CNN gửi tặng tên 10 món ăn độc đáo mang tính biểu tượng của Việt Nam

CNN nhận xét: “Nơi thưởng thức ẩm thực Việt Nam rẻ nhất và ngon nhất không thể thiếu các khu chợ ngoài trời. Tại đây, mỗi cửa hàng chỉ chuyên bán một món, những món ăn tinh túy truyền thống được giữ gìn qua nhiều thế hệ. Vậy bạn đã sẵn sàng kéo một chiếc ghế nhựa và thưởng thức ẩm thực Việt Nam chưa?”

1. Phở:

Một món ăn không thể thiếu khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam. Đi bất cứ đường phố nào ở Việt Nam, bạn sẽ thấy mọi người đông đúc đang thưởng thức phở tại quán phở vỉa hè. Món ăn đơn giản này được làm từ bánh phở, nước dùng mặn, rau thơm và vài lát thịt gà hoặc bò. Phở Việt Nam rẻ, ngon và có thể thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày.

2. Bún chả:

CNN đánh giá, bún chả là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa trưa tại Hà Nội. Tiếng khói từ các quán nướng thịt lợn trên bếp than là đặc trưng của quán bún chả. Miếng thịt sau khi nướng cháy và giòn được đặt trong một bát nước chấm, rau sống và đĩa bún. Bún chả còn có thể ăn kèm với món nem cua bể hấp dẫn đặc biệt. Đây cũng là món ăn mà cựu Tổng thống Obama đã thưởng thức cùng đầu bếp Bourdain tại Hà Nội.

3. Xôi:

Xôi có thể ăn kèm với nhiều loại thực phẩm (từ thịt gà, thịt lợn đến trứng rán…) nhưng hành phi là không thể thiếu.

4. Bánh xèo:

Một món bánh xèo chuẩn Việt Nam sẽ giống bánh crepe giòn cuốn thịt lợn, tôm và giá đỗ, kèm theo rau sống đặc trưng của người Việt. Người Việt thường ăn bánh xèo bằng cách cắt ra từng lát, cuốn vào bánh đa nem cùng rau sống và chấm nước chấm đặc biệt.

5. Gỏi cuốn và nem rán:

Gỏi cuốn là lựa chọn hoàn hảo để tránh ngán sau khi thưởng thức quá nhiều đồ chiên rán ở Việt Nam. Món bánh đa nem cuốn với rau củ kèm thịt hoặc hải sản chấm với nước chấm tạo cảm giác thanh mát sảng khoái. Nếu bạn vẫn còn thích đồ chiên rán, hãy thử nem rán, hay còn gọi là chả giò ở miền Nam.

6. Bún bò Nam Bộ:

Bún bò Nam Bộ không có nước dùng, giúp các nguyên liệu không bị ướt và hương vị kết hợp một cách hoàn hảo. Bún bò Nam Bộ bao gồm bún trộn với thịt bò cắt lát, lạc, giá đỗ, rau thơm, hành phi kèm nước mắm và giấm ớt. Món ăn này cũng rất được ưa chuộng ở Hà Nội.

7. Cao lầu:

Cao lầu Hội An mang đậm nét đặc trưng của một điểm giao thương nơi các nền văn hóa gặp gỡ. Mỳ dày tương tự mỳ udon Nhật Bản, bột rán giòn kết hợp với thịt lợn mang phong cách Trung Quốc và nước dùng và rau sống là đặc trưng của Việt Nam. Cao lầu có hương vị đặc biệt chỉ được làm từ nước lấy từ giếng Bá Lễ tại Hội An.

8. Bánh mỳ:

Người Pháp đã đem bánh mỳ đến Việt Nam, nhưng người Việt đã biến nó thành một đẳng cấp khác. CNN cũng đã có cái nhìn thú vị về bánh mỳ Việt Nam. Bánh mỳ miền Bắc thường gồm bánh mỳ, bơ và pate, trong khi miền Nam còn kèm phô mai, thịt nguội, rau thái chỉ, xúc xích, trứng rán, rau mùi và tương ớt phong phú hơn.

9. Bột chiên:

Món ăn vặt phổ biến ở Thành phố Hồ Chí Minh, từ học sinh tan trường đến nhóm bạn nhậu nửa đêm. Bột gạo được rán cho đến khi giòn, sau đó trứng được đập vào rán cùng bột. Món bột chiên thường được ăn kèm với đu đủ, hành tây thái chỉ và giấm ớt.

10. Cà phê trứng:

Cà phê trứng không chỉ là một loại đồ uống, mà còn là một món tráng miệng. Lớp trứng mềm mịn kết hợp với cà phê đậm đặc có thể thu hút ngay cả những người không thích cà phê. Hãy đến ngõ nhỏ số 11 Hàng Gai, lên tầng trên để thưởng thức cà phê trứng và ngắm cảnh đẹp tại Hồ Gươm.

Để tạo ra nội dung này, chúng tôi đã lấy cảm hứng từ bài viết gốc của CNN.

Avatar of Đặng Cường
Đặng Cường là một tác giả nổi tiếng và tâm huyết với lĩnh vực giáo dục, công nghệ, ẩm thực, thời trang và phong thuỷ. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành và một kiến thức sâu rộng về các lĩnh vực này, Đặng Cường đã đóng góp đáng kể vào sự phát triển và chia sẻ kiến thức với cộng đồng qua trang web Uuc.edu.vn.

Related Posts

Các ý tưởng sáng tạo về ẩm thực độc đáo, ấn tượng nhất

Trong số các ý tưởng này cũng có không ít món ăn độc đáo được tạo từ đất nước Việt Nam của chúng ta nữa đấy. Ngay…

Ý tưởng sáng tạo trong ẩm thực: Khám phá những trải nghiệm mới

Ẩm thực đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của con người. Nhưng ẩm thực không chỉ đơn thuần là nhu cầu sinh…

Những quán chay ngon tại Cần Thơ

Những quán chay ngon tại Cần Thơ

Video ẩm thực chay quý liên Bạn yêu thích ẩm thực chay và đang tìm kiếm những quán chay ngon tại Cần Thơ? Hãy cùng khám phá…

Thưởng thức ẩm thực chay tinh tế tại nhà hàng Thuỷ Mộc

Thủy Mộc – Tinh hoa ẩm thực chay tại Sài Gòn

Video ẩm thực chay thuỷ mộc Thực khách yêu thích ẩm thực chay không còn gặp khó khăn khi tìm kiếm một nhà hàng chay chất lượng…

Chả giò Cầu Tre: Hương vị truyền thống trong ẩm thực Việt

Chả giò Cầu Tre, món ăn không thể thiếu trong ẩm thực Việt, đã trở thành một biểu tượng mang đậm hương vị truyền thống. Hãy cùng…

41+ quán ăn ngon Hà Nội: Tìm hiểu về các món ngon đặc trưng của Thủ đô

Ẩm thực Hà Nội luôn để lại nhiều ấn tượng khó quên với thực khách. Vậy nên, những quán ăn ngon Hà Nội luôn được nhiều du…