Cách chế biến các món ngon từ thanh cua đơn giản mà ai cũng làm được

Cách chế biến các món ngon từ thanh cua đơn giản mà ai cũng làm được

Bạn có một nguồn thanh cua tươi ngon nhưng lại không biết làm món gì để tận hưởng hương vị độc đáo và thơm ngon của nó? Đừng lo! Trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ với bạn một số công thức đơn giản nhưng độc đáo để chế biến thanh cua thành những món ngon hấp dẫn.

1. Sushi thanh cua

Sushi thanh cua

Cách làm món sushi thanh cua:

  • Làm gạo sushi bằng cách nấu gạo nếp chín và trộn đều với hỗn hợp giấm và đường.
  • Sơ chế thanh cua bằng cách rã đông, rửa qua nước lạnh và cắt thành miếng vừa ăn.
  • Dùng lá rong biển quấn quanh miếng sushi, sau đó đặt miếng thanh cua đã cắt lên trên và cuốn lại.
  • Sushi thanh cua thường được ăn kèm với nước tương Nhật Bản.

2. Trứng chiên thanh cua

Trứng chiên thanh cua

Cách làm món trứng chiên thanh cua:

  • Đánh trứng gà với muối, tiêu, đường và đánh đều.
  • Chiên trứng mỏng và đổ lớp trứng chín lên đĩa.
  • Đặt thanh cua lên một góc trứng và cuộn trứng lại.
  • Tiếp tục chiên các lớp trứng tiếp theo và cuộn lại đến khi hết trứng.
  • Cuối cùng, cắt trứng thành miếng nhỏ và trưng bày ra đĩa.

3. Thanh cua chiên xù

Thanh cua chiên xù

Cách làm món thanh cua chiên xù:

  • Đập trứng gà ra và đánh đều.
  • Chuẩn bị bột chiên xù và bột chiên giòn.
  • Sơ chế thanh cua bằng cách rửa qua nước lạnh.
  • Lăn thanh cua qua bột chiên giòn, sau đó lăn vào trứng gà, và cuối cùng là lăn qua bột chiên xù.
  • Chiên thanh cua trong dầu nóng cho đến khi vàng đều.
  • Gắp thanh cua ra đĩa và thưởng thức.

4. Dăm bông cuộn thanh cua

Dăm bông cuộn thanh cua

Cách làm món dăm bông cuộn thanh cua:

  • Hấp tôm và lấy thịt tôm, sau đó cắt thành hạt lựu.
  • Trộn tôm, giò sống, ớt sừng băm, đầu hành, tiêu và trộn đều.
  • Lót phần giấy bạc phía dưới và trải đều phần dăm bông lên trên.
  • Quết hỗn hợp nguyên liệu lên mỗi miếng dăm bông.
  • Đặt thanh cua vào và cuộn lại, xoắn hai đầu của cuộn giấy bạc.
  • Hấp khoảng 15-20 phút, sau đó cắt thành miếng và trưng bày ra đĩa.

5. Salad thanh cua

Salad thanh cua

Cách làm món salad thanh cua:

  • Rửa sạch đậu que hoặc đậu cô ve và luộc chín.
  • Rửa sạch thanh cua và trần qua nước sôi.
  • Trộn thanh cua với đậu que hoặc đậu cô ve, giấm, dầu oliu, tỏi phi và sốt mayonnaise theo khẩu vị của gia đình.

6. Pancake thanh cua

Món pancake thanh cua

Cách làm món pancake thanh cua:

  • Rửa sạch thanh cua và thái hạt lựu.
  • Thái hành tây, ớt chuông, cà chua và húng quế.
  • Làm sốt bằng cách đảo tỏi với bơ, sau đó cho thanh cua và các nguyên liệu thực vật vào đảo đều.
  • Trộn bột pancake và làm theo hướng dẫn trên bao bì.
  • Bày pancake ra đĩa và cho phần nước sốt kẹp giữa hai miếng bánh rồi trang trí.

7. Mì Ý sốt kem thanh cua

Mì Ý sốt kem thanh cua

Cách làm món mì Ý sốt kem thanh cua:

  • Rửa sạch thanh cua và cà chua, thái hạt lựu.
  • Luộc mì Ý cho chín, ráo nước.
  • Làm sốt bằng cách chiên tỏi với bơ, sau đó cho cà chua vào đảo đều.
  • Rây sốt cà chua để lấy nước sốt mịn, sau đó cho thanh cua và sốt vào chảo.
  • Thêm kem tươi, phô mai Ricotta và tắt bếp.
  • Thêm mì Ý vào nước sốt, đảo đều và trang trí.

8. Sandwich thanh cua

Món sandwich thanh cua

Cách làm món sandwich thanh cua:

  • Băm nhuyễn thanh cua và trộn với sốt mayonnaise, tiêu và muối.
  • Cắt bớt phần viền của bánh sandwich rồi quết sốt thanh cua lên lát bánh mì.
  • Cho thêm rau xà lách và dưa leo trước khi kẹp lại.
  • Bạn đã có món sandwich thanh cua thơm ngon.

Mua thanh cua tươi ngon tại Báo Đắk Nông ngay để thưởng thức những món ăn này nhé!

Avatar of Đặng Cường
Đặng Cường là một tác giả nổi tiếng và tâm huyết với lĩnh vực giáo dục, công nghệ, ẩm thực, thời trang và phong thuỷ. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành và một kiến thức sâu rộng về các lĩnh vực này, Đặng Cường đã đóng góp đáng kể vào sự phát triển và chia sẻ kiến thức với cộng đồng qua trang web Uuc.edu.vn.

Related Posts

Tổng hợp từ A – Z các quán ăn Cần Thơ ngon nổi tiếng

Cách chế biến các món ngon từ thanh cua đơn giản mà ai cũng làm được By Đặng Cường On Tháng Hai 20, 2024 Cách chế biến…

BẬT MÍ CÁCH LÀM MÓN BẠCH TUỘC CHIÊN GIÒN THƠM NGON CHO CẢ GIA ĐÌNH

BÍ QUYẾT TỰ TAY LÀM BẠCH TUỘC CHIÊN GIÒN THƠM NGON CHO CẢ GIA ĐÌNH

Cách chế biến các món ngon từ thanh cua đơn giản mà ai cũng làm được By Đặng Cường On Tháng Hai 20, 2024 Cách chế biến…

Cách làm chả lụa chay bằng tàu hủ ky

Cách làm chả lụa chay bằng tàu hủ ky: Món ăn chay thơm ngon từ chế phẩm giàu dinh dưỡng

Cách chế biến các món ngon từ thanh cua đơn giản mà ai cũng làm được By Đặng Cường On Tháng Hai 20, 2024 Cách chế biến…

Bí kíp làm món vịt hấp tại nhà đơn giản lại ngon

Bí kíp làm món vịt hấp tại nhà đơn giản lại ngon

Cách chế biến các món ngon từ thanh cua đơn giản mà ai cũng làm được By Đặng Cường On Tháng Hai 20, 2024 Cách chế biến…

Cách làm giò lụa, chả quế ở Đức: Cực dễ, rất nhanh mà không cần chất bảo quản

Cách làm giò lụa, chả quế ở Đức: Vừa dễ, vừa nhanh mà không cần chất bảo quản

Cách chế biến các món ngon từ thanh cua đơn giản mà ai cũng làm được By Đặng Cường On Tháng Hai 20, 2024 Cách chế biến…

Cách làm cá bống mú sốt tỏi ớt siêu ngon và độc đáo

Cách làm cá bống mú sốt tỏi ớt siêu ngon và độc đáo

Cách chế biến các món ngon từ thanh cua đơn giản mà ai cũng làm được By Đặng Cường On Tháng Hai 20, 2024 Cách chế biến…