23 món canh tôm ngon, bổ dưỡng cho những ngày se lạnh

Tôm là một nguyên liệu phổ biến và dễ chế biến trong ẩm thực Việt Nam. Tôm có nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein, canxi và sắt. Một trong những cách đơn giản và ngon miệng nhất để chế biến tôm là nấu canh. Vậy tôm nấu canh gì ngon? Dưới đây là danh sách 23 món canh tôm siêu ngon, dễ làm mà bạn có thể thử ngay tại nhà.

1. Canh tôm mồng tơi

Canh tôm mồng tơi là một món canh đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn và thơm ngon. Mồng tơi có tác dụng thanh nhiệt, bổ máu, còn tôm chứa nhiều protein, canxi và sắt. Canh tôm mồng tơi có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, ăn cùng cơm nóng là một bữa ăn tuyệt vời vào những ngày trời se lạnh.

Canh tôm mồng tơi

2. Canh chua tôm

Canh chua tôm là một món canh đặc trưng của ẩm thực miền Nam. Món canh này có vị chua ngọt đặc biệt, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình vào mùa hè. Tôm tươi ngon, kết hợp với các loại rau củ như dọc mùng, đậu bắp, cà chua, tạo nên một nước dùng thanh mát và giàu dinh dưỡng. Canh chua tôm ăn kèm với nước mắm ớt và cơm nóng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm hè.

Canh chua tôm

3. Canh bầu nấu tôm

Canh bầu nấu tôm là một món canh ngon và bổ dưỡng, rất thích hợp cho những ngày se lạnh. Bầu có vị ngọt thanh, tôm tươi giòn, nước dùng trong và đậm đà, hòa quyện cùng mùi thơm của rau mùi. Đây là một món canh dễ làm và nhanh chóng, chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có một nồi canh ngon cho cả gia đình thưởng thức.

Canh bầu nấu tôm

4. Canh tôm bí ngòi

Canh tôm bí ngòi là một món canh ngon và bổ dưỡng, rất thích hợp cho những ngày se lạnh. Bí ngòi có chứa nhiều vitamin A, C, E và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tôm cũng là nguồn cung cấp protein cao giúp tăng cường sức đề kháng và phát triển cơ bắp. Món canh tôm bí ngòi có vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng cách thêm một ít nước cốt chanh hoặc nước mắm vào canh khi ăn.

Canh tôm bí ngòi

5. Canh tôm bí đỏ

Canh tôm bí đỏ là một món canh ngon và bổ dưỡng, rất thích hợp cho những ngày se lạnh. Món canh này có màu sắc đẹp mắt, vị ngọt thanh từ bí đỏ và tôm, cùng hương thơm của ngò. Bí đỏ không chỉ giúp cung cấp vitamin A, C, K mà còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và bổ máu. Tôm cũng chứa nhiều protein, canxi, sắt và các khoáng chất khác, có lợi cho xương, răng và hệ miễn dịch. Món canh tôm bí đỏ không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ làm. Bạn có thể thử món canh này để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè nhé!

Canh tôm bí đỏ

6. Canh tôm khoai mỡ

Nếu bạn đang tìm một món canh ngon với tôm, hãy thử làm canh tôm khoai mỡ với cách nấu siêu đơn giản. Khoai mỡ có màu tím đậm, vị béo nhẹ và giàu chất xơ và vitamin C, rất tốt cho sức khỏe. Tôm là nguồn protein tuyệt vời, có phần thịt dai, ngọt và thơm. Kết hợp hai nguyên liệu này trong một nồi canh, bạn sẽ có một món ăn đậm đà, hấp dẫn và giàu dinh dưỡng. Món canh tôm khoai mỡ có màu tím đẹp mắt, hương vị thơm ngon, đậm đà. Món canh này rất phù hợp cho bữa cơm gia đình bạn trong những ngày se lạnh.

Canh tôm khoai mỡ

7. Canh tôm rau muống

Canh tôm rau muống là một món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt Nam. Món canh có vị chua thanh, ngọt tự nhiên từ tôm và rau muống, rất dễ làm. Món canh tôm rau muống không chỉ ngon miệng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Rau muống giàu vitamin C, A và khoáng chất giúp thanh nhiệt, giải độc gan và hỗ trợ tiêu hóa. Tôm chứa nhiều protein và canxi giúp tăng cường sức đề kháng và phát triển xương khớp.

Canh tôm rau muống

8. Canh tôm nấu khế

Canh tôm nấu khế có vị chua ngọt, đậm đà từ khế và tôm. Bạn chỉ cần sơ chế khế, tôm, nấu nước dùng từ xương heo hoặc gà, nêm nếm gia vị và cho cà chua, tôm vào nấu sôi là xong. Bạn có thể thêm ít đường để làm giảm độ chua của khế và làm cho món canh thêm ngon miệng.

Canh tôm nấu khế

9. Canh tôm cải ngọt

Nếu bạn muốn cảm nhận vị ngọt của tôm và cải, hãy thử nấu món canh tôm cải ngọt. Món canh này có vị thanh ngọt, hòa quyện giữa thịt tôm dai và rau cải mềm. Món canh này rất phù hợp để ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì. Bạn có thể làm món canh này vào những ngày se lạnh hoặc khi muốn có một bữa ăn nhẹ nhàng và thanh đạm. Món canh này không chỉ có hương vị ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng và dễ chế biến.

Canh tôm cải ngọt

10. Canh tôm rau ngót

Canh tôm rau ngót là một món canh thanh đạm, bổ dưỡng và thích hợp cho những ngày nắng nóng. Vị ngọt của tôm, vị thanh của rau ngót cùng với nước dùng đậm đà, tạo nên một hương vị đặc biệt cho món canh này. Bạn có thể chế biến món canh này trong thời gian ngắn với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm.

Canh tôm rau ngót

11. Canh tôm cải chua

Đây là một món canh truyền thống của miền Bắc, có vị chua nhẹ, ngọt tự nhiên của tôm và cải chua. Bạn chỉ cần sơ chế tôm, rửa sạch cải chua và thái nhỏ. Sau đó, cho tôm vào nồi nước sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn. Khi tôm chín, cho cải chua vào, đun sôi lại và tắt bếp. Món canh này ăn kèm với cơm nóng rất hợp.

Canh tôm cải chua

12. Canh tôm cải thảo

Nếu bạn không biết tôm nấu canh gì ngon, hãy nấu canh cải thảo nấu tôm tươi. Cải thảo có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, bổ máu và tăng cường hệ miễn dịch. Tôm tươi có vị ngọt, giàu protein, canxi và sắt, hỗ trợ xương khớp và phòng ngừa thiếu máu. Cách nấu canh cải thảo nấu tôm tươi cũng rất đơn giản và nhanh chóng. Bạn chỉ cần sơ chế tôm, rửa sạch cải thảo, thái nhỏ, cho vào nồi nước sôi cùng với gia vị như hạt nêm, tiêu, đường và hành lá. Đun sôi khoảng 15 phút là có thể thưởng thức ngay. Canh cải thảo nấu tôm tươi không chỉ có màu sắc hấp dẫn mà còn có hương vị thanh ngọt, đậm đà, rất phù hợp cho bữa cơm gia đình.

Canh tôm cải thảo

13. Canh mướp nấu tôm

Bạn đang tìm kiếm một món canh ngon, dễ làm và hợp với mùa hè oi bức? Hãy thử nấu món canh mướp với tôm tươi, một món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn. Canh mướp có vị thanh mát, giúp thanh nhiệt và giải khát. Tôm tươi thì ngọt lịm, béo ngậy, kết hợp với mướp tạo nên hương vị đặc biệt. Món canh này rất dễ nấu, chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có một món canh thơm lừng và đưa cơm.

Canh mướp nấu tôm

14. Canh cải bó xôi nấu tôm

Cải bó xôi là một loại rau xanh giàu dinh dưỡng, có thể kết hợp với tôm để nấu một món canh ngon và bổ dưỡng. Món canh này có hương vị thanh nhẹ, màu sắc tươi sáng, rất hấp dẫn và thích hợp cho mọi lứa tuổi. Cải bó xôi cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ cho cơ thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa tình trạng táo bón.

Canh cải bó xôi nấu tôm

15. Canh rong biển nấu tôm

Canh rong biển nấu tôm là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc có hương vị đậm đà, giàu dinh dưỡng và có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể. Nguyên liệu chính của món canh này là rong biển và tôm, kết hợp với nước dùng, hành lá, tỏi, muối, tiêu và dầu mè. Cách chế biến món canh này cũng không quá phức tạp, chỉ cần ngâm rong biển trong nước ấm cho nở ra, rửa sạch và cắt nhỏ. Tôm lột vỏ, bỏ đầu và ruột, rửa sạch và ướp với ít muối. Nước dùng đun sôi, cho tôm vào nấu chín, sau đó cho rong biển vào và nêm gia vị theo khẩu vị. Cuối cùng cho hành lá, tỏi băm và dầu mè vào và đảo đều.

Canh rong biển nấu tôm

16. Canh tôm rau đay

Để làm món canh này, bạn cần chuẩn bị tôm tươi, rau đay, hành lá, muối, tiêu, đường và nước dùng. Bước đầu tiên, bạn lột vỏ tôm và băm nhỏ phần thịt, để riêng phần đầu và vỏ. Bước tiếp theo, bạn xào phần đầu và vỏ tôm với ít dầu ăn cho thơm và đổ nước dùng vào, để sôi lên và lọc bỏ xác tôm. Bước cuối cùng, bạn cho thịt tôm băm vào nồi nước dùng đã sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn và cho rau đay đã rửa sạch vào, đun sôi lại và rắc hành lá lên trên.

Canh tôm rau đay

17. Canh tôm rau má

Canh tôm rau má là một món canh thanh đạm, bổ dưỡng và thích hợp cho những ngày nắng nóng. Vị ngọt của tôm, vị thanh của rau má cùng với nước dùng đậm đà, tạo nên một hương vị đặc biệt cho món canh này. Canh tôm rau má không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Rau má giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa. Tôm là nguồn protein tốt cho sức khỏe, có phần thịt dai, ngọt và thơm. Món canh này rất phù hợp cho những ngày hè nóng bức hoặc những ngày cơ thể cảm thấy mệt mỏi.

Canh tôm rau má

18. Canh tôm khổ qua

Canh tôm khổ qua là một món ăn độc đáo và hấp dẫn, mang đến cho bạn nhiều lợi ích sức khỏe. Khổ qua có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, có tác dụng giải độc gan, hạ đường huyết và tăng cường hệ miễn dịch. Khi kết hợp khổ qua và tôm trong một nồi canh, bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng giúp cân bằng vị giác và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Canh tôm khổ qua là một món ăn ngon và dễ làm, phù hợp cho những ngày se lạnh hoặc khi bạn muốn thay đổi khẩu vị.

Canh tôm khổ qua

19. Canh đu đủ nấu tôm

Canh đu đủ nấu tôm tươi là món ăn thanh mát, ngọt ngon, lạ miệng. Nên chọn đu đủ xanh, giòn ngọt, kết hợp với tôm tươi dai ngon, nước dùng trong vắt, thơm mùi rau mùi và tiêu, tạo nên một hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Món canh này không chỉ bổ dưỡng mà còn rất dễ chế biến, chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có một mâm cơm trọn vị cho cả nhà.

Canh đu đủ nấu tôm

20. Canh Tomyum

Canh Tomyum là một trong những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Thái Lan, được nhiều người yêu thích bởi hương vị độc đáo và hấp dẫn. Đây là một món canh chua cay, có màu đỏ rực rỡ, thơm lừng mùi sả, ớt, lá chanh và nước cốt dừa. Nguyên liệu chính của món canh là tôm tươi ngon, được chế biến kỹ lưỡng để giữ được độ ngọt và giòn của thịt. Bạn có thể ăn canh Tomyum với cơm trắng hoặc mì gói để tăng thêm độ ngon và giúp no hơn nhé!

Canh Tomyum

21. Canh rau dền nấu tôm

Rau dền nấu tôm là một món canh đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn và bổ dưỡng cho cả gia đình. Món canh này có vị chua ngọt thanh mát, giúp thanh nhiệt và giải khát. Rau dền cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa tình trạng táo bón.

Canh rau dền nấu tôm

22. Canh su su nấu tôm

Canh su su nấu tôm tươi là món ăn thanh mát, ngọt ngon, lạ miệng. Su su là một loại rau xanh giàu vitamin và khoáng chất, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và lợi tiểu. Tôm là nguồn protein tuyệt vời, có vị ngọt tự nhiên và hòa quyện với su su tạo nên hương vị đặc biệt. Món canh này rất dễ làm và không tốn nhiều thời gian, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và làm vài bước đơn giản là đã có một nồi canh thơm ngon, xanh mướt và hấp dẫn rồi.

Canh su su nấu tôm

23. Canh bông cải nấu tôm

Bông cải xanh nấu tôm là món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, bổ dưỡng cho cả gia đình. Món canh này có vị chua ngọt, màu sắc tươi sáng, rất hấp dẫn và thích hợp cho mọi lứa tuổi. Cải bó xôi cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ cho cơ thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa tình trạng táo bón.

Canh bông cải nấu tôm

24. Canh củ sen nấu tôm

Củ sen là một loại rau củ quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Củ sen có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, chống oxy hóa, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân. Củ sen cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng nhưng món canh củ sen nấu tôm là một trong những món được nhiều người yêu thích nhất. Món canh này có vị thanh mát, giúp thanh nhiệt và giải khát. Tôm là nguồn protein tốt cho sức khỏe, có vị ngọt tự nhiên và hòa quyện với sen tạo nên hương vị đặc biệt.

Canh củ sen nấu tôm

25. Canh tôm rau tần ô

Một món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, đó là canh rau tần ô nấu tôm. Rau tần ô có vị ngọt thanh, tốt cho sức khỏe, kết hợp với tôm thơm ngon, làm nên một món canh đậm đà, bổ dưỡng.

Canh tôm rau tần ô

Bài viết này đã giới thiệu đến bạn 25 món canh tôm ngon và bổ dưỡng cho những ngày se lạnh. Hãy thử làm và thưởng thức những món canh này cùng gia đình và bạn bè!

Avatar of Đặng Cường
Đặng Cường là một tác giả nổi tiếng và tâm huyết với lĩnh vực giáo dục, công nghệ, ẩm thực, thời trang và phong thuỷ. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành và một kiến thức sâu rộng về các lĩnh vực này, Đặng Cường đã đóng góp đáng kể vào sự phát triển và chia sẻ kiến thức với cộng đồng qua trang web Uuc.edu.vn.

Related Posts

2 cách làm muối ớt xanh hấp dẫn, đơn giản tại nhà

Làm muối ớt xanh thơm ngon, đơn giản tại nhà

Video cách muối ớt xanh ngon Muối ớt xanh là một loại nước chấm ngon đặc biệt, giúp làm tăng hương vị cho các món hải sản…

Những Đặc Sản Miền Nam Hấp Dẫn Bạn Không Thể Bỏ Qua

Ẩm thực Việt Nam rất đa dạng, và mỗi vùng miền lại có những đặc trưng riêng. Miền Nam nổi tiếng với các đặc sản mang hương…

Cá Nục Kho Riềng - Món Ăn Hấp Dẫn Và Đậm Đà

Cá Nục Kho Riềng – Món Ăn Hấp Dẫn Và Đậm Đà

Cá nục kho riềng là món ăn phổ biến trong mỗi bữa cơm của gia đình Việt, đặc biệt là người miền Bắc. Tuy nhiên, để có…

Thịt gà rừng: Món ngon độc đáo từ chân phương

Video các món ngon từ gà rừng Gà rừng, một thứ đặc sản ngon miệng và độc đáo, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon…

Đừng bỏ lỡ 3 quán bún bò Đà Lạt nức lòng du khách gần xa!

Hương Vị Hấp Dẫn Của 3 Quán Bún Bò Đà Lạt Đắm Sâu Lòng Du Khách

Bún bò là một món ăn sáng tuyệt vời tại Đà Lạt, luôn hấp dẫn du khách và người dân địa phương bởi hương vị hấp dẫn…

Cách Làm Món Ốc Hương Xào Bơ Tỏi Hấp Dẫn

Cách Làm Món Ốc Hương Xào Bơ Tỏi Hấp Dẫn

Bạn là người yêu thích ốc hương nhưng lại ngại thưởng thức ở ngoài vì lo lắng về chất lượng và vệ sinh. Đừng lo, hãy tham…