắc của món ăn vô cùng hấp dẫn.

Thịt ngan nấu măng

Món ngan om sấu

Món ngan om sấu kích thích vị giác bằng hương vị đậm đà. Thịt ngan ninh mềm ngọt kết hợp cùng với vị chua chua của sấu tươi và sự mềm dẻo của khoai đồng tạo nên món ăn hấp dẫn.

Ngan om sấu

Món ngan xào lăn

Món ngan xào lăn không chỉ dùng kèm với cơm mà còn là món nhậu ngon miệng. Thịt ngan được thái mỏng và dài, tẩm ướp đầy đủ gia vị và xào vừa chín tới có độ dai, độ ngọt vừa phải. Món ăn này thích hợp trong rất nhiều trường hợp như làm món ăn thông thường bữa cơm gia đình, làm món nhậu, hay làm món cỗ.

Món ngon từ thịt ngan

Món ngan rang gừng

Món ngan rang gừng mang hương vị thơm ngon. Thịt ngan rang gừng có vị gần giống với món gà rang gừng hay gà kho gừng. Thịt ngan thêm chút tiêu bắc sẽ tạo nên món ăn tuyệt vời để chiêu đãi cả nhà.

Thịt ngan rang gừng

Món ngan nướng

Món thịt ngan nướng hấp dẫn và thú vị. Thịt ngan nướng có hương vị thơm ngon đặc biệt khác hoàn toàn so với việc chế biến thành những món ăn khác.

Thịt ngan nướng

Món ngan táp vừng

Món ngan táp vừng có hương vị độc đáo và thường là món nhậu ngon miệng. Hương vị của món này khiến nhiều người yêu thích, đặc biệt là những đấng mày râu ưa nhậu.

Món ngon từ thịt ngan

Món nộm thịt ngan

Món nộm thịt ngan được ưa thích bởi sự ngọt thanh và dễ ăn. Thịt ngan kết hợp với măng giòn và rau thơm tạo nên món ăn hấp dẫn. Món này chỉ cần thêm một chút nước mắm là có thể thắng mọi đối thủ ẩm thực.

Món ngan nấu giả cầy

Thịt ngan cũng có thể làm ra những đĩa giả cầy hấp dẫn. Thịt ngan nấu giả cầy hương vị thơm ngon và độc đáo. Khi kết hợp với các nguyên liệu khác như riêng băm, mắm tôm, thịt ngan sẽ tạo ra một hương thơm vô cùng hấp dẫn.

Thịt ngan nấu giả cầy

Trên đây là một số món ngon từ thịt ngan đơn giản và kích thích vị giác. Chị em có thể tham khảo để trổ tài cho gia đình. Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng và không phải lo lắng về việc “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”. Chúc các chị em thành công!

Avatar of Đặng Cường
Đặng Cường là một tác giả nổi tiếng và tâm huyết với lĩnh vực giáo dục, công nghệ, ẩm thực, thời trang và phong thuỷ. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành và một kiến thức sâu rộng về các lĩnh vực này, Đặng Cường đã đóng góp đáng kể vào sự phát triển và chia sẻ kiến thức với cộng đồng qua trang web Uuc.edu.vn.

Related Posts

Tổng hợp từ A – Z các quán ăn Cần Thơ ngon nổi tiếng

Món ngon từ thịt ngan: 12 món đơn giản và hấp dẫn By Đặng Cường On Tháng Hai 21, 2024 Món ngon từ thịt ngan: 12 món…

BẬT MÍ CÁCH LÀM MÓN BẠCH TUỘC CHIÊN GIÒN THƠM NGON CHO CẢ GIA ĐÌNH

BÍ QUYẾT TỰ TAY LÀM BẠCH TUỘC CHIÊN GIÒN THƠM NGON CHO CẢ GIA ĐÌNH

Món ngon từ thịt ngan: 12 món đơn giản và hấp dẫn By Đặng Cường On Tháng Hai 21, 2024 Món ngon từ thịt ngan: 12 món…

Cách làm chả lụa chay bằng tàu hủ ky

Cách làm chả lụa chay bằng tàu hủ ky: Món ăn chay thơm ngon từ chế phẩm giàu dinh dưỡng

Món ngon từ thịt ngan: 12 món đơn giản và hấp dẫn By Đặng Cường On Tháng Hai 21, 2024 Món ngon từ thịt ngan: 12 món…

Bí kíp làm món vịt hấp tại nhà đơn giản lại ngon

Bí kíp làm món vịt hấp tại nhà đơn giản lại ngon

Món ngon từ thịt ngan: 12 món đơn giản và hấp dẫn By Đặng Cường On Tháng Hai 21, 2024 Món ngon từ thịt ngan: 12 món…

Cách làm giò lụa, chả quế ở Đức: Cực dễ, rất nhanh mà không cần chất bảo quản

Cách làm giò lụa, chả quế ở Đức: Vừa dễ, vừa nhanh mà không cần chất bảo quản

Món ngon từ thịt ngan: 12 món đơn giản và hấp dẫn By Đặng Cường On Tháng Hai 21, 2024 Món ngon từ thịt ngan: 12 món…

Cách làm cá bống mú sốt tỏi ớt siêu ngon và độc đáo

Cách làm cá bống mú sốt tỏi ớt siêu ngon và độc đáo

Món ngon từ thịt ngan: 12 món đơn giản và hấp dẫn By Đặng Cường On Tháng Hai 21, 2024 Món ngon từ thịt ngan: 12 món…