Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Huỳnh Bảo Toàn -Khoa Nhi - Sơ sinh - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Nha Trang.
Để duy trì chất lượng của sữa mẹ vắt ra và đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe của bé, các bà mẹ đang cho con bú cũng như người chăm sóc trẻ nên tuân thủ cách lưu trữ sữa mẹ khoa học, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị.
Cách bảo quản sữa mẹ: Những điều cần biết
1. Tại sao việc bảo quản sữa mẹ lại quan trọng?
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quý giá, cung cấp đầy đủ các vitamin, khoáng chất và kháng thể cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Việc bảo quản sữa mẹ đúng cách không chỉ giúp duy trì chất lượng dinh dưỡng mà còn ngăn ngừa nguy cơ nhiễm khuẩn, đảm bảo sức khỏe cho bé yêu.
2. Cách lưu trữ sữa mẹ an toàn
2.1. Chuẩn bị trước khi vắt sữa mẹ
Trước khi tiến hành vắt hay bơm sữa mẹ, vệ sinh là yếu tố cực kỳ quan trọng. Dưới đây là những hướng dẫn cần thiết:
- Rửa tay kỹ bằng xà phòng và nước sạch, hoặc sử dụng dung dịch rửa tay có chứa ít nhất 60% cồn;
- Có thể sử dụng tay hoặc máy để vắt sữa. Nếu dùng máy bơm, hãy đảm bảo rằng thiết bị đã được vệ sinh sạch sẽ;
- Thay thế ống bơm hoặc dụng cụ bị hư hoặc bẩn ngay lập tức;
- Làm sạch bề mặt máy bơm thường xuyên để đảm bảo vệ sinh.
2.2. Lưu trữ sữa mẹ sau khi vắt
Chọn bình hoặc túi chứa sữa phù hợp:
- Chọn túi nhựa hoặc bình chứa sữa chuyên dụng, có nắp đậy kín, làm từ thủy tinh hoặc nhựa an toàn;
- Tránh sử dụng các chai nhựa không rõ nguồn gốc, đặc biệt là các loại nhựa có chứa BPA;
- Không sử dụng các chai nhựa một lần hoặc túi nhựa không chuyên dụng để lưu trữ sữa mẹ.
2.3. Thời gian lưu trữ cho sữa mẹ
Dưới đây là thời gian lưu trữ sữa mẹ được khuyến nghị:
- Ở nhiệt độ phòng: Tối đa 4 giờ;
- Trong tủ lạnh: Tối đa 4 ngày;
- Trong tủ đông: Tốt nhất là trong khoảng 6 tháng, có thể kéo dài đến 12 tháng nếu bảo quản đúng cách.
2.4. Một số mẹo bảo quản sữa mẹ hiệu quả
- Ghi rõ ngày vắt sữa và tên của bé lên nhãn dán trên bình để dễ theo dõi;
- Không lưu trữ sữa mẹ tại cửa tủ lạnh vì nhiệt độ thay đổi khi mở cửa;
- Nếu không sử dụng sữa trong vòng 4 ngày, hãy đông lạnh ngay lập tức;
- Chia nhỏ lượng sữa vào từng bình từ 60 - 120ml để tránh lãng phí;
- Khi đông lạnh, hãy để một không gian trống trong bình vì sữa sẽ nở ra khi đông lạnh.
3. Hướng dẫn rã đông sữa mẹ an toàn
Khi cần sử dụng sữa đã đông lạnh, bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc cơ bản:
- Áp dụng nguyên tắc "vào trước, ra trước": Rã đông sữa có ngày vắt lâu nhất trước;
- Để bình sữa trong tủ lạnh qua đêm hoặc dùng nước ấm để rã đông nhanh;
- Không sử dụng lò vi sóng để rã đông sữa, vì nhiệt độ cao có thể làm hỏng chất dinh dưỡng trong sữa;
- Chỉ sử dụng sữa mẹ trong 24 giờ sau khi rã đông và không nên đông lạnh lại;
- Nếu sữa đã được hâm nóng, nên dùng trong vòng 2 giờ sau đó.
4. Cách hâm nóng sữa mẹ
Nhiều mẹ thường thắc mắc về việc hâm nóng sữa mẹ. Dưới đây là một số lưu ý:
- Sữa mẹ có thể dùng ở nhiệt độ phòng hoặc lạnh hơn mà không cần hâm nóng;
- Nếu cần hâm nóng, hãy giữ bình kín và dùng nước ấm để làm nóng từ từ;
- Không trực tiếp đặt bình trên bếp hoặc trong lò vi sóng;
- Kiểm tra nhiệt độ trước khi cho bé bú bằng cách nhỏ vài giọt lên cổ tay.
5. Lưu ý về chất lượng và an toàn của sữa mẹ
Các yếu tố như thể tích sữa, nhiệt độ phòng, và độ sạch của môi trường có thể ảnh hưởng đến thời gian bảo quản sữa mẹ. Việc tuân thủ các hướng dẫn về cách bảo quản sữa mẹ là rất cần thiết để đảm bảo sữa giữ được chất lượng tốt nhất cho bé.
Sữa mẹ là một món quà tuyệt vời từ mẹ dành cho con yêu. Việc hiểu rõ cách bảo quản sữa mẹ không chỉ giúp duy trì dinh dưỡng mà còn bảo vệ sức khỏe cho trẻ. Hãy luôn tuân thủ các nguyên tắc và mẹo mà chúng tôi đã chia sẻ để đảm bảo rằng mỗi giọt sữa mẹ đều mang lại lợi ích tối đa cho sự phát triển của bé.
6. Kết luận
Khoa Nhi tại hệ thống Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec tự hào là nơi cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ với trang thiết bị hiện đại, không gian vô trùng và đội ngũ bác sĩ chuyên môn dày dạn kinh nghiệm. Chúng tôi luôn sẵn lòng hỗ trợ các bậc phụ huynh trong việc chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ.
Để có thêm kiến thức dinh dưỡng và chăm sóc trẻ theo từng độ tuổi, cha mẹ hãy thường xuyên truy cập website vinmec.com và đặt hẹn với các bác sĩ, chuyên gia Nhi - Dinh dưỡng của Bệnh viện Đa Khoa Quốc Tế Vinmec khi cần tư vấn về sức khỏe của trẻ.
Nguồn tham khảo: parents.com; cdc.gov
