Bí kíp nấu lẩu Trường thọ ngọt thơm thuốc bắc của người Hoa

Video cách làm lẩu sữa trung quốc

Bạn đã bao giờ thưởng thức món lẩu Trường thọ ngọt thơm thuốc bắc của người Hoa chưa? Nếu chưa, hãy xem ngay bài viết này để khám phá bí kíp nấu lẩu Trường thọ ngon tuyệt vời từ người Hoa. Những thành phần độc đáo cùng các bước chế biến tạo nên một món lẩu đặc biệt, làm tan chảy cái lạnh của ngày đông lạnh giá.

Lẩu Trường thọ – một món lẩu đặc biệt

Lẩu Trường thọ Tứ Xuyên là một món lẩu nổi tiếng khắp thế giới. Đặc biệt ở Tứ Xuyên, đây là một trong những loại lẩu tiêu biểu nhất của Trung Quốc. Món lẩu này đặc trưng bởi hương vị độc đáo, được tạo nên từ các nguyên liệu địa phương.

Cot-gia-vi-lau-Haidilao-thuong-hang-du-vi-ngon-me-ly-Lau-nam-Truong-tho-Lau-thai-36.000d

Bước đầu là nước dùng hảo hạng

Một trong những bí quyết làm cho món lẩu thêm phần ngon là nước dùng. Khác với lẩu Thái và các món lẩu truyền thống của Việt Nam, mỗi loại lẩu của người Hoa được hầm từ một loại nguyên liệu đặc biệt. Với lẩu Tứ Xuyên, nước dùng được hầm từ xương heo và các loại thảo mộc. Còn với lẩu Trường thọ, nước dùng được ninh từ da heo, chân gà và xương heo. Quá trình hầm nước dùng yêu cầu bạn điều chỉnh lửa và kỹ thuật hớt bọt để nước dùng thơm, ngon và đậm đà.

Chế biến giai điệu cho món lẩu

Sau khi hầm xong nước dùng, bạn cần xào các nguyên liệu để món lẩu thêm thơm ngon. Trong lẩu Tứ Xuyên, ớt là nguyên liệu chính tạo nên vị cay hấp dẫn. Còn trong lẩu Trường thọ, hạnh nhân là nguyên liệu chính tạo nên màu trắng sữa và vị ngọt thanh. Thịt cần được cắt thành lát mỏng để nhanh chóng chín sau khi cho vào nước dùng sôi.

Nồi đồng – bí quyết của người Trung Quốc

Người Trung Quốc rất quan tâm đến chất liệu nồi để chế biến lẩu. Chất liệu truyền thống và phổ biến nhất là đồng, an toàn và dễ vệ sinh. Màu sắc của nồi đồng rất bắt mắt và giúp nước lẩu sôi nhanh hơn nhờ khả năng dẫn nhiệt tốt.

Hương thơm từ nấm đông cô

Nấm đông cô kết hợp với các loại gia vị theo tỉ lệ chuẩn của người Hoa tạo nên nước sốt nấm hương thơm ngon, hảo hạng.

d8a456811fdb77e6eae53d2e7dfc92d7

Thích Lẩu Nướng – sự lựa chọn tốt nhất

Để có trải nghiệm ăn lẩu tuyệt vời hơn, bạn có thể lựa chọn lẩu Trường thọ từ Thích Lẩu Nướng. Set lẩu thập cẩm với các nguyên liệu cao cấp, được nuôi trồng theo phương pháp tự nhiên và rau hữu cơ, đem đến cho bạn bữa lẩu ngon lành, an toàn cho sức khỏe. Tất cả các sản phẩm đều được làm sạch, chỉ trưng bày và thưởng thức, không chứa chất bảo quản.

TLN-set-379B2-1

Đặt mua set lẩu ngay hôm nay

Đừng để bản thân mệt mỏi và khó chịu khi muốn thưởng thức một bữa tiệc lẩu. Thích Lẩu Nướng đã mang đến cho bạn set lẩu Trường thọ ăn liền. Chỉ cần mở hộp, bạn có thể thưởng thức bữa lẩu ngon lành không cần phải nấu nướng và dọn dẹp. Khám phá và mua ngay một set lẩu ngon lành tại đây.

THÍCH LẨU NƯỚNG – ĂN MỌI LÚC – BOOK MỌI NƠI

Hotline/Zalo/Viber: 08.333.000.55 hoặc 0911.929.828
Fanpage: www.fb.com/thichlaunuong
Địa chỉ:

  • Shop 1: 585/34 Nguyễn Đình Chiểu, P2, Q3, Tp. HCM
  • Shop 2: 299/2/57 Lý Thường Kiệt, P15, Q11, Tp. HCM

Thích Lẩu Nướng rất hân hạnh được phục vụ!

Avatar of Đặng Cường
Đặng Cường là một tác giả nổi tiếng và tâm huyết với lĩnh vực giáo dục, công nghệ, ẩm thực, thời trang và phong thuỷ. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành và một kiến thức sâu rộng về các lĩnh vực này, Đặng Cường đã đóng góp đáng kể vào sự phát triển và chia sẻ kiến thức với cộng đồng qua trang web Uuc.edu.vn.

Related Posts

Cách làm món thịt heo kho mắm ruốc sả đúng điệu Huế

Cách làm món thịt heo kho mắm ruốc sả đúng điệu Huế

Video thịt kho mắm nêm Cách làm món thịt heo kho mắm ruốc sả ngon mà Cet.edu.vn chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn chế biến món…

Con nghêu biển - Viên ngọc "thô" của biển Đông

Con Nghêu Biển – Ngọc Quý Trong Đại Dương

Biển Đông, quê hương của chúng ta, nổi tiếng với nguồn tài nguyên biển phong phú và hải sản đa dạng. Trong số đó, con nghêu biển…

Sốt Trái Cây - Tận hưởng vị ngon và hương thơm tuyệt vời

Sốt Trái Cây – Tận hưởng vị ngon và hương thơm tuyệt vời

Video sốt trái cây Sốt trái cây luôn thu hút không ít sự chú ý từ mọi người. Chúng thậm chí có thể được sử dụng trong…

Cách Làm Bánh Rán Xúc Xích Chà Bông, Món Ăn Dễ Làm, Hấp Dẫn Mọi Người

Video cách làm bánh rán xúc xích chà bông Mỗi lần chạm mặt quán bánh rán, bánh hotdog, mùi thơm beo béo của Pate và bơ tạt…

Mách bạn cách làm bánh mì gà xé sốt bơ ngon bá cháy

Mách bạn cách làm bánh mì gà xé sốt bơ ngon bá cháy

Video bánh mì gà xé sốt bơ Bánh mì – sự lựa chọn yêu thích cho bữa sáng thơm ngon và bổ dưỡng. Người ta đã có…

Cá Hồi sốt chiên bơ tỏi thơm lừng - Món ngon ngất ngây

Cá Hồi sốt chiên bơ tỏi thơm lừng – Món ngon ngất ngây

Với cuộc sống bận rộn ngày nay, việc sử dụng sản phẩm chế biến nhanh, tiện lợi như cá hồi sốt chiên bơ tỏi không chỉ giúp…