Cá ngừ nướng: 8 món ngon, đơn giản để thử ngay tại nhà

Cá ngừ nướng: 8 món ngon, đơn giản để thử ngay tại nhà
Video cá ngừ nướng muối ớt

Cá ngừ là một loại cá biển thông dụng trong ẩm thực Việt Nam. Một trong những món ngon từ cá ngừ mà bạn đừng nên bỏ qua chính là cá ngừ nướng. Liệu bạn đã biết cách chế biến món này sao cho ngon miệng và giàu dinh dưỡng? Hãy cùng Cá Mú Đỏ khám phá trong bài viết dưới đây nhé!

Cá ngừ nướng giấy bạc

Món đầu tiên chúng tôi muốn giới thiệu trong bài viết ngày hôm nay là cá ngừ nướng giấy bạc. Món này rất đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian. Nướng cá ngừ với giấy bạc giúp cá giữ được hương vị tự nhiên và độ nóng ngon lành.

Cách làm rất đơn giản. Sau khi sơ chế cá ngừ, ướp cá với hành, tỏi, ớt, tiêu, bột ngọt, hạt nêm, mắm… trong khoảng 30 phút để thấm gia vị. Sau đó, bọc kín cá bằng giấy bạc và nướng là xong.

Cá ngừ nướng giấy bạc

Bạn có thể thấy cách làm món cá ngừ nướng giấy bạc rất đơn giản. Thịt cá sau khi nướng chín tới có vị mềm mại, ngọt đậm đà và mùi thơm hấp dẫn. Bạn không phải là đầu bếp chuyên nghiệp để có thể làm món ăn này ngon lành và hấp dẫn cho gia đình. Hãy vào bếp và thử ngay món ăn này nhé!

Cá ngừ nướng muối ớt

Hầu hết các loại cá biển đều rất hợp để nướng với muối ớt. Cá ngừ cũng không ngoại lệ, món ăn này rất phổ biến và được nhiều người yêu thích.

Cách làm tương tự như cá ngừ nướng giấy bạc, bạn cần sơ chế cá trước, rồi ướp với hỗn hợp muối ớt trong vòng 30 phút. Sau đó, nướng cá trên than hồng hoặc nướng trong lò nướng cho đến khi cá chín là xong.

Cá ngừ nướng muối ớt

Món ăn hoàn chỉnh có màu sắc bắt mắt, hương thơm hấp dẫn. Chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Nên ăn kèm với bánh tráng, bún tươi, rau sống và chấm với nước chấm chua ngọt để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Cá ngừ nướng sa tế

Cũng giống như cá ngừ nướng muối ớt, cá ngừ nướng sa tế cũng là món ăn khiến bạn phải “trầm trồ”. Thịt cá sau khi nướng có màu vàng đẹp mắt, thịt mềm, ngọt tự nhiên và cay cay hòa quyện, rất thú vị khi ăn.

Cá ngừ nướng sa tế

Món ăn này phù hợp để ăn với cơm nóng hoặc cuốn với bánh tráng, bún tươi.

Cá ngừ nướng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu là một “bảo vật” trong căn bếp của bạn. Nướng cá ngừ bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian. Bạn có thể tẩm ướp cá ngừ với các gia vị khác nhau, sau đó nướng trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 20 phút.

Cá ngừ nướng nồi chiên không dầu

Thịt cá mềm, ngọt tự nhiên không phải món ăn nào cũng có. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp thực hiện món ăn ngon và hấp dẫn này cho gia đình mình?

Cá ngừ nướng ngũ vị

Món ăn hấp dẫn tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc chính là cá ngừ nướng ngũ vị. Món này thường xuất hiện trong các nhà hàng sang trọng và được nhiều thực khách yêu thích. Thịt cá sau khi nướng có màu sắc đẹp mắt, mềm mại, ngọt tự nhiên và hương vị đặc trưng từ 5 loại gia vị kết hợp.

Cá ngừ nướng ngũ vị

Thường thì cá ngừ nướng được ăn kèm với salad hoặc bánh mì. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên nấu gì cho gia đình, hãy thử làm ngay món này nhé!

Cá ngừ nướng phô mai

Cá ngừ nướng phô mai cũng là một gợi ý hoàn hảo cho gia đình. Thịt cá chắc, ngọt bùi kết hợp với vị thơm, béo của phô mai tạo nên một món ngon hoàn hảo. Đảm bảo món ăn này sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.

Cá ngừ nướng phô mai

Khi ăn cá ngừ nướng phô mai, bạn có thể rưới thêm một chút tương cà hoặc tương ớt để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Cá ngừ nướng lá chuối

Một cách chế biến cá ngừ nướng rất phổ biến ở miền quê Việt Nam chính là cá ngừ nướng lá chuối. Cá ngừ được cuốn bởi 4-5 lớp lá chuối rồi buộc lại trước khi nướng trong vòng 30-40 phút.

Cá ngừ nướng lá chuối

Món ăn giữ được hương vị đặc trưng của cá, bạn có thể ăn kèm với rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt để thưởng thức hương vị. Đây cũng là một gợi ý hoàn hảo cho buổi tụ tập bạn bè và người thân.

Cá ngừ nướng tiêu xanh

Cá ngừ nướng tiêu xanh là một món ăn hoàn hảo cho những ngày thời tiết se lạnh. Sau khi sơ chế cá, bạn ướp cá với muối, đường, hạt nêm, hành, tỏi, ớt băm và tiêu xanh. Sau đó, quấn cá và gia vị bằng giấy bạc rồi nướng đến khi chín.

Cá ngừ nướng tiêu xanh

Món ăn đơn giản, dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn. Mùi thơm của hạt tiêu lan tỏa giúp kích thích vị giác. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt bùi và béo của thịt cá hòa quyện với vị đậm đà của các gia vị. Món ăn này rất phù hợp để ăn với cơm nóng và đảm bảo sẽ khiến bạn muốn ăn cơm thêm nhiều lần!

Đó là những món cá ngừ nướngCá Mú Đỏ muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng bài viết này sẽ cung cấp thêm ý tưởng cho bữa ăn của bạn. Nếu bạn có bất kỳ yêu cầu hoặc thắc mắc nào khác, hãy liên hệ với chúng tôi qua số Hotline để được tư vấn miễn phí!

Avatar of Đặng Cường
Đặng Cường là một tác giả nổi tiếng và tâm huyết với lĩnh vực giáo dục, công nghệ, ẩm thực, thời trang và phong thuỷ. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành và một kiến thức sâu rộng về các lĩnh vực này, Đặng Cường đã đóng góp đáng kể vào sự phát triển và chia sẻ kiến thức với cộng đồng qua trang web Uuc.edu.vn.

Related Posts

Tổng hợp 50 món xào ngon, hấp dẫn dễ nấu để đổi bữa liên tục cho gia đình mà không cần nghĩ

Tổng hợp 50 món xào ngon, hấp dẫn dễ nấu để đổi bữa liên tục cho gia đình mà không cần nghĩ

Cá ngừ nướng: 8 món ngon, đơn giản để thử ngay tại nhà By Đặng Cường On Tháng Năm 28, 2024 Cá ngừ nướng: 8 món ngon,…

Cồi sò điệp nấu món gì? Khám phá 7 món ăn từ cồi sò điệp?

Cồi sò điệp nấu món gì? Khám phá 7 món ăn từ cồi sò điệp

Cá ngừ nướng: 8 món ngon, đơn giản để thử ngay tại nhà By Đặng Cường On Tháng Năm 28, 2024 Cá ngừ nướng: 8 món ngon,…

Cách Làm Dưa Món Chay Chua Ngọt Ngon Tại Nhà: Món Ăn Đơn Giản Nhưng Đậm Đà

Cách Làm Dưa Món Chay Chua Ngọt Ngon Tại Nhà: Món Ăn Đơn Giản Nhưng Đậm Đà

Cá ngừ nướng: 8 món ngon, đơn giản để thử ngay tại nhà By Đặng Cường On Tháng Năm 28, 2024 Cá ngừ nướng: 8 món ngon,…

Mách mẹ 5 cách chế biến món ngon từ tôm cho bé thích mê

Mách mẹ 5 cách chế biến món ngon từ tôm cho bé thích mê

Cá ngừ nướng: 8 món ngon, đơn giản để thử ngay tại nhà By Đặng Cường On Tháng Năm 28, 2024 Cá ngừ nướng: 8 món ngon,…

Cách làm đồ nhậu ngon từ chim sẻ: Món hấp dẫn cho tiệc nhậu

Cách làm đồ nhậu ngon từ chim sẻ: Món hấp dẫn cho tiệc nhậu

Cá ngừ nướng: 8 món ngon, đơn giản để thử ngay tại nhà By Đặng Cường On Tháng Năm 28, 2024 Cá ngừ nướng: 8 món ngon,…

Cá Nục Kho Riềng - Món Ăn Hấp Dẫn Và Đậm Đà

Cá Nục Kho Riềng – Món Ăn Hấp Dẫn Và Đậm Đà

Cá ngừ nướng: 8 món ngon, đơn giản để thử ngay tại nhà By Đặng Cường On Tháng Năm 28, 2024 Cá ngừ nướng: 8 món ngon,…