1. Tóm tắt các đơn vị đo lường thường gặp trong nấu ăn, pha chế và làm bánh
Những đơn vị đo lường quen thuộc sẽ giúp cuộc sống hàng ngày trở nên dễ dàng hơn
- Gram (gr), Kilogam (kg): Được sử dụng để đo lường khối lượng của vật thể rắn.
- Liter (l), milliliter (ml): Là đơn vị để đo lường thể tích chất lỏng.
- Độ Celsius (độ C): Đơn vị đo nhiệt độ phổ biến tại Việt Nam.
Lưu ý về quy đổi đơn vị đo lường
Các đơn vị đo lường thường gặp trong nấu ăn, pha chế và làm bánh
- Teaspoon (tsp, tspn, t, ts): Cũng gọi là muỗng cà phê, đơn vị phổ biến tại Việt Nam. Viết thường để tránh nhầm lẫn với Tablespoon.
- Desertspoon (dstspn): Đơn vị đo dùng cho món tráng miệng.
- Tablespoon (Tbsp, T., Tbls., Tb): Gọi là muỗng canh, đo lường khác nhau tùy quốc gia.
- Cup (cup): Đơn vị xem như 1 cốc hay 1 chén.
Lưu ý về quy đổi đơn vị đo lường
- 1 Cup = 16 Tablespoon = 20 Desertspoon = 48 Teaspoon = 240 ml.
Những đơn vị đo quốc tế phổ biến trong nấu ăn, pha chế và làm bánh
- Ounce (oz), Pound (lb): Được sử dụng để đo lường khối lượng, thường được quy đổi thành gram, kg.
- Fluid ounce (Fl oz, oz.Fl), Pint (Pt), Quart (Qt), Gallon (Gal): Đơn vị đo thể tích thường được đổi ra ml, l.
- Độ Fahrenheit (độ F): Đơn vị đo nhiệt độ.
Lưu ý về quy đổi đơn vị đo lường:
- 1 Gallon = 4 Quart = 8 Pint = 16 cốc = 128 Fl oz.
- 1 kg = 2,25 pound = 36 ounce.
- 1 độ C = 33.8 độ F.
2. Bao nhiêu ml trong một muỗng canh?
Bao nhiêu gram và ml trong một muỗng cà phê và muỗng canh
Trong thực tế, muỗng cà phê và muỗng canh có nhiều kích thước khác nhau. Để hiểu rõ hơn, chúng ta sẽ cùng xem xét các quy đổi giữa các đơn vị này.
Theo các cách tính thông thường, quy đổi được xác định như sau
- 1 muỗng cà phê = 5ml (tương đương 5gr)
- 1/2 muỗng cà phê = 2,5ml (tương đương 2,5gr)
- 1 muỗng canh = 3 muỗng cà phê = 15ml (tương đương 15gr)
- 1/2 muỗng canh = 7,5ml (tương đương 7,5gr)
- 1 cốc = 250ml
Quy đổi đơn vị đo lường cup sang ml
- 1 cup = 16 muỗng canh = 48 muỗng cà phê = 240 ml
- 3/4 cup = 12 muỗng canh = 36 muỗng cà phê = 180 ml
- 2/3 cup = 11 muỗng canh = 32 muỗng cà phê = 160 ml
- 1/2 cup = 8 muỗng canh = 24 muỗng cà phê = 120 ml
- 1/3 cup = 5 muỗng canh = 16 muỗng cà phê = 80 ml
- 1/4 cup = 4 muỗng canh = 12 muỗng cà phê = 60 ml
3. Những điều cần biết khi sử dụng hệ thống quy đổi đơn vị đo lường
Những lưu ý quan trọng khi đo lường
- Khối lượng khác nhau với cùng một thể tích: Các loại nguyên liệu khác nhau sẽ có khối lượng khác nhau với cùng một thể tích. Ví dụ, các loại bột khác nhau sẽ có khối lượng không đồng nhất dù cùng thể tích.
- Hệ thống quy đổi có sự khác biệt: Một số hệ thống quy đổi đơn vị đo lường sẽ làm tròn đến con số cụ thể, có thể gây ra chênh lệch nhưng không quá nhiều.
- Cách đong chính xác: Đong 1 cup, 1 thìa canh, 1 thìa cà phê phải đặt dụng cụ đo trên bề mặt phẳng và đong đều. Điều này giúp đảm bảo tính chính xác trong việc đo lường.
- Lựa chọn dụng cụ đo phù hợp: Trong nấu ăn, cần phải xem xét lựa chọn và sử dụng dụng cụ đo để tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo tính chính xác.
Kết luận
Chúng tôi đã tổng hợp cho bạn thông tin về cách đo 1 muỗng canh bằng ml và những điều cần lưu ý khi sử dụng các đơn vị đo lường trong nấu ăn. Hi vọng rằng với những thông tin này, bạn sẽ cảm thấy tự tin hơn trong việc chế biến món ăn, từ việc đo lường nguyên liệu cho đến việc tạo ra những món ăn ngon miệng cho gia đình và bạn bè.
Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời trong căn bếp của mình!