Học cách làm mít non kho thịt heo lạ miệng ngon đáo để

Học cách làm mít non kho thịt heo lạ miệng ngon đáo để
Video mít kho thịt

Mít non kho thịt heo: một biến tấu mới lạ cho bữa cơm gia đình thêm phần thú vị!

Mít non kho thịt

Nguyên liệu (cho 4 người ăn)

  • 300 gr thịt ba chỉ
  • 200 gr mít non
  • 3-4 củ hành tím
  • 2-3 cây hành lá
  • Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, dầu ăn
  • Đường kính trắng

Cách làm mít non kho thịt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Bóc vỏ hành khô và băm nhỏ, rồi thái khúc hành lá.
  • Rửa sạch thịt ba chỉ bằng nước muối, sau đó thái nhỏ thành từng miếng vuông vắn. Trộn thịt với nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu, hạt nêm và dầu ăn. Ươm thịt trong gia vị khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vị đều.

Gợi ý: Để chọn được thịt tươi và ngon, chú ý thịt cần có màu đỏ tươi, không có nước chảy hoặc nhợt nhạt.

Sơ chế nguyên liệu

  • Gọt sạch vỏ mít non và rửa qua để loại bỏ nhựa. Sau đó, phơi mít non trong nắng khoảng 1 giờ.
  • Thái mít non thành miếng nhỏ.

Gọt vỏ mít non

Bước 2: Thực hiện

  • Nếu muốn mít chín nhanh, có thể luộc mít với ít muối và vớt mít ra sau khi chín.
  • Đun dầu trong một chiếc chảo và phi thơm hành khô.
  • Cho thịt đã ướp vào xào sơ để thịt săn lại. Thêm đường kính trắng và đảo đều.
  • Đổ nước vào chảo và kho thịt với lửa nhỏ cho đến khi thịt và mít quyện vào nhau và ngấm đều gia vị.

Kho thịt mít non

  • Khi nước kho thịt gần cạn, thêm mít vào đảo đều với thịt. Đun lửa nhỏ cho đến khi thịt và mít ngấm gia vị đều. Thêm hành lá vào và tắt bếp.

Lưu ý: Nếu không thích mùi hành, có thể bỏ qua bước cuối.

Món mít non kho thịt đã hoàn thành! Món ăn này kết hợp hương vị đậm đà của mít non ngọt ngon và thịt ba chỉ béo ngậy. Ẩn sau đó là chút mỡ mằn mặn bùi nhấn mạnh sự ngon miệng của món thịt kho. Thưởng thức món mít kho thịt này cùng cơm nóng và chút dưa chua hoặc cà muối là một trải nghiệm thú vị. Món thịt kho mít non quyến rũ với hương vị đặc trưng của mít và thịt ba chỉ mềm mại, ngấm đều gia vị. Bạn không thể bỏ qua món này!

Mít non kho thịt

Mít non là một nguyên liệu giàu dinh dưỡng, rất thích hợp để chế biến những món ăn ngon khác như mít ngon trộn, mít non xào, và đặc biệt là mít non kho chay độc đáo. Nếu bạn muốn khám phá món mít non kho chay cùng với nhiều món chay phong phú khác với giá cả phải chăng, hãy đến nhà hàng Chay Phương Mai trên con phố Võ Thị Sáu.

Nhà hàng Chay Phương Mai

Nơi đây không chỉ có không gian thanh tĩnh, mộc mạc, giản dị mà còn nổi tiếng với các món chay độc đáo từ các nền ẩm thực Á – Âu. Đây là điểm đến lý tưởng cho việc tụ họp gia đình, gặp gỡ bạn bè và đồng nghiệp để thưởng thức món chay và lẩu chay hấp dẫn.

Nhà hàng Chay Phương Mai

Nhanh tay đặt bàn qua PasGo để có chỗ ngồi ưng ý tại nhà hàng Chay Phương Mai!

Ngọc Anh tổng hợp – PasGo.vn

Avatar of Đặng Cường
Đặng Cường là một tác giả nổi tiếng và tâm huyết với lĩnh vực giáo dục, công nghệ, ẩm thực, thời trang và phong thuỷ. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành và một kiến thức sâu rộng về các lĩnh vực này, Đặng Cường đã đóng góp đáng kể vào sự phát triển và chia sẻ kiến thức với cộng đồng qua trang web Uuc.edu.vn.

Related Posts

Mang thai 3 tháng đầu: Có nên ăn vừng đen không?

Học cách làm mít non kho thịt heo lạ miệng ngon đáo để By Đặng Cường On Tháng Năm 21, 2024 Học cách làm mít non kho…

Thực Đơn Giảm Cân Trong 7 Ngày: Giảm 4-5kg An Toàn Và Hiệu Quả

Thực Đơn Giảm Cân Trong 7 Ngày: Giảm 4-5kg An Toàn Và Hiệu Quả

Học cách làm mít non kho thịt heo lạ miệng ngon đáo để By Đặng Cường On Tháng Năm 21, 2024 Học cách làm mít non kho…

Nước dừa và cơn đau bụng kinh của phụ nữ

Học cách làm mít non kho thịt heo lạ miệng ngon đáo để By Đặng Cường On Tháng Năm 21, 2024 Học cách làm mít non kho…

Tiểu buốt: Nguyên nhân, triệu chứng, chẩn đoán và điều trị

Tiểu buốt: Tìm hiểu nguyên nhân, triệu chứng, chẩn đoán và điều trị

Học cách làm mít non kho thịt heo lạ miệng ngon đáo để By Đặng Cường On Tháng Năm 21, 2024 Học cách làm mít non kho…

Nguyên liệu nấu bò kho- Cách nấu thịt bò kho đơn giản tại nhà

Nguyên liệu nấu bò kho: Cách nấu thịt bò kho đơn giản tại nhà

Học cách làm mít non kho thịt heo lạ miệng ngon đáo để By Đặng Cường On Tháng Năm 21, 2024 Học cách làm mít non kho…

2 Cách làm gà chiên mắm siêu nhanh, siêu ngon

2 Cách làm gà chiên mắm siêu nhanh, siêu ngon

Học cách làm mít non kho thịt heo lạ miệng ngon đáo để By Đặng Cường On Tháng Năm 21, 2024 Học cách làm mít non kho…