13+ Món Ngon Lào Cai Làm Du Khách “Say Mê”, Kèm Địa Chỉ

Lào Cai, thành phố nằm ở vùng Tây Bắc Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp hùng vĩ và khí hậu trong lành mà còn là nơi hội tụ của nhiều món ngon độc đáo. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi đến Lào Cai, đừng quên khám phá ẩm thực nơi đây. Những món ăn hấp dẫn không chỉ thu hút du khách mà còn để lại những ấn tượng sâu sắc trong lòng người thưởng thức. Hãy cùng khám phá những món ngon nổi bật của Lào Cai và tìm hiểu những quán ăn ngon ở Lào Cai mà bạn không thể bỏ lỡ!

Các Món Lẩu Ngon Tại Lào Cai

Lẩu Cá Tầm, Cá Hồi

Lẩu cá tầm, cá hồi là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Sapa - Lào Cai. Với nguồn cá tươi ngon được nuôi trong hồ nước trên núi cao, lẩu cá tầm, cá hồi không chỉ mang đến hương vị tuyệt vời mà còn chứa đựng những giá trị dinh dưỡng cao.

• Địa chỉ tham khảo:

- Nhà hàng Hải Lâm: Số 72 Lương Đình Của, Thị xã Sapa. - Hotpot Center: 552 Điện Biên Phủ, Sa Pa, Lào Cai. - Nhà hàng cá hồi vua Sapa: Số 15 Đường Lê Văn Tám, Sapa, Lào Cai.

Lẩu Thắng Cố

Lẩu thắng cố, hay còn gọi là lẩu ngựa, là món ăn truyền thống của người H’mông. Món ăn này không chỉ ngon mà còn mang đậm nét văn hóa của vùng núi Tây Bắc.

• Địa chỉ tham khảo: Huyện Bắc Hà - nơi có nhiều phiên chợ vùng cao nổi tiếng để bạn có thể thưởng thức món ăn này.

Lẩu Bò Gia Truyền

Lẩu bò ở Lào Cai là món ăn không thể nào thiếu trong danh sách những món ngon mà bạn nên thử. Nước dùng được ninh từ xương bò cùng với rau củ quả tạo nên vị thanh ngọt tự nhiên, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình.

• Địa chỉ tham khảo:

- Tùng bò quán: 290 Hồng Hà, Lào Cai. - Quán Cồ Luận: 17 Soi Tiền, phường Cốc Lếu, Lào Cai. - Lẩu bò Giao Cù: 98 An Dương Vương.

Lẩu Trung Hoa

Tại Lào Cai, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những món lẩu mang phong cách Trung Hoa đặc trưng. Với hương vị cay tê và thơm đậm từ tiêu ớt, lẩu Trung Hoa chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ yêu thích sự mới lạ.

• Địa chỉ tham khảo:

- Đăng Châu quán: 005 Đăng Châu, Duyên Hải Lào Cai. - Vạn Phúc Lầu: 026 Soi Tiền, Cốc Lếu, TP Lào Cai. - Lẩu nhúng Malatang: 013 Lý Công Uẩn, chợ Gốc Mít, Lào Cai.

Lẩu Nấm

Món lẩu nấm tại Lào Cai nổi tiếng với những loại nấm tươi ngon, bổ dưỡng. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự thanh đạm.

• Địa chỉ tham khảo:

- Lẩu nấm thiên nhiên Tân Anh: 218 Soi Tiền, Kim Tân, Lào Cai. - Lẩu Nấm Trường Thọ: 096 Soi Tiền, Kim Tân, Lào Cai.

Đồ Nướng Ngon Tại Lào Cai

Ngoài lẩu, đồ nướng cũng là món ngon đặc trưng của Lào Cai, với hai phong cách chính là đồ nướng Tây Bắc và đồ nướng Trung Quốc.

Đồ Nướng Tây Bắc

Đồ nướng Tây Bắc thường đơn giản, được chế biến từ thịt lợn, trâu, gà hoặc cá. Các món ăn thường được tẩm ướp gia vị tự nhiên, giữ nguyên hương vị của thịt.

• Địa chỉ tham khảo: Những hàng đồ nướng trên Sapa thường phục vụ các món như thịt cuốn cải đắng, ba chỉ nướng, gà nướng Tây Bắc.

Đồ Nướng Trung Quốc

Đồ nướng Trung Quốc thường có vị cay tê từ bột tiêu, bột ớt và bột thì là. Khách hàng có thể tự chọn món mình thích và được phục vụ nướng ngay tại chỗ.

• Địa chỉ tham khảo:

- Đồ nướng đường Tàu: 021 Hà Chương, thành phố Lào Cai. - Lẩu nhúng Malatang: 013 Lý Công Uẩn, chợ Gốc Mít, Lào Cai.

Thưởng Thức Ẩm Thực Trung Quốc

Lào Cai, với vị trí gần biên giới Trung Quốc, cũng mang đến cho du khách cơ hội thưởng thức những món ăn Trung Hoa đặc sắc.

Trứng Vịt Lộn

Trứng vịt lộn Trung Quốc được chế biến khác với Việt Nam. Món ăn này được chan nước dấm ớt chua cay rất hấp dẫn.

• Địa chỉ tham khảo: Yummy Quán - 120 Thủy Hoa, đầu cầu Cốc Lếu.

Bánh Cuốn Trung Quốc

Bánh cuốn kiểu Trung có lớp vỏ dày, dai và dẻo hơn so với bánh cuốn Việt Nam, ăn kèm với nước chấm xì dầu.

• Địa chỉ tham khảo:

- Bánh cuốn Trung Quốc: 287 Hồng Hà, Cốc Lếu, Lào Cai. - Bánh cuốn Tuyên Thoa: 323, Trần Đại Nghĩa, Cốc Lếu, Lào Cai.

Sủi Cảo, Mì Cốn Sủi

Sủi cảo và mì cốn sủi là những món ăn phổ biến ở Trung Quốc mà bạn có thể tìm thấy ở Lào Cai. Chúng rất dễ ăn và thường được sử dụng như món ăn nhẹ.

• Địa chỉ tham khảo:

- Sủi cảo ông Há: 314 Lương Khánh Thiện, Duyên Hải, Lào Cai. - Cuốn sủi - Mì vằn thắn - Sủi cảo: 068 An Phú Kim Tân Lào Cai.

Kết Luận

Ẩm thực Lào Cai thật sự phong phú và đa dạng với nhiều món ngon nổi tiếng. Từ những món lẩu thơm ngon đến đồ nướng hấp dẫn, hay những món ăn mang đậm bản sắc văn hóa Trung Hoa, tất cả đều chờ đón bạn khám phá. Hãy ghé thăm những quán ăn ngon ở Lào Cai để trải nghiệm những hương vị tuyệt vời này. Chúc bạn có những chuyến đi đáng nhớ và những bữa ăn ngon miệng bên bạn bè và gia đình!