Trong thế giới nấu ăn, việc hiểu rõ các đơn vị đo lường là vô cùng quan trọng, không chỉ giúp bạn thực hiện công thức chính xác mà còn giúp món ăn trở nên hoàn hảo hơn. Bên cạnh TSP (teaspoon),
cup cũng là một đơn vị thường gặp. Vậy bạn đã biết
cup là gì chưa? Hãy cùng khám phá và tìm hiểu xem
1 cup bằng bao nhiêu gram (gam) và bao nhiêu ml nhé.
Cup là gì?
Cup, trong tiếng Việt có thể hiểu là chén hay cốc, là một đơn vị đo thể tích. Đơn vị này thường được sử dụng phổ biến trong các công thức nấu ăn đặc biệt là ở các nước phương Tây. Tuy nhiên, kích thước của cup có thể khác nhau tùy theo từng quốc gia.
Các loại cup phổ biến
- Cup Mỹ: Thường được sử dụng trong các công thức nấu ăn của Mỹ.
- Cup Úc và Canada: Có dung tích lớn hơn, thường được sử dụng trong các công thức nấu ăn của Úc và Canada.
- Cup Anh: Cũng có dung tích khác với cup Mỹ.
1 cup bằng bao nhiêu gram (gam), ml?
1 cup bằng bao nhiêu ml?
Khác nhau giữa các quốc gia, đơn vị cup sẽ có quy đổi khác nhau. Dưới đây là một số quy đổi thông dụng:
- Ở Mỹ: 1 cup = 16 tablespoon (muỗng canh) = 48 teaspoon (muỗng cà phê). Với 1 muỗng canh xấp xỉ 14,8ml, nên 1 cup ~ 240ml.
- Ở Úc, Canada, New Zealand: 1 cup = 250ml.
Lưu ý: Khi đo bằng 1 cup, bạn nên đặt dụng cụ đo trên bề mặt phẳng và đong đến mức miệng cup (lấp đầy thìa rồi gạt mặt cho phẳng).
Bảng quy đổi cup sang ml
Dưới đây là bảng quy đổi cup sang ml hay gặp trong các công thức nấu ăn:
- 1 cup = 240ml
- 3/4 cup = 180ml
- 2/3 cup = 160ml
- 1/2 cup = 120ml
- 1/3 cup = 80ml
- 1/4 cup = 60ml
1 cup bằng bao nhiêu gram?
Để biết được
1 cup bằng bao nhiêu gram, chúng ta cần hiểu rằng khối lượng cụ thể của một cup sẽ phụ thuộc vào loại nguyên liệu. Mỗi loại nguyên liệu có khối lượng riêng khác nhau. Dưới đây là bảng quy đổi một số nguyên liệu phổ biến:
| Nguyên liệu | 1 cup (gam) |
|----------------------------------|---------------|
| Đường kính trắng | 200 gram |
| Đường xay (icing sugar) | 160 gram |
| Gạo nếp hạt tròn | 200 gram |
| Bột mì đa dụng (all-purpose) | 130 gram |
| Bột bánh bông lan (cake flour) | 120 gram |
| Bột bánh mì (bread flour) | 150 gram |
| Bột ngô (corn flour) | 125 gram |
| Sữa | 245 gram |
| Kem tươi đặc | 235 gram |
| Bơ | 230 gram |
Cách sử dụng cup trong nấu ăn
Khi sử dụng cup để đo lường các nguyên liệu, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Chọn đúng loại cup: Hãy chắc chắn rằng bạn đang sử dụng cup theo tiêu chuẩn Mỹ, Úc hoặc các nước khác tùy theo công thức.
- Cách đo đúng: Để có được kết quả chính xác, hãy đong nguyên liệu một cách cẩn thận. Với các loại bột, bạn nên dùng thìa để lấy bột vào cup, tránh tình trạng nén bột.
- Kiểm tra lại thông số: Nếu bạn chưa quen với việc đo lường bằng cup, hãy so sánh với thông số trên bao bì nguyên liệu để đảm bảo chính xác.
Một số mẹo khi nấu ăn với cup
- Luôn sử dụng các dụng cụ đo lường chính xác: Điều này sẽ giúp bạn có được kết quả tốt nhất cho món ăn của mình.
- Ghi chú lại công thức: Khi làm thử nghiệm với các công thức mới, hãy ghi chú lại tỷ lệ sử dụng để dễ dàng điều chỉnh trong những lần sau.
- Thử nghiệm với các nguyên liệu khác nhau: Một số công thức có thể được điều chỉnh bằng cách thay thế nguyên liệu trong cup, hãy tận dụng điều này để tạo ra nhiều món ăn mới mẻ hơn.
Kết luận
Qua những thông tin trên, bạn đã hiểu rõ hơn về
cup là gì, cũng như cách quy đổi
1 cup bằng bao nhiêu gram (gam) và ml. Việc nắm vững kiến thức này sẽ giúp bạn tự tin hơn trong việc thực hiện các công thức nấu ăn.
Nếu bạn cần thêm thông tin, hãy tham khảo các bài viết khác như
TSP là gì? 1 thìa cà phê TSP bằng bao nhiêu gam, ml? hay
Thìa TBSP là gì? 1 Tablespoon bằng bao nhiêu gam, ml?.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết. Nếu bạn có nhu cầu trang bị các sản phẩm đồ gia dụng, điện máy điện lạnh, y tế sức khỏe, thiết bị văn phòng... chính hãng và chất lượng, hãy ghé thăm website META.vn hoặc liên hệ với số hotline bên dưới để được hỗ trợ thêm. Hãy nấu ăn thật vui và ngon miệng nhé!
