6 Đặc Sản Phố Cổ Hà Nội Bạn Nên Thử

Bạn đã lâu ở Hà Nội, nhưng đã thử hết những món ngon đặc sản phố cổ Hà Nội chưa? Nếu chưa, bạn đang thiếu sót rồi đấy. Bởi phố cổ Hà Nội có rất nhiều đặc sản hấp dẫn, mang hương vị đặc trưng không thể nào bỏ qua. Hôm nay, mình sẽ chia sẻ với bạn 6 đặc sản phố cổ mà bạn nên thử ít nhất một lần. Nhớ lưu lại để khi có dịp ghé thăm, bạn có thể thưởng thức nhé.

I. Bún Thang Cầu Gỗ – Đặc Sản Phố Cổ Hà Nội

Nằm tại địa chỉ 48 Cầu Gỗ, quận Hoàn Kiếm, Bún Thang Cầu Gỗ đã trở thành một địa điểm quen thuộc đối với những người yêu thích ẩm thực phố cổ. Món ăn đặc trưng này mang hương vị đậm đà của Hà Nội, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, tạo nên sức hút đặc biệt đối với người dân địa phương và du khách.

Bát bún thang tại đây là một tác phẩm nghệ thuật, từ màu sắc đến hương vị. Món bún thang được làm từ thịt gà mềm, tôm tươi, giò lụa mịn, trứng tráng hấp dẫn và nấm hương tự nhiên. Không chỉ về nguyên liệu đa dạng và độc đáo, món bún thang còn được chế biến tinh tế và tỉ mỉ. Mỗi thành phần được thái sợi và sắp xếp hoàn hảo trong một chiếc bát lớn, tạo nên một bông hoa ngũ sắc rực rỡ, hấp dẫn ngay từ lần nhìn đầu tiên.

Nước dùng của Bún Thang Cầu Gỗ cũng là một điểm nhấn đặc biệt cho món ăn này. Nước dùng được hầm từ xương heo trong thời gian dài, tạo nên hương vị thanh thanh, ngọt ngào và đậm đà. Khi đổ nước dùng lên bát bún, bạn sẽ cảm nhận ngay hương thơm nồng nàn lan tỏa từ món ăn này.

Bún Thang Cầu Gỗ không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần không thể thiếu của di sản ẩm thực Hà Nội. Đến đây, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm hương vị truyền thống và lịch sử của thành phố này.

đặc sản phố cổ Hà Nội

Xem thêm: Xôi chả trứng – Hương vị truyền thống đậm đà của ẩm thực Việt

II. Bún Chả Hàng Quạt

Bún Chả Hàng Quạt nằm ở ngõ 74 Hàng Quạt, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Đây là một cửa hàng bún chả nổi tiếng, thu hút đông đảo thực khách bởi hương vị đặc trưng và không gian ấm cúng.

Dù nằm trong một ngõ nhỏ, Bún Chả Hàng Quạt vẫn được nhiều người yêu thích và tìm đến. Món bún chả ở đây đặc trưng với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt lợn tươi ngon và gia vị tẩm ướp vừa vặn. Thịt được nướng trên lửa than quạt, mang đến hương vị đặc trưng với vị ngọt tự nhiên và hương thơm kích thích vị giác.

Nước mắm pha chế tại Bún Chả Hàng Quạt cũng là điểm đặc biệt. Nước mắm được nêm nếm tỷ mỷ, chuẩn vị, tạo nên một hương vị độc đáo và phù hợp với khẩu vị của mọi người.

Mặc dù không gian của quán nhỏ và lúc nào cũng đông khách, bạn phải chờ đợi một thời gian dài để thưởng thức món bún chả, nhưng mọi nỗ lực này đều xứng đáng. Đến đây, bạn sẽ cảm nhận được không khí ấm áp và trải nghiệm hương vị độc đáo của đặc sản phố cổ Hà Nội này.

đặc sản phố cổ Hà Nội

III. Bún Ốc Ngõ Chợ Đồng Xuân

Bún Ốc Ngõ Chợ Đồng Xuân nằm ở ngõ chợ Đồng Xuân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Đây là điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua khi bạn đến thủ đô Hà Nội. Món bún ốc tại đây là biểu tượng của ẩm thực dân dã và được xem là một trong những đặc sản phố cổ Hà Nội.

Thành phần của món bún ốc rất đơn giản với đậu phụ, ốc, chuối xanh, rau sống, cà chua và một số nguyên liệu khác, nhưng món ăn này lại có sự tinh tế và hấp dẫn đặc biệt. Bí quyết nằm ở cách nước dùng. Nước dùng được làm từ nước luộc ốc và nước hầm xương trong nhiều giờ, tạo ra hương vị đặc trưng, thanh mát và đậm đà.

Món bún ốc Chợ Đồng Xuân là sự kết hợp hoàn hảo giữa các giác quan. Khi bạn thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận mùi vị giòn béo của ốc, vị chua từ dấm bỗng và cà chua, tạo ra một trải nghiệm thị giác hấp dẫn. Ngoài hương vị, bát bún ốc còn ghi điểm bởi cách bày trí rất bắt mắt.

đặc sản phố cổ Hà Nội

IV. Phở Lý Quốc Sư

Phở Lý Quốc Sư nằm tại số 10 Lý Quốc Sư, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, là một trong những địa điểm nổi tiếng với món phở bò. Quán mang đến cho thực khách không chỉ những tô phở ngon, chất lượng mà còn mang trong mình tinh hoa hương vị truyền thống của Hà Nội.

Phở Lý Quốc Sư được biết đến với sự đa dạng trong việc lựa chọn loại thịt, từ phở chín, phở tái, nạm gầu cho đến nhiều loại nguyên liệu khác. Điều này giúp thực khách có thể lựa chọn theo khẩu vị riêng của mình. Bạn có thể thưởng thức tô phở chứa những miếng thịt mềm mịn, thậm chí nạm cũng mềm, thấm đều hương vị nước dùng đặc biệt tại đây.

Nước dùng phở Lý Quốc Sư rất đặc biệt. Nó được nấu từ xương bò và kết hợp với các loại thảo mộc và gia vị, tạo ra một hương vị thanh mát, đậm đà và không thể cưỡng lại.

Tuy nhiên, giá thành của một bát phở tại Phở Lý Quốc Sư có thể cao hơn so với một số quán phở bò khác. Vì vậy, thực khách cần xem xét điều này trước khi đến.

đặc sản phố cổ Hà Nội

V. Canh Bún Tóp Mỡ

Mùa hè nắng nóng ở Hà Nội thường mang đến cảm giác oi bức, khó chịu. Lúc này, thưởng thức ngay một bát canh bún tóp mỡ sẽ giúp xua tan cảm giác nóng bức. Món ăn đặc sản phố cổ này không chỉ mang lại vị thanh mát giải nhiệt mà còn có hương vị ngon khó cưỡng.

Canh bún tóp mỡ tại Hà Nội là sự kết hợp hoàn hảo của sợi bún to, nước dùng chua thanh, riêu cua vàng ươm, rau sống tươi ngon, và tóp mỡ hành phi giòn. Tất cả hòa quyện với nhau một cách tinh tế, tạo nên một hương vị độc đáo và thú vị.

Nếu bạn đang ở Hà Nội, bạn có thể thưởng thức canh bún tóp mỡ tại nhiều địa điểm khác nhau, như 19 Nguyễn Siêu, quận Hoàn Kiếm hoặc ngõ chợ Thanh Hà, quận Hoàn Kiếm. Đây là những nơi được đánh giá cao về chất lượng món ăn, giúp bạn có thể thỏa mãn vị giác và tận hưởng hương vị truyền thống của mùa hè Hà Nội.

đặc sản phố cổ Hà Nội

VI. Bánh Mì Pate

Bánh mì Việt Nam có nhiều loại khác nhau, nhưng bánh mì pate Hà Nội có một hương vị đặc biệt với lớp pate thơm ngon và những loại gia vị phong phú. Tại Hà Nội, có vô số cửa hàng bánh mì, nhưng để thưởng thức hương vị trọn vẹn nhất, bạn nên đến một trong các cửa hàng của Tâm Cook. Đây là địa chỉ chuyên cung cấp các món ăn ngon truyền thống của Hà Nội như bánh mì pate, xôi thịt kho.

Mỗi sản phẩm từ Tâm Cook đều được đầu tư kỹ lưỡng, từ việc chọn nguyên liệu. Với nguyên liệu “tươi, sạch – quy trình sạch – không chất phụ gia, không chất bảo quản”, Tâm Cook không ngừng nghiên cứu, phát triển và cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng cao nhất như một lời tri ân đối với sự yêu mến và tin dùng của quý khách hàng.

đặc sản phố cổ Hà Nội
đặc sản phố cổ Hà Nội

Những món đặc sản phố cổ Hà Nội không chỉ là những món ăn ngon mà còn là một phần của văn hóa và lịch sử của thành phố. Khi bạn thưởng thức chúng, bạn đang trải qua một hành trình qua thời gian và không gian, tận hưởng hương vị truyền thống và thú vị của Hà Nội.

Xem thêm:

  • Giò lụa làm món gì ngon? Bật mí 5 món ngon từ giò lụa không thể bỏ qua
  • 5 đặc sản Hà Nội mua làm quà độc đáo, ý nghĩa
  • Xôi Mặn Chả Lụa – Hương Vị Truyền Thống Việt

Avatar of Đặng Cường
Đặng Cường là một tác giả nổi tiếng và tâm huyết với lĩnh vực giáo dục, công nghệ, ẩm thực, thời trang và phong thuỷ. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành và một kiến thức sâu rộng về các lĩnh vực này, Đặng Cường đã đóng góp đáng kể vào sự phát triển và chia sẻ kiến thức với cộng đồng qua trang web Uuc.edu.vn.

Related Posts

Những Món Ăn Ngon Không Tưởng Từ Thịt Cá Lanh

Cá biển đa dạng loài, và không phải loài nào cũng nổi bật. Nhưng đôi khi, một số loài lại có giá trị dinh dưỡng và hương…

Dưa gang - Món ngon, thanh mát, làm tươi lại ký ức tuổi thơ

Dưa gang – Món ngon, thanh mát, làm tươi lại ký ức tuổi thơ

Video dưa gang muối làm món gì ngon Với vị ngọt ngào nhẹ nhàng, dưa gang muối Bắc Ninh là một món quà đơn giản nhưng lại…

Cách Làm Món Sườn Trâu Hầm Sả: Tuyệt Phẩm Cuốn Hút Cho Mọi Bữa Ăn

Cách Làm Món Sườn Trâu Hầm Sả: Tuyệt Phẩm Cuốn Hút Cho Mọi Bữa Ăn

Video sườn trâu làm món gì ngon Món giết thịt trâu hầm luôn để lại ấn tượng với hương vị thơm ngon, đậm đà và bổ dưỡng….

Đặc Sản Vùng Miền

Đặc Sản Vùng Miền: Cá Diêu Hồng – Tuyệt Vời Trên Bàn Ước

Video cá diêu hồng làm món gì ngon Cá Diêu Hồng – một món đặc sản từ miền quê hương đáng yêu của chúng ta, không chỉ…

Tổng hợp 20 món canh ngon DỄ ĂN, DỄ LÀM cho mùa hè

Tổng hợp 20 món canh ngon DỄ ĂN, DỄ LÀM cho mùa hè

Mùa hè nóng nực khiến mọi người ăn không ngon miệng, những món canh ngon cho mùa hè dưới đây sẽ giúp gia đình bạn giải nhiệt…

Hướng dẫn chế biến những món nhậu đơn giản, ngon

Hướng dẫn chế biến những món nhậu đơn giản, ngon

Nhậu đã không chỉ là một hoạt động giải trí mà còn là cơ hội để thưởng thức những món ăn ngon và thân mật cùng gia…