Với vô vàn món ngon đặc trưng, ẩm thực Tây Nguyên luôn là điểm đến không thể bỏ qua đối với những tín đồ yêu thích ẩm thực. Đặc biệt, Buôn Ma Thuột không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên mà còn là thiên đường ẩm thực với nhiều quán ăn ngon ở Buôn Ma Thuột. Hãy cùng BM Group Coffee khám phá danh sách những quán ăn ngon nhất tại đây, nơi bạn có thể thưởng thức những món ăn đặc sản độc đáo và trải nghiệm văn hóa địa phương thú vị.
1. Quán Ăn Sáng Ngon Ở Buôn Ma Thuột
Phở Khô 2 Tô 99
Một trong những quán ăn sáng lâu đời nhất ở Buôn Ma Thuột, Phở Khô 2 Tô 99 nhanh chóng thu hút thực khách nhờ hương vị đặc biệt của nước phở.
- Địa chỉ: 99 Nguyễn Công Trứ, Tự An, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
- Giờ mở cửa: 05:30 - 10:30
- Giá thành: 30.000 VNĐ - 45.000 VNĐ/tô
Không gian quán rộng rãi với khu vực sân vườn dễ chịu. Món phở khô ở đây được chế biến công phu với sợi phở dai, nước dùng ngọt thanh, thịt xay béo và các gia vị đặc sắc. Thưởng thức tô phở nóng hổi vào buổi sáng sớm giữa không khí se lạnh của cao nguyên thật tuyệt vời.
Phở Chị Ba
Nếu bạn là người yêu thích phở, đừng bỏ qua Phở Chị Ba, một trong những quán phở nổi tiếng nhất tại Buôn Ma Thuột.
- Số 26 đường Trần Nhật Duật, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
- Số 4 đường Đặng Dung, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
- Giờ mở cửa: 06:00 - 12:00
- Giá thành: 20.000 VNĐ - 60.000 VNĐ
Không gian quán sạch sẽ, nhân viên phục vụ chu đáo. Tuy nhiên, quán chỉ phục vụ vào buổi sáng và thường đông khách từ 06h30 đến 08h00, bạn nên đến sớm để tránh chờ đợi lâu.
Miến Lươn Nghệ An
Miến lươn là món ăn sáng được yêu thích tại Buôn Ma Thuột, và quán Miến lươn Nghệ An là địa chỉ lý tưởng cho món này.
- Địa chỉ: 67 Trần Quang Khải, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
- Giờ mở cửa: 06:00 - 12:00, 15:30 - 18:30
- Giá thành: 20.000 VNĐ - 50.000 VNĐ
Quán phục vụ nhiều món chế biến từ lươn như lươn rán, lươn xào, và đặc biệt là miến lươn với nước dùng thanh ngọt, miến dai và thịt lươn ngọt thơm.
Bún Riêu Đoàn Kết
Bún riêu Đoàn Kết nổi tiếng là quán ăn sáng đông khách nhất ở Buôn Ma Thuột với hàng ngàn tô bún bán ra mỗi ngày.
- Địa chỉ: Ngõ 102 Nguyễn Tất Thành, Tân Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
- Giờ mở cửa: 06:30 - 11:00, 15:00 - 19:00
- Giá thành: 20.000 VNĐ - 30.000 VNĐ
Nước dùng đậm đà, cọng bún nhỏ, và nhiều rau sống là điểm nổi bật của quán. Thực khách có thể thêm chanh và mắm tôm để tăng hương vị.
Bún Chìa Cô Chua
Quán Bún Chìa Cô Chua đã có mặt tại Buôn Ma Thuột hơn 20 năm, thu hút thực khách nhờ món bún chìa “siêu to khổng lồ”.
- Địa chỉ: 224 Nguyễn Tất Thành, Tân An, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
- Giá thành: Từ 65.000 VNĐ
Món bún chìa tại đây có nước dùng thanh dịu, khúc giò béo ngậy mang lại trải nghiệm khó quên cho thực khách.
Bún Bà Mô
Nổi tiếng với cách chế biến đặc sắc theo phong cách Huế, Bún Bà Mô mang đến bát bún đầy màu sắc và hương vị thơm ngon.
- Địa chỉ: 200 Lý Thường Kiệt, Phường Tân Lợi, thành phố Buôn Ma Thuột
- Giờ mở cửa: 6:00 - 18:00
- Giá tham khảo: 30.000 - 50.000 VNĐ
2. Quán Ăn Trưa Ngon Ở Buôn Ma Thuột
Bánh Canh Cá Dầm Hương
Bánh canh cá dầm Hương là món ăn hấp dẫn mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến Buôn Ma Thuột.
- Địa chỉ: 57 Hai Bà Trưng, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
- Giờ mở cửa: 12:00 - 21:00
- Giá thành: 20.000 VNĐ - 30.000 VNĐ
Món ăn gồm nước dùng từ xương cá, sợi bánh canh dai với chả cá chiên và rau sống tươi ngon.
Bánh Ướt Chồng Dĩa Ông Ù
Quán Bánh Ướt Chồng Dĩa Ông Ù là địa điểm quen thuộc dành cho những ai yêu thích món bánh ướt.
- Địa chỉ: 43 Trần Nhật Duật, Tân Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột.
- Giờ mở cửa: 11:00 - 20:30
Món bánh ướt chồng tại đây luôn được tráng mới, kèm theo thịt nướng và mắm nêm ngon tuyệt.
Bánh Ướt Thịt Nướng
Bánh ướt Lê Thánh Tông thu hút thực khách nhờ hương vị thơm ngon, nóng hổi.
- Địa chỉ: 90A Đường Lê Thánh Tông, Phường Tân Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
- Giờ mở cửa: 01:00 - 22:00
- Giá thành: Chỉ từ 40.000 đến 50.000 VNĐ mỗi người
Không gian quán luôn tấp nập và vui vẻ, làm cho bữa ăn trở nên thú vị hơn.
Nem Nướng Thanh Trầm
Nem nướng Thanh Trầm là địa chỉ lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực đường phố.
- Địa chỉ: 20 - 22 Lý Thường Kiệt, P. Thống Nhất, Thành Phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
- Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00
- Giá thành: 30.000 VNĐ - 50.000 VNĐ
Nem nướng ở đây được chế biến tinh tế, ăn kèm với các loại rau sống và nước chấm độc đáo.
Nhà Hàng Khu Du Lịch Sinh Thái Ako Dhong
Một trải nghiệm thú vị không thể thiếu khi đến khu du lịch Ako Dhong là thưởng thức các món đặc sản tại đây.
- Địa chỉ: Buôn Ako Dhong, cuối đường Trần Nhật Duật, phường Tân Lợi, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk
- Giờ mở cửa: 08:00 - 18:00
Nhà hàng phục vụ nhiều món đặc sản như rượu cần, gà nướng bản Đôn, và cơm lam với hương vị đậm đà, mang đậm bản sắc Tây Nguyên.
3. Quán Ăn Tối Ngon Ở Buôn Ma Thuột
Cà Te Quán
Cà Te Quán nổi tiếng với các món ăn từ bò, là nơi lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực đặc sắc.
- Địa chỉ: 140 Lê Thánh Tông, TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk
- Giờ mở cửa: 09:00 - 23:00
- Giá thành: 50.000 VNĐ - 250.000 VNĐ/tùy món
Món bò nhúng me ở đây được đánh giá rất cao với hương vị độc đáo và sự kết hợp hoàn hảo giữa bò và gia vị.
Bo Đàn Quán
Quán Bo Đàn nổi bật với sự kết hợp giữa ẩm thực Tây Nguyên và Tây Bắc.
- Địa chỉ: 194/25 Nguyễn Lương Bằng, P. Hòa Thắng, Thành phố Buôn Ma Thuột.
- Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00
Thực đơn phong phú với nhiều món đặc sản, từ gà nướng cơm lam cho đến các món từ trâu, bò, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực đa dạng.
Quán Kiều Thy
Kiều Thy là một quán ăn chuyên phục vụ các món đặc sản của Tây Nguyên.
- Địa chỉ: Hẻm 304 Nguyễn Lương Bằng, P. Hòa Thắng, Thành phố Buôn Ma Thuột.
- Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00
Với không gian rộng rãi và thực đơn đa dạng, quán là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối.
Ẩm Thực Tây Nguyên Yangsin
Nếu bạn muốn trải nghiệm không gian ẩm thực đậm chất Tây Nguyên, hãy ghé thăm Ẩm Thực Tây Nguyên Yangsin.
- Địa chỉ: Đường Trần Nhật Duật, Tân Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột.
- Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00
Nhà hàng phục vụ các món ăn đặc sản như gà nướng, lẩu cá lăng, gỏi trái vả... trong không gian ấm cúng và yên tĩnh.
Nhà Hàng Cư H’lăm
Nhà hàng Cư H’lăm nổi tiếng với món gà nướng cơm lam đặc trưng của Đắk Lắk.
- Địa chỉ: Buôn EaMap, xã Ea Pôc, H. Cư M’gar.
- Giờ mở cửa: 07:30 - 21:30
Thực khách sẽ không quên hương vị chuẩn của món gà được nướng hoàn hảo, đi kèm với cơm lam nướng trong ống trúc.
Kết Luận
Danh sách các quán ăn ngon ở Buôn Ma Thuột vẫn còn rất đa dạng, mỗi địa điểm mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Hãy sắp xếp thời gian và khám phá những quán ăn nổi tiếng tại Đắk Lắk để thưởng thức hương vị đặc biệt của vùng núi rừng Tây Nguyên. Ẩm thực nơi đây chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những kỷ niệm đẹp và những trải nghiệm khó quên trong chuyến hành trình khám phá bản sắc văn hóa địa phương.