Top 30 Món Đặc Sản Huế Tinh Hoa Ẩm Thực Đất Cố Đô

Khám phá những món ăn đặc sản Huế hấp dẫn với Gotadi

Huế không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp của cố đô, mà còn là thiên đường ẩm thực với hàng chục món đặc sản hấp dẫn. Nếu bạn đến Huế thì đừng quên thưởng thức những món ăn này và mua về làm quà cho người thân. Gotadi sẽ giới thiệu cho bạn top 30 món đặc sản Huế thông qua bài viết dưới đây!

Giới thiệu về ẩm thực Huế

Ẩm thực Huế đẳng cấp và nổi tiếng trong cả nước. Với ảnh hưởng từ cung đình, mỗi món ăn ở đây đều được chọn lựa kỹ càng từ nguyên liệu cho đến cách chế biến và trang trí. Cách thưởng thức tinh tế và tao nhã càng làm nổi bật hương vị của món ăn. Ẩm thực Huế không chỉ là niềm đam mê về khẩu vị mà còn là tác phẩm nghệ thuật với hương sắc quyến rũ lòng người.

Món ăn đặc sản Huế nổi tiếng nhất nhất định phải thử

1. Bún bò Huế – đặc sản Huế ngon nức tiếng

Bún bò Huế không chỉ nổi tiếng ở cả nước mà còn thu hút sự chú ý của các báo nước ngoài. Từ sợi bún gạo nhỏ và nước dùng được ninh từ xương bò và xác ruốc, tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn. Thưởng thức bún bò Huế nóng hổi với thịt bò mềm, giò heo và các loại chả không thể quên là một trải nghiệm tuyệt vời.

2. Cơm hến – món cơm đặc sản Huế được lòng du khách

Cơm hến là món ăn không thể thiếu khi du lịch Huế. Cơm hến thường được làm từ cơm đã làm nguội, hến xào mọng nước, kèm theo giá, bắp chuối, rau sống và khoai môn trắng. Chấm mắm ruốc và tóp mỡ, bạn sẽ cảm nhận được vị hòa quyện và chút cay đặc trưng của món ăn này.

3. Bún hến

Bún hến không kém phần hấp dẫn so với cơm hến. Bún hến là loại bún trộn, cùng với hến xào, bì heo, rau sống và đậu phộng rang. Không thể thiếu chén nước lèo làm từ nước luộc hến.

4. Hến xúc bánh tráng

Món này sử dụng hến xào với sả và ớt cay, hành tây, rau răm. Ăn kèm với bánh tráng đã nướng giòn rụm.

5. Chè hẻm Huế – món đặc sản Huế thanh ngọt

Chè hẻm Huế thường được bày bán ở những quán chè nhỏ trong hẻm. Xuất hiện hơn 36 loại chè khác nhau từ chè hạt sen, chè cung đình cho đến chè bột lọc thịt heo quay.

6. Nem lụi Huế

Nem lụi Huế được nướng trên bếp than hồng và ăn kèm với bún, bánh tráng và rau sống.

7. Nem chua, tré Huế

Nem chua Huế có cách chế biến và hương vị đặc biệt. Tré có hương vị cay nồng và chút vị chua.

8. Bánh canh Nam Phổ

Bánh canh Nam Phổ là món ăn được nhiều du khách khen ngợi. Bánh mềm kết hợp với nước dùng sền sệt và tôm thịt tạo nên hương vị đặc trưng.

9. Vả trộn

Vả trộn là một loại quả đặc sản Huế. Ăn kèm với bánh tráng.

10. Cơm âm phủ

Món cơm âm phủ có một câu chuyện lãng mạn và mang hương vị đặc sản Huế.

Những món bánh đặc sản Huế ngon nhất

1. Bánh bèo – món bánh đặc sản nổi tiếng

Bánh bèo Huế có bề mặt mềm mịn, kèm theo tôm, thịt khô và nước mắm chua ngọt.

2. Bánh bột lọc

Bánh bột lọc Huế thường được gói bằng lá dong hoặc lá chuối, vỏ bánh dẻo.

3. Bánh khoái Huế

Bánh khoái giống bánh xèo nhưng nhỏ hơn, vỏ giòn. Ăn kèm với rau sống và nước mắm.

4. Bánh nậm

Bánh nậm xuất hiện trên các gánh hàng rong với hương vị đặc biệt.

5. Bánh ram ít

Bánh ram ít kết hợp giữa phần nhân và lớp bột bao bọc.

6. Bánh ép Huế

Bánh ép Huế là một món ăn vặt phổ biến trong tuổi thơ.

Đặc sản Huế mua về làm quà

Không thể bỏ qua những món đặc sản chỉ có tại Huế khi mua về làm quà. Gotadi sẽ giới thiệu cho bạn danh sách những quà Huế độc đáo.

1. Mè xửng Huế

Mè xửng có vị ngọt thanh, là món kẹo dân dã đặc sản Huế.

2. Mắm tôm chua

Mắm tôm chua có hương vị đặc biệt và thích hợp với nhiều món ăn.

3. Mắm sò Lăng Cô

Mắm sò Lăng Cô là món quà Huế được ưa chuộng nhất và có vị cay, chua, mặn, ngọt.

4. Mắm cá rò

Mắm cá rò được làm từ cá rò sống ở vùng biển Huế.

5. Bánh chưng Nhật Lệ

Bánh chưng Nhật Lệ là món bánh đặc sản Huế dành cho các dịp lễ quan trọng.

6. Kẹo cau Huế

Kẹo cau Huế có hình dáng giống quả cau và có vị ngọt dịu.

7. Bánh đậu xanh trái cây

Bánh đậu xanh trái cây được làm từ đậu xanh và hình dạng giống các loại trái cây.

8. Hạt sen Huế

Hạt sen có nhiều giá trị dinh dưỡng và rất dễ ăn.

9. Bưởi Thanh Trà

Bưởi Thanh Trà là món quà đặc sản đẹp mắt và ngon miệng.

10. Trà Cung Đình Huế

Trà Cung Đình Huế có hương vị đặc biệt từ các loại dược liệu.

11. Trà vả Huế

Trà vả Huế có tác dụng tốt cho sức khỏe và giúp đồng tử.

12. Rượu Cung Đình Huế

Rượu Cung Đình Huế là món đặc sản Huế có giá trị cao và có tác dụng bồi bổ sức khỏe.

13. Dầu Tràm Huế

Dầu Tràm có nhiều tác dụng làm ấm cơ thể và giảm các bệnh về dạ dày và hô hấp.

14. Nón bài thơ xứ Huế

Nón bài thơ xứ Huế là món quà lưu niệm độc đáo và mang chất Huế.

Những câu hỏi thường gặp về những món đặc sản Huế

Bạn có thể có những câu hỏi liên quan đến những món đặc sản Huế. Gotadi sẽ giúp bạn giải đáp.

Nếu bạn muốn khám phá văn hóa ẩm thực đặc biệt của Huế, hãy đến Huế và thưởng thức những món ăn tuyệt vời này. Và đừng quên mua một vài món đặc sản Huế về làm quà cho người thân và bạn bè. Gotadi sẽ giúp bạn đặt vé máy bay, khách sạn, tour du lịch với ưu đãi hấp dẫn và dịch vụ tư vấn miễn phí. Liên hệ hotline (028) 62 857 857 để biết thêm thông tin chi tiết.

Avatar of Đặng Cường
Đặng Cường là một tác giả nổi tiếng và tâm huyết với lĩnh vực giáo dục, công nghệ, ẩm thực, thời trang và phong thuỷ. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành và một kiến thức sâu rộng về các lĩnh vực này, Đặng Cường đã đóng góp đáng kể vào sự phát triển và chia sẻ kiến thức với cộng đồng qua trang web Uuc.edu.vn.

Related Posts

Văn hóa ẩm thực Việt Nam: Sự đa dạng và khác biệt ẩm thực 3 miền

Với một nền văn hóa phong phú, ẩm thực luôn đóng vai trò quan trọng không thể thiếu. Nền văn hóa ẩm thực Việt Nam đã hình…

Lễ hội Ẩm thực Hà Nội: Khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo

Lễ hội Ẩm thực Hà Nội: Khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo

Có thể bạn quan tâm Bà đẻ ăn được quả gì: Top 6 loại quả cực tốt cho mẹ sau sinh Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật:…

Giò lụa Trường An Đồng Lộc: Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh

Giò lụa Trường An Đồng Lộc: Tinh hoa ẩm thực Hà Tĩnh

Video ẩm thực trường an Hà Tĩnh – vùng đất linh thiêng, nổi tiếng với phong cảnh và di tích lịch sử hùng vĩ. Đến đây, bạn…

ĐẶC TRƯNG VĂN HÓA ẨM THỰC NHẬT BẢN CÓ GÌ THÚ VỊ?

Văn Hóa Ẩm Thực Nhật Bản: Những Đặc Trưng Thú Vị Bạn Nên Biết

Văn hóa ẩm thực Nhật Bản có những đặc điểm độc đáo, tạo nên sự khác biệt so với các nền ẩm thực khác trên thế giới….

Ý tưởng web ẩm thực

Ý tưởng Web ẩm thực: Tạo nơi giao lưu, chia sẻ và tìm kiếm công thức nấu ăn ngon

Ẩm thực là một phần quan trọng của văn hóa mỗi quốc gia. Nó gắn kết gia đình và tạo nên hạnh phúc. Tuy nhiên, không phải…

Ẩm thực Hà Nội: Mở ra cơ hội “vàng” cho ngành du lịch hút khách quốc tế

Ngày nay, ẩm thực Hà Nội đã trở thành điểm đến hấp dẫn không chỉ đối với du khách mà còn cả những người có quyền lực…