Gà công nghiệp: 10 món ngon hấp dẫn không thể bỏ qua

Gà công nghiệp được biết đến với thịt mềm, không săn chắc và khô hơn khi nấu. Tuy nhiên, với cách chế biến đúng cách, gà công nghiệp có thể trở thành những món ăn ngon và hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Hãy cùng tìm hiểu 10 món ngon từ gà công nghiệp dưới đây!

Salad gà dưa chuột

Đối với những người yêu thích món salad, salad gà công nghiệp là lựa chọn hoàn hảo. Món ăn này không chỉ dễ thực hiện mà còn giúp giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu:

  • Gà công nghiệp: 1 con
  • Dưa leo, hành lá, tiêu, vừng, xì dầu.
  • Gia vị: rượu trắng, hoa hồi, gừng, tiêu, muối, vỏ quýt khô

Sơ chế:

  • Rửa sạch gà và cho vào nồi luộc. Thêm rượu vang trắng, hoa hồi, gừng, hạt tiêu, muối, vỏ quýt khô vào nước luộc để thịt ngon và thơm hơn.
  • Cắt dưa leo thành lát và rửa sạch.

Chế biến:

  • Gà chín vớt ra để nguội rồi xé nhỏ.
  • Trộn gà với gia vị vừa ăn sau đó thêm dưa chuột đảo đều.
  • Trình bày ra đĩa là chúng ta đã có món salad gà dưa chuột tuyệt vời.

Salad gà dưa chuột

Cánh gà chiên mắm tỏi

Cánh gà chiên mắm tỏi là một món ngon dễ dàng chế biến với gà công nghiệp. Cánh gà mềm ngọt, thơm phức của tỏi sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.

Nguyên liệu:

  • Cánh gà công nghiệp
  • Gia vị tỏi, ớt, hạt nêm, rượu trắng…
  • Bột chiên giòn

Sơ chế:

  • Rửa sạch cánh gà và dùng muối và giấm để khử mùi hôi. Sau đó vớt ra để ráo và ướp cùng muối, tiêu, hạt nêm, rượu trắng trong 30 phút.
  • Băm sẵn tỏi, ớt.

Chế biến:

  • Nấu chín cánh gà bằng cách cho vào lò vi sóng hoặc hấp.
  • Vớt gà ra, chiên xù cùng bột chiên giòn.
  • Để làm nước sốt, bạn có thể cho chút dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi, sau đó thêm ớt, nước mắm, đường và chanh vào đảo đều.
  • Sau khi chiên, bạn có thể cho cánh gà vào nồi đun với nước sốt trong khoảng 10 phút để gà ngấm gia vị. Vậy là chúng ta đã có món ngon rồi.

Cánh gà chiên mắm tỏi

Gà kho trứng cút

Ngoài thịt kho trứng cút, bạn có thể thử món gà kho trứng cút. Món ăn này mang đến một biến tấu mới cho món ăn quen thuộc này.

Nguyên liệu:

  • 1 con gà công nghiệp
  • 20 quả trứng cút
  • Gia vị: tiêu, nước mắm, …

Sơ chế:

  • Luộc trứng cút rồi lột sạch vỏ.
  • Thịt gà làm sạch chặt miếng vừa ăn.
  • Ướp thịt gà với các gia vị trong khoảng 15 – 30 phút.

Chế biến:

  • Đun thịt gà và trứng tới khi thịt săn lại.
  • Cho thêm nước đun nhỏ lửa tới khi trứng ngả màu vàng như thịt.

Gà kho trứng cút

Gà công nghiệp hấp xì dầu

Món gà hấp xì dầu khá đơn giản, giàu dinh dưỡng, hấp dẫn và rất dễ ăn. Bạn đã thử chưa?

Nguyên liệu:

  • Gà công nghiệp
  • Hành lá, gừng, hành tây
  • Gia vị: đường, dầu vừng, rượu trắng, hạt nêm, xì dầu

Sơ chế:

  • Trước khi hấp, bạn cần rửa sạch gà và ướp cùng xì dầu, đường, dầu vừng, rượu trắng và hạt nêm trong 30 phút để thịt ngấm gia vị.
  • Gừng, hành tây thái sợi.
  • Nhặt hành lá, rửa sạch với nước rồi nhét vào bụng gà.

Chế biến:

  • Xếp hành tây và gừng dưới đáy nồi hấp.
  • Cho gà đã ướp vào hấp trong 30 phút.
  • Gà chín, tắt bếp thái thành miếng vừa ăn.
  • Nước chấm có thể lấy từ bụng gà thêm gia vị vừa ăn.

Thế là ta đã có một món ăn đầy hấp dẫn đưa cơm và đơn giản.

Gà công nghiệp hấp xì dầu

Gỏi gà công nghiệp

Nếu bạn đã chán ngấy các món gà chiên rán nhiều dầu mỡ và gia vị, thì có thể chuyển sang làm món gỏi gà công nghiệp để đổi vị.

Nguyên liệu:

  • Gà công nghiệp
  • Hành tây, rau răm, gừng, dưa leo, cà rốt
  • Gia vị: đường, muối, nước mắm, chanh…

Sơ chế:

  • Gà rửa sạch sau đó luộc cùng chút gia vị.
  • Rửa sạch rau củ và thái sợi nhỏ.
  • Pha nước chấm cùng nước mắm, tỏi băm, ớt, chanh….

Chế biến:

  • Gà luộc chín, tách xương, xé nhỏ.
  • Cho dầu ăn phi thơm hành, tỏi.
  • Trộn gà cùng các loại rau củ đã thái sẵn cùng nước sốt, đảo đều cho thấm vị.
  • Cho gỏi ra đĩa để thưởng thức.

Gỏi gà công nghiệp

Cánh gà công nghiệp nướng tương ớt

Cánh gà nướng tương ớt là một món lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc cuối tuần, giúp cả gia đình có thể thưởng thức cùng nhau. Món ăn này dễ làm và có vị cay nhẹ rất hợp làm “mồi nhậu”.

Nguyên liệu:

  • Cánh gà công nghiệp
  • Gia vị: tương ớt, nước mắm, mật ong, muối, tỏi, đường

Sơ chế:

  • Cánh gà có thể rửa sạch rồi ngâm qua nước muối để khử mùi.
  • Tỏi nhặt vỏ, băm nhỏ.
  • Pha nước sốt: nước mắm, mật ong, tỏi băm, đường…

Chế biến:

  • Lót giấy bạc vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu.
  • Nướng cánh gà 30 – 40 phút với 190 độ C.
  • Trong quá trình nướng, lật 2 mặt và phết thêm nước sốt.
  • Đợi cánh gà chuyển thành màu vàng nâu.
  • Bạn cũng có thể dùng bếp than để nướng cánh gà, sẽ ngon hơn đấy!

Cánh gà công nghiệp nướng tương ớt

Gà công nghiệp kho khoai tây

Gà kho khoai tây là một món ăn quen thuộc với những ai yêu thích phim Hàn. Món ăn này rất được người Hàn Quốc ưa chuộng với hương vị cay nhẹ của gà và vị bùi bùi của khoai tây.

Nguyên liệu:

  • Thịt gà công nghiệp
  • Khoai tây
  • Ớt bột cay Hàn Quốc
  • Hành tây
  • Gia vị: ớt khô, sa tế, đường, hoa hồi, lá nguyệt quế và quế khô, tỏi, gừng, muối, nước mắm, rượu trắng

Sơ chế:

  • Rửa sạch, chặt gà thành từng miếng vừa ăn.
  • Khoai tây rửa sạch rồi cắt từng miếng.
  • Hành tây thái sợi.
  • Hoa hồi đảo qua cho thơm.

Chế biến:

  • Cho dầu ăn vào chảo, nấu chín thịt tới khi săn vàng lại.
  • Cho chút dầu ăn và tiếp tục đảo ớt cay cùng các gia vị sẵn có.
  • Đợi gà ra nước, bạn cho khoai tây vào nấu cùng khoảng 45 phút cho tới khi khoai tây chín, cho hành ngò vào thêm khoảng 1 phút rồi tắt bếp.
  • Bày ra đĩa và thưởng thức món ngon.

Gà công nghiệp kho khoai tây

Cánh gà công nghiệp rim mắm

Cánh gà công nghiệp rim mắm rất dễ chế biến và là món ăn được các bạn nhỏ yêu thích.

Nguyên liệu:

  • Cánh gà công nghiệp
  • Gia vị: nước mắm, tỏi, đường

Sơ chế:

  • Rửa sạch cánh gà, bóp qua muối để khử mùi hôi, để ráo nước.
  • Luộc qua hoặc cho vào lò vi sóng 2-3 phút để cánh gà nhanh chín.
  • Tỏi băm nhỏ.

Chế biến:

  • Cánh gà chiên đều trong chảo dầu rồi vớt ra đĩa.
  • Cho tỏi vào chảo cùng nước mắm và đường để làm nước sốt.
  • Chảo sôi lên bạn trộn cánh gà vào cùng và để gia vị ngấm đều vàng nâu thơm phức.
  • Cùng nấu thật nhiều cơm và cho các bé thưởng thức nào.

Gà công nghiệp rim xì dầu

Cùng với món gà hấp xì dầu, bạn cũng có thể làm món gà công nghiệp rim xì dầu, đây là món ăn rất phù hợp với các tín đồ thích xì dầu.

Nguyên liệu:

  • Gà công nghiệp
  • Gia vị: xì dầu, nước mắm, mật ong, rượu gạo, hành trắng…

Sơ chế:

  • Rửa sạch gà, chặt gà thành từng miếng vừa ăn.
  • Chuẩn bị nước sốt: trộn đều tất cả các gia vị sao cho vừa khẩu vị.

Chế biến:

  • Cho dầu vào chảo và chiên gà vàng đều.
  • Sau khi gà chín, bạn cho sốt vào rồi đảo đều, bật lửa nhỏ khoảng 10 phút.
  • Bạn để nguội gà sau đó xé nhỏ, tiếp tục cho lên bếp và đảo cùng sốt.
  • Khi cho ra đĩa, bạn rắc thêm vừng rang để món ăn thêm thơm và hấp dẫn.

Gà công nghiệp rim xì dầu

Canh gà công nghiệp hấp nghêu

Canh nghêu gà là một trong những món canh mà các mẹ không thể bỏ qua. Gà và nghêu kết hợp tạo nên món ngon khó cưỡng. Hãy bắt tay vào làm món ăn này ngay thôi.

Nguyên liệu:

  • Gà nhập khẩu công nghiệp
  • Nghêu
  • Nấm hương, gừng
  • Gia vị: muối, tiêu, đường…

Sơ chế:

  • Rửa sạch gà công nghiệp rồi bóp qua muối để khử mùi hôi, vớt ra ráo nước.
  • Nghêu ngâm muối hoặc nước gạo để bỏ hết cát.
  • Nấm hương rửa sạch, ngâm cho mềm, rồi thái lát.

Chế biến:

  • Đun nước sôi, và thả gừng vào cùng nấm hương.
  • Khi nước sôi, bạn cho gà vào nấu khoảng 15 phút cho tới khi gà chín.
  • Đổ nghêu vào nấu tới khi nghêu chín, nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp.
  • Vậy là chúng ta đã có món canh gà hấp nghêu.

Hy vọng với những món ngon từ gà công nghiệp đã có thể trả lời cho câu hỏi “Gà công nghiệp làm món gì ngon?”. Bạn có thể thử chế biến cho bạn bè và người thân cùng thưởng thức. Hãy tiếp tục theo dõi chúng tôi để biết thêm nhiều cách chế biến món ăn hấp dẫn cho cả gia đình!

Avatar of Đặng Cường
Đặng Cường là một tác giả nổi tiếng và tâm huyết với lĩnh vực giáo dục, công nghệ, ẩm thực, thời trang và phong thuỷ. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành và một kiến thức sâu rộng về các lĩnh vực này, Đặng Cường đã đóng góp đáng kể vào sự phát triển và chia sẻ kiến thức với cộng đồng qua trang web Uuc.edu.vn.

Related Posts

2 cách làm muối ớt xanh hấp dẫn, đơn giản tại nhà

Làm muối ớt xanh thơm ngon, đơn giản tại nhà

Video cách muối ớt xanh ngon Muối ớt xanh là một loại nước chấm ngon đặc biệt, giúp làm tăng hương vị cho các món hải sản…

Những Đặc Sản Miền Nam Hấp Dẫn Bạn Không Thể Bỏ Qua

Ẩm thực Việt Nam rất đa dạng, và mỗi vùng miền lại có những đặc trưng riêng. Miền Nam nổi tiếng với các đặc sản mang hương…

Cá Nục Kho Riềng - Món Ăn Hấp Dẫn Và Đậm Đà

Cá Nục Kho Riềng – Món Ăn Hấp Dẫn Và Đậm Đà

Cá nục kho riềng là món ăn phổ biến trong mỗi bữa cơm của gia đình Việt, đặc biệt là người miền Bắc. Tuy nhiên, để có…

Thịt gà rừng: Món ngon độc đáo từ chân phương

Video các món ngon từ gà rừng Gà rừng, một thứ đặc sản ngon miệng và độc đáo, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon…

Đừng bỏ lỡ 3 quán bún bò Đà Lạt nức lòng du khách gần xa!

Hương Vị Hấp Dẫn Của 3 Quán Bún Bò Đà Lạt Đắm Sâu Lòng Du Khách

Bún bò là một món ăn sáng tuyệt vời tại Đà Lạt, luôn hấp dẫn du khách và người dân địa phương bởi hương vị hấp dẫn…

Cách Làm Món Ốc Hương Xào Bơ Tỏi Hấp Dẫn

Cách Làm Món Ốc Hương Xào Bơ Tỏi Hấp Dẫn

Bạn là người yêu thích ốc hương nhưng lại ngại thưởng thức ở ngoài vì lo lắng về chất lượng và vệ sinh. Đừng lo, hãy tham…